黑茶的發(fā)展不能說一蹴而就,就是突然間在全國各地出現(xiàn)了很多賣黑茶的店鋪,讓很多人漸漸知道了黑茶的好處和價值,但是很多人把黑茶夸的非常的厲害,導(dǎo)致很多年紀(jì)比較大的人對于黑茶的追捧日益加深,但是很多人對于黑茶很多人的了解還是不夠的,覺得黑茶就是湖南的,其實黑茶主要產(chǎn)于四川、云南、湖北、湖南、陜西等地方,了解黑茶的知識可能你就會更加的喜歡上黑茶的味道的。
1、湖南黑茶
湖南黑茶也是大家知道的最多的茶,也叫茯茶,茶葉本身是黑褐色的,香味醇厚,帶松煙香,無粗澀味,湯色橙黃,葉底黃褐。湖南黑茶成品有“三尖”、“四磚”、“花卷”系列。湘尖茶主銷陜西,特別為關(guān)中一帶廣大消費者所喜愛,此外還暢銷華北各地?;ùu茶銷區(qū)以太原為中心,并轉(zhuǎn)銷晉東、北及內(nèi)蒙古自治區(qū)等地。茯磚主要是邊銷,它的營養(yǎng)價值早在八十年代就引起了日本的關(guān)注,對茯磚作了長達十年的追蹤研究,進口消費茯磚茶的數(shù)量大幅度增加。黑茶,主銷甘肅、寧夏、新疆和內(nèi)蒙古。千兩茶,主銷山西、寧夏和陜西等地。由此可以看出,湖南黑茶主要銷往北方等你,南方可能對于黑茶的口感還是覺得沒烏龍茶、白茶這樣的口感好。
2、四川黑茶
四川黑茶主要指的是邊茶,分為南路邊茶和西路邊茶。南路邊茶以雅安為制造中心,產(chǎn)地包括雅安、滎經(jīng)、天全、名山、蘆山和邛崍、洪雅等市縣,而以雅安、滎經(jīng)、天全、名山四縣市為主產(chǎn)地,主要銷往西藏、青海和四川的甘孜、阿壩、涼山自治州,以及甘肅南部地區(qū)。西路邊茶:以都江堰市為制造中心,銷往四川的松潘、理縣、茂縣、汶川和甘肅的部分地區(qū)。
3、陜西茯茶
陜西茯茶茶體緊結(jié),色澤黑褐油潤,金花茂盛,菌香四溢,茶湯橙紅透亮,滋味醇厚悠長。特別是對居住在沙漠、戈壁、高原等荒涼地區(qū),一般人是很少喝這樣的黑茶的。