一整套的臺灣手抓餅生產設備涵義較廣，從和面、盤餅、拍餅到冷庫速凍儲存，包含的設備很多，而通俗地講流水線或者說線上一般是指上料到盤餅這一段，估計您要問的也是這一段的設備。目前來說主流還是用上海辰品和安徽金科兩家機器，比較而言，辰品機工藝更高更穩(wěn)定，當然價格也高出一大截，采用哪家機器視投資資金和市場競爭狀況而定?？偟恼f來，投資齊備一家手抓餅工廠需資金200萬左右，目前對于全國大部分城市和地區(qū)的手抓餅市場來說，都已經非常飽和了，所以建議您對您當地市場做深入調查后再做投資決策！其實現在在街邊開家小型的餐飲企業(yè)效益要比很多的手抓餅廠家好，而且200萬投資又是綽綽有余的了。除非有很好的市場，真誠建議您謹慎決策！祝您好運！