茶葉企業(yè)成本構(gòu)成從茶葉企業(yè)整體的角度考慮,應(yīng)用茶葉企業(yè)戰(zhàn)略成本管理思想,則茶葉企業(yè)成本構(gòu)成主要從兩個(gè)方面來考慮:企業(yè)內(nèi)部成本和企業(yè)外部成本。在企業(yè)內(nèi)部成本里,包括了許多按不同屬性分類的成本;同樣,在企業(yè)外部成本里,也存在著可控制和不可控制的成本。1.茶葉企業(yè)內(nèi)部成本在企業(yè)內(nèi)部成本一般由人工成本、物化勞動(dòng)成本和管理成本組成。如人工費(fèi)、材料費(fèi)、機(jī)械使用費(fèi)、審評(píng)費(fèi)、其他直接費(fèi)用等。在茶葉企業(yè)雹斗管理過程中,財(cái)務(wù)部通常制訂由預(yù)算成本和實(shí)際成本構(gòu)成的企業(yè)成本構(gòu)成表。2.茶葉企業(yè)外部成本科斯對(duì)外部成本做的定義(1960),它并不直接以貨幣的形式反映在企業(yè)或非盈利機(jī)構(gòu)的賬目上,如隨生產(chǎn)能力利用的提高,事故可能增加,工人健康可能惡化,對(duì)環(huán)境的破壞可能加劇等等,為防止類似狀況發(fā)生,要具備的預(yù)防性開支。企業(yè)外部成本一般由稅收、解雇成本等構(gòu)成;解雇成本一般主要包括:償還職工的各種欠賬、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金、支付部分下崗職工基本生活費(fèi)、安置費(fèi)等。茶葉企業(yè)成本種類按照成本分類方式眾多,從茶葉連鎖加盟戰(zhàn)略成本管理的角度看茶葉店成本的種類有:環(huán)境成本、采購成本、交易成本、物流成本、政府衍生成本、資本成本等。在此根據(jù)茶葉企業(yè)實(shí)際運(yùn)營情況,需要特別注意的成本主要有以下幾種:1.環(huán)境成本環(huán)境成本是指茶葉企業(yè)本著對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的原則,因茶葉企業(yè)管理活動(dòng)對(duì)環(huán)境造成影響而采取相應(yīng)措施的成本,以及因茶葉企業(yè)執(zhí)行環(huán)境目標(biāo)和要求所付出的其他成本,如為達(dá)到生態(tài)茶的要求,茶葉產(chǎn)量降低來提高茶葉品質(zhì),造成茶葉企業(yè)現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益低所付出的相對(duì)成本提高。許多環(huán)境成本并不會(huì)在未來給茶葉企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)利益,而是帶來不易計(jì)量的社會(huì)效益和生態(tài)效益,因而不能將其資本化,而應(yīng)作為費(fèi)用計(jì)人損益。這些成本包括:茶末、茶梗的處理、與本期經(jīng)營活動(dòng)有關(guān)的清理成本、清除前期活動(dòng)引起的損害、持續(xù)的有機(jī)茶園管理等環(huán)境管理以及有機(jī)茶定期考核認(rèn)證等相關(guān)的環(huán)境審計(jì)成本,因不遵守環(huán)境法規(guī)而導(dǎo)致的罰款以及因環(huán)境損害而給予第三方賠償?shù)?。目前我國缺乏?duì)環(huán)境成本的核算,與此有關(guān)的成本核算方法有:完全成本法、壽命周期成本法、作業(yè)成本法等;對(duì)于環(huán)境成本的核算,一般分為內(nèi)部和外部成本兩大類分:內(nèi)部環(huán)境成本是指茶葉企業(yè)根據(jù)對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的原則,為管理茶葉企業(yè)活動(dòng)企業(yè)承擔(dān)的環(huán)境成本;而外部環(huán)境成本是指茶葉企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)造成的不良環(huán)境影響,其治理由社會(huì)承擔(dān)而非由企業(yè)承擔(dān)的環(huán)境成本。2.采購成本眾所周知,企業(yè)的根本目標(biāo)是追求利潤最大化,茶葉企業(yè)也不例外。增加茶葉企業(yè)利潤的方法除了增加銷售額,還可以通過有效的采購管理使原材料花費(fèi)減少,節(jié)余的費(fèi)用直接轉(zhuǎn)化為利潤,從而在原來的銷售額上把利潤提高。增加銷售額很難在茶葉企業(yè)控制范圍之內(nèi),則控制采購管理,茶葉企業(yè)的主動(dòng)性會(huì)增強(qiáng)。在采購的過程中,成本構(gòu)成較為復(fù)雜。采購成本一般的理解為主要受到茶區(qū)茶葉鮮葉或者毛茶的價(jià)格影響。此外,除了材料的價(jià)格之外,還有較大規(guī)模的茶葉企業(yè)為了獲得較低原材料價(jià)格的招標(biāo)成本、建設(shè)成本和所有權(quán)損耗成本等項(xiàng)目整體采購成本。招標(biāo)成本主要是指茶葉企業(yè)需要確定日標(biāo)、調(diào)查主題、編寫需求建議書(rfp)、考察和認(rèn)同供應(yīng)商、獲取內(nèi)部的授權(quán)、尋求預(yù)算支持源簡(jiǎn)磨等,然后發(fā)出要約;該過程可能需要整個(gè)合同價(jià)的2%到5%。建設(shè)成本主要是指前期準(zhǔn)備、正式建設(shè)費(fèi)用等、與其他系統(tǒng)的集成、授咐游權(quán)、交付和保險(xiǎn)、相關(guān)手冊(cè)、對(duì)茶葉企業(yè)的員工和管理者的培訓(xùn)等。所有權(quán)損耗成本指長期損耗成本,包括項(xiàng)目運(yùn)營成本和處置成本。項(xiàng)曰運(yùn)營成本可能會(huì)持續(xù)多年,并且可能是前期費(fèi)用的許多倍;在茶葉加工設(shè)備以及其他輔助機(jī)器設(shè)備瀕于報(bào)廢之時(shí)還需考慮其銷毀或處理的處置成本。3.交易成本交易的過程是交易成本形成過程;交易的過程包括交易動(dòng)機(jī)的形成過程、對(duì)交易環(huán)境的評(píng)估過程、交易者之問的談判過程、交易者之間簽約過程、契約的執(zhí)行和監(jiān)督過程。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家吳敬璉在2002年北京舉行的中國流通現(xiàn)代化高級(jí)論壇提出交易成本高直接影響了我國企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)加快市場(chǎng)化改革,把交易成本降下,推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。吳敬璉分析認(rèn)為,交易成本高重要的一個(gè)原因是銀行和非銀行金融機(jī)構(gòu)、批發(fā)零售商業(yè)、職業(yè)律師行、注冊(cè)會(huì)計(jì)師事務(wù)所等中介組織發(fā)展不足,不能為生產(chǎn)和流通企業(yè)提供高素質(zhì)的中介服務(wù)。交易成本在我國茶葉企業(yè)中也占一定的比重。基于對(duì)交易過程的理解,不同,產(chǎn)生了對(duì)交易成本的認(rèn)知分歧?!靶鹿诺鋵W(xué)派”對(duì)交易成本的認(rèn)知是基于狹義的交易過程而形成,該學(xué)派認(rèn)為,交易成本是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)交換過程中產(chǎn)生的一些成本,它包括運(yùn)輸費(fèi)用,傭金,淡判所花費(fèi)的時(shí)間,包括關(guān)稅在內(nèi)的各種稅收等?!靶轮贫冉?jīng)濟(jì)學(xué)”對(duì)交易成本范疇的理解,主要是基于對(duì)交易過程的寬泛認(rèn)識(shí),從機(jī)會(huì)主義的角度突出了制度成本、信息成本、監(jiān)督執(zhí)行成本等;例如機(jī)會(huì)主義的存在,使得交易各方對(duì)談判過程中契約的達(dá)成要求更高的條件:更嚴(yán)格的商檢標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、索賠條款、抵押標(biāo)準(zhǔn),并在契約執(zhí)行過程中采取更大的執(zhí)行力度,強(qiáng)化履行契約的行為。結(jié)合理論上的兩個(gè)學(xué)派的不同觀點(diǎn),在不同的茶葉企業(yè)里,交易成本的體現(xiàn)也有所不同。例如對(duì)于外向型的茶葉企業(yè)來說,面對(duì)復(fù)雜的國際市場(chǎng)綠色壁壘以及技術(shù)壁壘的存在,“新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)”派的交易成本體現(xiàn)的較為明顯,交易成本在不斷地提高;由于在出口過程中茶葉產(chǎn)品必須應(yīng)對(duì)綠色壁壘,應(yīng)付日本嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及歐洲所要求的出口企業(yè)必須有相應(yīng)的自身的基地。4.物流成本物流成本是指在物流活動(dòng)中,物品在空間位移過程中所耗費(fèi)各種資源的貨幣表現(xiàn)總和。在我國目前工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)中,直接勞動(dòng)成本占總成本的比重不到10%,而物流費(fèi)用占總成本的比重約為40%。物流成本的過程比較復(fù)雜,既有人工費(fèi)、管理費(fèi),還有設(shè)施、設(shè)備、器具的折舊費(fèi)、維護(hù)費(fèi)和資本利息等;由于現(xiàn)代物流管理離不開信息處理,物流信息處理費(fèi)用也就成為成本組成的重要組成部分。大體來說茶葉企業(yè)的物流成本一般由以下三部分組成:一是伴隨著茶葉產(chǎn)品的物流性活動(dòng)發(fā)生的費(fèi)用以及從事這些活動(dòng)所必須的設(shè)備、設(shè)施的費(fèi)用;二是茶葉產(chǎn)品信息的傳送和處理活動(dòng)發(fā)生的費(fèi)用以及從事這些活動(dòng)所必需的設(shè)備和設(shè)施的費(fèi)用;三是對(duì)茶葉產(chǎn)品的物流活動(dòng)進(jìn)行綜合管理的費(fèi)用。物流成本管理模式一般有物流成本核算模式――abc核算方法和全面成本管理法。核算方法不僅提供準(zhǔn)確的成本核算信息,而且利用了新的成本管理方法一一作業(yè)分析法。由于針對(duì)作業(yè)進(jìn)行成本核算可直接分析出各種作業(yè)的經(jīng)濟(jì)性和價(jià)值,可以為改善茶葉企業(yè)的經(jīng)營管理提供可靠依據(jù),因此茶葉企業(yè)物流成本的控制一般可以通過無效作業(yè)分析與消除、最佳物流作業(yè)選擇和物流作業(yè)消耗降低3種途徑實(shí)現(xiàn)。通過運(yùn)用作業(yè)成本法的作業(yè)分析能挖掘物流成本動(dòng)因,再加上如價(jià)值分析法等管理手段,可以大大提高茶葉企業(yè)物流作業(yè)完成的效率,尋找到最有利的茶葉企業(yè)物流鏈。而全面成本管理的思想基礎(chǔ)是全面質(zhì)量管理,強(qiáng)調(diào)茶葉企業(yè)的全體人員參與成本管理,以成本形成的全過程為管理對(duì)象,加強(qiáng)成本的事前、事中和事后的損失控制,并做到事前、事中、事后三位一體。茶葉企業(yè)一般因地制宜,結(jié)合全面成本管理方法的思想和操作性強(qiáng)的abc核算方法進(jìn)行。5.資本成本資本成本是由于茶葉企業(yè)中資本結(jié)構(gòu)的不同而形成的。由于茶葉企業(yè)籌資方式多種多樣,主要有債券籌資、銀行貸款、留存收益籌資、預(yù)收賬款和應(yīng)付賬款籌資等方式。在比較各種籌資方式中,一般使用個(gè)別資本成本,指的是使用長期的資金成本包括普通股成本、留存收益成本、長期借款成本、債券成本;特別指出資本成本包括資金籌集費(fèi)和資金占用費(fèi)兩部分。資金籌集費(fèi)指在資金籌集過程中支付的各項(xiàng)費(fèi)用,如發(fā)行股票、債券支付的印刷費(fèi)、發(fā)行手續(xù)費(fèi)、律師費(fèi)、資信評(píng)估費(fèi)、公證費(fèi)、擔(dān)保費(fèi)、廣告費(fèi)等。資金占用費(fèi)指占用資金支付的費(fèi)用,如股票的股息、銀行借款和債券利息等。相比之下,資金占用費(fèi)是茶葉籌資企業(yè)經(jīng)常發(fā)生的,而資金籌集費(fèi)通常在籌集資金時(shí)一次性發(fā)生,因此在計(jì)算資本成本時(shí)可作為籌資金額的一項(xiàng)扣除。
用于全球環(huán)境變化動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè) 1.1987年聯(lián)合國開始實(shí)施一項(xiàng)環(huán)境計(jì)劃(UNEP),其中包括建立一個(gè)龐大的全球環(huán)境變化監(jiān)測(cè)系統(tǒng)(GEMS); 2.全球森林監(jiān)測(cè)和森林生態(tài)變化有關(guān)項(xiàng)目(1990年對(duì)亞馬遜地區(qū)原始森林的砍伐狀況進(jìn)行了調(diào)繪、1991年編制了全球熱帶雨林分布圖); 3.海岸線及海岸帶資源與環(huán)境卜穗動(dòng)態(tài)變化的監(jiān)測(cè); 4.全球性大氣環(huán)流形勢(shì)和海況預(yù)報(bào)等。 用于自然資源調(diào)查與管理 1.在資源調(diào)查中,提備慶供區(qū)仿弊握域多條件下的資源統(tǒng)計(jì)和數(shù)據(jù)快速再現(xiàn),為資源的合理利用、開發(fā)和科學(xué)管理提供依據(jù); 2.可應(yīng)用于不同層次和不同領(lǐng)域的資源調(diào)查與管理(例農(nóng)業(yè)資源、林業(yè)資源、漁業(yè)資源) 用于監(jiān)測(cè)、預(yù)測(cè) 1.借助于遙感(RS)和航測(cè)等數(shù)據(jù),利用GIS對(duì)森林火災(zāi)、洪水災(zāi)情、環(huán)境污染等進(jìn)行監(jiān)視,例如,1998年長江流域發(fā)生特大洪水災(zāi)害期間,制作洪水淹沒動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)影像圖,為管理部門提供了有效的決策依據(jù)。 2.利用數(shù)字統(tǒng)計(jì)方法,通過定量分析進(jìn)行預(yù)測(cè)。如加拿大金礦帶的調(diào)查,分析不宜再行開采的存在儲(chǔ)量危機(jī)的礦山,優(yōu)選出新的開采礦區(qū),并作出了綜合預(yù)測(cè)圖。 用于城市、區(qū)域規(guī)劃和地籍管理 1.GIS技術(shù)能進(jìn)行多要素的分析和管理,可以實(shí)施城市和區(qū)域的多目標(biāo)開發(fā)和規(guī)劃,包括總體規(guī)劃、建設(shè)用地適宜性評(píng)價(jià)、環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)、道路交通規(guī)劃、公共設(shè)施配置等; 2.城市和區(qū)域規(guī)劃研究(研究城市地理信息系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、城市與區(qū)域動(dòng)態(tài)擴(kuò)展過程中的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)獲取、城市空間結(jié)構(gòu)的真三維顯示、數(shù)字城市等); 3.地籍管理(土地調(diào)查、登記、統(tǒng)計(jì)、評(píng)價(jià)和使用)。 軍事應(yīng)用 1.反映戰(zhàn)場(chǎng)地理環(huán)境的空間結(jié)構(gòu);完成態(tài)勢(shì)圖標(biāo)繪、選擇進(jìn)攻路線、合理配置兵力、選擇最佳瞄準(zhǔn)點(diǎn)和打擊核心、分析爆炸等級(jí)、范圍、破壞程度、射擊諸元等。 2.如海灣戰(zhàn)爭(zhēng)中,美國利用GIS模擬部隊(duì)和車輛機(jī)動(dòng)性、估算了化學(xué)武器擴(kuò)散范圍、模擬煙霧遮蔽戰(zhàn)場(chǎng)的效果、提供水源探測(cè)所需點(diǎn)位、評(píng)定地形對(duì)武器性能的影響,為軍事行動(dòng)提供決策依據(jù)。 3.美國陸軍測(cè)繪工程中心還在工作站上建立了GIS和RS的集成系統(tǒng),及時(shí)地(不超過4小時(shí))將反映戰(zhàn)場(chǎng)現(xiàn)狀的正射影像圖疊加到數(shù)字地圖上,數(shù)據(jù)直接送到前線指揮部和五角大樓,為軍事決策提供24小時(shí)服務(wù)。 4.科索沃戰(zhàn)爭(zhēng)中,利用3S高度集成技術(shù),使打擊目標(biāo)更精準(zhǔn)有效。 用于輔助決策 其他 GIS還在金融業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)、公共事業(yè)、社會(huì)治安、運(yùn)輸導(dǎo)航、考古、醫(yī)療救護(hù)等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。