王伯蘭與蘇忠兩位茶鄉(xiāng)老教師曾合作題詩(shī)贊安溪鐵觀音：

仙人名士育觀音，贏得寰球一片心 山色溪光鐘雅韻，煙籠霧繞隱層嶺。

天生鐵骨巖頭聳，露邑桂香舌本尋。

酒價(jià)長(zhǎng)安降千萬(wàn)，詩(shī)仙醒后更高吟。

王伯蘭先生又作詩(shī)盛贊鐵觀音、安溪茶都和安溪茶文化旅游:

一既韻好贏天價(jià)，萬(wàn)壑霧縈炳地靈。 天價(jià)地靈雙璧合，茶都山水勝丹青。

粵海飲茶懷領(lǐng)袖，玉泉品茗憶詩(shī)仙q 人間勝會(huì)推茶會(huì)，今古悠悠一脈傳。