1. 普洱茶的解說(shuō)

普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。

如何判斷普洱熟茶的年份?在廈大茶學(xué)堂普洱茶專場(chǎng)講座上，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、郭子劍老師進(jìn)行了一番解說(shuō)。

1-3年：渥堆味比較明顯、湯色渾濁，是這一時(shí)期普洱熟茶的主要特征。如果發(fā)酵技術(shù)成熟，茶品質(zhì)量好，或者在出廠前，商家已經(jīng)經(jīng)過(guò)了一定時(shí)間的陳化，那么倉(cāng)味不會(huì)太明顯，湯色較透。

4-5年：此時(shí)的普洱熟茶陳化相對(duì)穩(wěn)定了，雜味明顯減輕，茶湯比較清澈，不會(huì)再有很多浮塵和雜質(zhì)了。但這時(shí)候普洱熟茶的順滑度和甜度還不夠，再陳放上幾年才比較適合飲用。

5-10年：這時(shí)期的普洱熟茶，變化比較穩(wěn)定，每年你都會(huì)感覺(jué)到茶的順滑度增強(qiáng)，甜度增強(qiáng)。同時(shí)湯色透亮，開始呈現(xiàn)出玫瑰紅，十分迷人。“只見(jiàn)普洱”罐裝熟茶，采用的便是2010年的茶原料，歷經(jīng)6年陳放，如今喝起來(lái)順滑醇厚，有很多老茶客都點(diǎn)名回購(gòu)這款茶。

2. 普洱茶的解說(shuō)詞開場(chǎng)白

第一，茶人的最后一站是普洱茶。

五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳，點(diǎn)過(guò)普洱不喝其他茶。

這句話很好理解，每個(gè)人對(duì)自己喜歡的東西都有所偏袒，無(wú)可厚非。云南本身氣候多樣，一山分四季，十里不同天，這邊有雨，那邊晴，普洱茶因?yàn)楠?dú)特的地理環(huán)境，千山千味，滿足了茶客們有層次感且豐富多變的口感需求，加之獨(dú)特的大葉種品種，內(nèi)含物質(zhì)豐富，耐泡且余韻無(wú)窮，就算同一泡茶也是層次豐富，有遞進(jìn)感，這些都是普洱茶獨(dú)樹一幟的優(yōu)秀品質(zhì)。所以，可能普洱茶在中國(guó)其他所有茶類里算是被茶友們偏愛(ài)得有恃無(wú)恐吧。

第二，可以喝的古董，越陳越香。普洱茶固然有長(zhǎng)期存放的屬性，但是相信大家也沒(méi)見(jiàn)過(guò)存放了百年以上的普洱茶，更不用說(shuō)喝過(guò)。我倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)有專家曾喝過(guò)北京故宮博物院里館藏的金瓜貢茶，滋味口感特征就四個(gè)字：寡淡無(wú)味。

第三，存錢不如存茶，越存越增值。從普洱茶行業(yè)里，商家每年漲價(jià)，和通貨膨脹（物價(jià)上漲紙幣貶值）角度來(lái)說(shuō)，這句話沒(méi)毛病。但是越存越增值也是針對(duì)于部分商家和相對(duì)時(shí)間范圍內(nèi)來(lái)說(shuō)的（不崩盤），畢竟有些商家堅(jiān)持每年漲價(jià)，零售價(jià)上調(diào)個(gè)10％—15％的幅度，依然有銷路。但是對(duì)于普通消費(fèi)者和收藏客來(lái)說(shuō)，越存越增值則未必，畢竟如果你沒(méi)有很好的變現(xiàn)渠道，那你手中的這些茶僅僅是茶而已。

第四，千年茶祖，百年古樹。有意思的是，到目前為止，行業(yè)尚無(wú)科技能夠準(zhǔn)確地測(cè)定出普洱茶樹的真實(shí)樹齡。所以，什么千年老妖，百年太上皇這些商家為了推銷茶葉而胡亂吹噓的叫法，聽(tīng)聽(tīng)即可，別當(dāng)真。

第五，皇家貢茶，一泡難求。歷史上確有其事——普洱茶產(chǎn)區(qū)（如倚邦、曼松）的茶葉上供清廷，但那只是歷史，不是現(xiàn)在，而且商家宣稱的茶葉，此茶非彼茶。

3. 普洱茶解說(shuō)詞一盡凡塵

茶馬世家 茗芳現(xiàn)代生物科技檢測(cè)表明，普洱茶對(duì)人體健康有許多積極、正面的作用。

以茶馬世家普洱茶為例，經(jīng)過(guò)深發(fā)酵之后，茶中含有大量的茶多糖、茶多酚、各種礦物質(zhì)、維生素及纖維素和各種有機(jī)物，膳食纖維含量高達(dá)35%。

經(jīng)常飲用茶馬世家普洱茶可以降低血脂、防止動(dòng)脈硬化，降低血糖，控制血壓，還有抗氧化、抗輻射，甚至抗突變。

普洱茶因其強(qiáng)大的保健功效和迷人的口感，受到越來(lái)越多的人的重視， 在品飲普洱茶時(shí)，很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)有的普洱茶在沖泡時(shí)會(huì)有很多的白沫出現(xiàn)，甚至幾泡過(guò)后白沫依然存在。

這是為什么呢? 普洱茶在沖泡時(shí)會(huì)有白沫產(chǎn)生主要有兩個(gè)原因。

第一，茶葉中含有皂素，容易起白沫。

皂素也稱皂角苷，是一類能形成水溶液或膠體溶液并能形成肥皂狀泡沫的植物糖苷的統(tǒng)稱，是一種有機(jī)化學(xué)成分。

茶葉中的皂素溶于水便形成了白沫。

此外，茶葉在揉捻過(guò)程中，茶葉細(xì)胞被破壞，細(xì)胞液流出黏附在茶葉表面，即使干燥后，結(jié)品物仍在，因此沖泡時(shí)扔會(huì)出現(xiàn)白沫。

一般來(lái)說(shuō)，揉捻得好的普洱茶沖泡時(shí)的白沫較少，因此白沫的多寡也可以作為判斷普洱茶等級(jí)高低的一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)。

第二，普洱茶在生產(chǎn)制作時(shí)不衛(wèi)生也會(huì)導(dǎo)致白沫的產(chǎn)生。

部分茶廠為了將茶型做得好看以及壓秤(即增加茶葉重量)，會(huì)在制茶過(guò)程中加入糖和石膏粉，因此制作出的茶易起白沫。

這種茶即使經(jīng)過(guò)幾水后，白沫依然存在。

為了保證普洱茶的健康功效，茶馬世家力爭(zhēng)打造從種植、采摘、發(fā)酵、蒸壓、加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等符合系列標(biāo)準(zhǔn)的一體化生產(chǎn)工藝流程，使茶馬世家普洱茶成為遠(yuǎn)離污染、無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)重金屬、無(wú)添加劑的純天然生態(tài)健康飲品。

絕不參與不法茶商以次充好，將將濕倉(cāng)茶冒充干倉(cāng)茶等行為，積極做好茶。

在多年的風(fēng)雨歷程中，歷代茶馬世家人一直堅(jiān)持延用濮人當(dāng)年的加工工藝對(duì)普洱茶進(jìn)行加工，因其多年不變的質(zhì)量保證和“越泡越濃，口感醇厚”的特點(diǎn)，一直被公認(rèn)為普洱茶之王，被業(yè)界薦為“可以喝的古董” ，品質(zhì)最有保證的“功效之王”。

尋覽瑰麗的茶樹王國(guó)，揭秘大葉種普洱茶的神奇魅力，可以從茶馬世家世代流傳的詩(shī)歌中領(lǐng)略一二：五尺馬道蜿蜒繞山岡，南北西東通內(nèi)外友邦，窮山惡嶺險(xiǎn)象終難擋，蹄痕杵印馬幫刻精魂，古道沿途記取日月暉，陳香一路腹郁透馬背，茶安藏胞定四壤蠻夷，民族文化融匯共茶興，明清茶馬盛市莫敢忘，古道后人勤懇制茶忙，真純普洱茶香溢百里，童叟無(wú)欺物美價(jià)且廉 e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333332636265，茶興祖業(yè)緣布天下客，以茶會(huì)友君當(dāng)惜飲啜，消食解膩清心滌凡塵，品茗論道茶馬世家情。

4. 普洱茶的解說(shuō)文案

普洱茶說(shuō)，時(shí)光煮茶，歷久彌香！

喝普洱茶的人，大多有對(duì)老茶的幾分格外青睞，不是因?yàn)閯e的，多半歸功于普洱茶越陳越香的口感。

普洱茶，或生或熟，大抵會(huì)隨著時(shí)間的自然陳化，苦澀滋味逐漸消退，口感上蛻變出一種順滑的風(fēng)貌，但這種順滑并不稚嫩，而是圓潤(rùn)、優(yōu)雅、成熟和內(nèi)斂。

普洱茶是性靈之物，陳年普洱茶逾歲經(jīng)年，不是走向衰敗，而是更加活潑靈動(dòng)，香醇甘美，就像品質(zhì)敦厚的人歷經(jīng)滄桑之后的返璞歸真。

5. 普洱茶的解說(shuō)詞的結(jié)束語(yǔ)

有一餅茶，濃縮了一代茶人幾十年風(fēng)雨兼程

有一餅茶，帶您賞閱云南大地的蒼莽風(fēng)骨

有一餅茶，可在茶水中品味苦盡甘來(lái)的芳華

有一餅茶，延續(xù)茶魂匠心，讓歲月緊緊銘記

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八馬信記號(hào)八八七

八馬信記號(hào)八八七

由余正才先生親自拼配、監(jiān)制

工匠之心在于方寸之中

精工細(xì)作在于毫厘之間

余老現(xiàn)八十余歲高齡，普洱茶泰斗級(jí)人物，擁有著六十年制茶經(jīng)驗(yàn)，傳奇普洱八八青餅的親歷者。在他的帶領(lǐng)下，勐海茶廠誕生了7542青餅、7572熟茶等普爾佳作，開創(chuàng)勐海茶廠輝煌時(shí)代，成就普洱標(biāo)準(zhǔn)，被譽(yù)為普洱經(jīng)典象征。

一杯好的普洱茶，一定是有來(lái)自原產(chǎn)地好的原料作為基礎(chǔ)，還需要在未來(lái)有好的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境來(lái)成就它生命的第二次升華。

八馬信記號(hào)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照余老的配方，采用大勐宋、小勐宋、易武、布朗山、南糯山五大茶區(qū)，精選16、17、18年早春?jiǎn)棠静梵錇樵希?jīng)兩道秘制工序，手工精制，石磨定型，打造經(jīng)典八八七。

余老用全新作品八馬信記號(hào)八八七，闡釋著半個(gè)世紀(jì)的茶情，再造普洱茶之經(jīng)典作品。

觀茶餅

餅形圓正餅薄

厚度勻稱

條索清晰

芽葉壯碩

品味八八七

大勐宋的甜、小勐宋的醇、易武的柔、布朗的烈、南糯的韻，五者相輔相成，口味完美融合，剛?cè)岵?jì)，快速生津，回甘持久。

觀茶底

茶底葉展完整，肥厚嫩綠，色澤均勻細(xì)膩柔韌。細(xì)嗅蜜香悠然，清香四溢。

結(jié)語(yǔ)

半個(gè)多世紀(jì)的人文情懷

半個(gè)多世紀(jì)的技藝精萃

半個(gè)多世紀(jì)的匠心精神

足以讓世人細(xì)細(xì)品味品味和敬仰

它

八馬信記號(hào)八八七