痛風(fēng)是一種有遺傳傾向的慢性代謝紊亂疾病。病人體內(nèi)代謝酶先天缺陷,進(jìn)食含嘌呤豐富的食物或飲酒后,血液中產(chǎn)生的尿酸過(guò)多,排泄不出,刺激關(guān)節(jié)滑膜,引起局部急性紅腫疼痛。治療上必須標(biāo)本兼治,控制飲食,嚴(yán)格限制嘌呤含量豐富的食物,同時(shí)注意減肥,控制體重,適當(dāng)增加體力活動(dòng)。痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥,患者應(yīng)遵守飲食原則如下:
痛風(fēng)紅燈區(qū)食物:
動(dòng)物的腦,心,肝,肺,腎,骨髓,魚(yú)籽,海參,酒類(lèi)
痛風(fēng)綠燈區(qū)食物
大麥小麥,大米,玉米面,水果,雞蛋,牛奶,蜂蜜,植物油
痛風(fēng)黃燈區(qū)食物
豬牛羊肉,雞鴨肉,貝類(lèi),干豆類(lèi),扁豆,龍須菜,菠菜,蘑菇
痛風(fēng)病的十大飲食原則
1. 保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過(guò),減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
2. 碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3. 喝茶可以降尿酸,痛風(fēng)患者盡量多喝茶,有條件的可以喝一些專(zhuān)業(yè)降酸茶,如復(fù)貝茲降酸茶就是降酸不錯(cuò)的產(chǎn)品. 復(fù)貝茲降酸茶采用現(xiàn)代最新工藝提取多種珍貴草本植物,保證了其純度與濃度,配方科學(xué),是解決痛風(fēng)問(wèn)題的最佳選擇。
4. 蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來(lái)攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
5. 少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以?xún)?nèi)。
6. 大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。
不可以吃的,會(huì)加重病情。祝你早日康復(fù)。
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