1. 貴州茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力分析
中國(guó)茶葉第一名是北京吳裕泰。
江西省寧紅集團(tuán)的寧紅排在第二。
第三名是福建新坦洋茶業(yè)集團(tuán)。
閩榕茶業(yè)的崟露排在第四。
福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五。
湖北采花茶業(yè)有限公司排第六。
浙江更香有機(jī)茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司更香茶排第七。
湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司排第八。
云南滇紅集團(tuán)鳳牌排第九。
湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌巴陵春排第十
2. 貴州茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力分析圖
1、都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖、白毛尖,產(chǎn)于貴州南部的都勻市。據(jù)史料記載,早在明代,都勻產(chǎn)出“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進(jìn)獻(xiàn)朝廷。
它以優(yōu)美的外形,獨(dú)特的風(fēng)格列為中國(guó)名茶珍品之一。暢銷(xiāo)各地,遠(yuǎn)近爭(zhēng)購(gòu),惜產(chǎn)少耳。一九八二年評(píng)為全國(guó)名茶。茶香飄萬(wàn)里,吸引著中外來(lái)客。一九一五年(民國(guó)四年),巴拿馬賽會(huì)曾得優(yōu)獎(jiǎng),在國(guó)際上享有盛譽(yù)。
2、貴州”綠寶石”
綠寶石采用持嫩度較好的一芽二、三葉茶青為原料,確保茶葉中茶氨酸、醚浸出物、還原糖、氨糖、全果酸、葉綠素等內(nèi)含物質(zhì)得到較大提高,比芽茶更為豐富。
綠寶石具有盤(pán)花顆粒形狀,顆粒重實(shí),色澤綠潤(rùn),沖泡后茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,茶香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽濃醇回甘的品質(zhì)特征。
3、湄潭翠芽
原名湄江茶,因產(chǎn)于湄江河畔而得名。創(chuàng)制于1943年,至今已有60多年歷史,為貴州省的扁形名茶。主銷(xiāo)貴陽(yáng)、遵義,也銷(xiāo)北京、上海和香港等地。作為饋贈(zèng)親友,招待國(guó)際友人的禮品茶。產(chǎn)地 湄江茶產(chǎn)于貴州湄潭縣。湄潭縣位于貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結(jié)構(gòu)疏松,含礦物質(zhì)豐富,對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)極為有利。
4、明前毛尖
“春江花月夜”牌“明前毛尖”有機(jī)綠茶,選用受原產(chǎn)地保護(hù)的鳳岡田壩天然鋅硒有機(jī)茶基地的生長(zhǎng)健壯良種茶樹(shù)的獨(dú)芽或一芽一葉鮮葉為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)精制加工而成,茶葉色翠天然,香味濃郁,水葉清而潤(rùn)厚。
5、遵義紅
遵義紅生長(zhǎng)于遵義典型寡日照、低緯度高海拔山地,屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,為遵義紅紅茶香高味濃的優(yōu)良品質(zhì)之源。其外形緊細(xì)、秀麗披毫、色澤褐黃;燙色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長(zhǎng)、帶果香,滋味純正尚鮮,葉底勻嫩。
3. 貴州茶葉市場(chǎng)分析
2021年貴州省茶產(chǎn)業(yè)的總體目標(biāo)是:茶園面積穩(wěn)定在700萬(wàn)畝以上,其中投產(chǎn)茶園630萬(wàn)畝;全年茶葉產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)45萬(wàn)噸,茶葉產(chǎn)值達(dá)到560億元、同比增加11%以上,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)580億元、同比增加15%以上;全年貴州茶葉出口力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)3億美元,同比增加30%。2021年重點(diǎn)抓好七個(gè)方面工作:一是聚焦品牌,引領(lǐng)貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
二是完善產(chǎn)業(yè)鏈條,助推全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
三是做強(qiáng)自主品牌,提高貴州茶直接出口比重。
四是培育茶文化,促進(jìn)文產(chǎn)融合。
五是大力發(fā)展加工企業(yè),夯實(shí)全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
六是加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),全方位助推貴州茶市場(chǎng)開(kāi)拓。
七是堅(jiān)持科技興茶,推進(jìn)全省茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
4. 貴州茶葉的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
全球茶葉產(chǎn)銷(xiāo)量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。
目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類(lèi)占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類(lèi)人群擴(kuò)散。不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類(lèi)強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類(lèi)似的健康類(lèi)食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
5. 貴州省茶葉出口及對(duì)策研究
物產(chǎn): 本地茶葉, 辣椒, 貴煙, 黃果樹(shù)香煙, 煙絲, 蠟染, 木雕, 各色民族飾品, 紅酸或白酸, 刺梨酒, 糯米酒, 楊梅酒, 蠟染服飾, 苗銀配飾, 牛角梳, 牛角錘, 或其他牛角制品, 民族面具等.
礦產(chǎn): 重晶石、煤、磷、鐵、硅、重晶石、大理石、耐火粘土、鋁鋇土、磷、硫、汞等。
6. 貴州茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力分析報(bào)告
碧潭飄雪
『飄飄何所似,雪梅散人間』
碧潭飄雪是一種花茶,產(chǎn)于四川峨眉山。這種茶葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠。
此茶不僅淳香可口,更有觀賞價(jià)值:泡茶時(shí),水面點(diǎn)點(diǎn)“白雪”,色彩有對(duì)比,淡雅適度。
說(shuō)起碧潭飄雪如何得名,還有一段風(fēng)流雅事:
書(shū)畫(huà)名家黃純堯教授飲此茶即賦詩(shī):“天生麗質(zhì)明前芽,清香入骨窨制花,葉形湯色皆佳品,異軍突起徐公茶?!?/p>
有人問(wèn)此茶叫何名,青年畫(huà)家鄧岱昆用一首藏頭詩(shī)回應(yīng):“碧嶺拾毛尖,潭底汲清泉,飄飄何所似,雪梅散人間。”
2、春江花月夜
『春江花朝秋月夜』
“春江花月夜”是貴州特產(chǎn),是一種生態(tài)有機(jī)綠茶。
該茶產(chǎn)于“富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)”貴州遵義市鳳岡縣。
“春江花月夜”茶具有濃而不苦、青而不澀、鮮而不淡、醇厚回甜,鋅硒同具的優(yōu)勢(shì),不僅在中國(guó)少有,在世界上也非常罕見(jiàn)。
以“春江花月夜”為代表的鳳岡鋅硒茶與馳名中外的貴州茅臺(tái)酒一樣,都是貴州地理標(biāo)志產(chǎn)品。
3、文君綠茶
『莫與文君蹙遠(yuǎn)山』
文君綠茶,顧名思義,屬綠茶,創(chuàng)制于1979年。
該茶產(chǎn)于四川邛崍縣,因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。
對(duì)邛崍傳統(tǒng)名茶取名文君,不僅富有深刻寓意,也非常別開(kāi)生面的。
在當(dāng)代中國(guó)名茶中,以古代仕女命名的,是極為罕見(jiàn)的。
如今,邛崍市城里,“文君井”、“琴臺(tái)”古跡猶存,與文君綠茶一同記述著那個(gè)來(lái)自漢代的纏綿往事。
4、滑竹梁子
『寒圍高竹茶甌潔』
滑竹梁子是西雙版納地區(qū)海拔最高的山巔,這個(gè)名字的由來(lái)與此山盛產(chǎn)野生滑竹有關(guān)。
在此之前,這座山上生長(zhǎng)著大片的竹子,而最高的山脈又被稱(chēng)為“梁子”,所以這座產(chǎn)滑竹的第一高峰就順理成章得名——滑竹梁子。
滑竹梁子因竹而得名,但是卻因茶而出名。
滑竹梁子古樹(shù)茶的茶湯,飽滿順滑,甜度極高,內(nèi)質(zhì)豐富,在茶圈有著極高的美譽(yù)。
有人說(shuō)滑竹梁子茶是西雙版納最高峰所孕育的“天賜之露”,給人以極致的高海拔口感體驗(yàn)。
5、綠寶石
『如何綠石涵風(fēng)面?』
“綠寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專(zhuān)家牟應(yīng)書(shū)老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類(lèi),也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國(guó)際金獎(jiǎng)的綠茶。
該茶外形緊結(jié)圓潤(rùn)、呈顆粒狀、綠潤(rùn)光亮、飲之頓感內(nèi)在品質(zhì)獨(dú)特,代表了貴州自然的生態(tài)、豐富的茶葉資源如寶石般珍貴。
因干茶呈盤(pán)花狀,顆粒緊實(shí),猶如寶石,所以被貴州茶葉泰斗牟應(yīng)書(shū)命名為
7. 貴州茶葉出口貿(mào)易數(shù)據(jù)
目前貴州花果園太升茶葉市場(chǎng)是貴陽(yáng)也是貴州省最大的茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng)和集散中心,目前市場(chǎng)入駐有386家商戶。
走進(jìn)市場(chǎng),空氣里便彌漫著清甜的茶香,每戶商家都在商店的醒目位置展示著新上市的春茶,有的茶臺(tái)前落座的顧客正在品茶、選茶、買(mǎi)茶。
貴州花果園太升茶葉市場(chǎng)了解到,翠芽、毛峰、雀舌等明前春茶已上市售賣(mài),產(chǎn)量、價(jià)格比去年有所提升,銷(xiāo)售情況比去年更好。
8. 貴州茶葉出口國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)
貴州茶和四川茶各有特色吧,云貴川不分家,所以每個(gè)地方都有他自己的特色,貴州省由于獨(dú)有的氣候,景點(diǎn)也特別多,茶品種繁多,會(huì)喝茶的不一定會(huì)品茶,四川省的茶也不分高低,拋開(kāi)地域性來(lái)說(shuō),個(gè)人認(rèn)為兩者都好都很有特色,最關(guān)鍵你得品茶
9. 貴州茶葉出口市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
第一章 總 則
第一條為了保障茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本省實(shí)際,制定本條例。
第二條本省行政區(qū)域內(nèi)從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)活動(dòng),適用本條例。
本條例所稱(chēng)茶產(chǎn)業(yè)包括茶樹(shù)種植、茶葉加工、品牌建設(shè)、文化活動(dòng)及其相關(guān)扶持與服務(wù)。
本條例所稱(chēng)茶葉是指用山茶科山茶屬茶組植物的鮮葉加工而成的產(chǎn)品。
第三條茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,政府推動(dòng)、企業(yè)主體,品牌引領(lǐng)、市場(chǎng)主導(dǎo),科技支撐、質(zhì)量保障的原則,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。
第四條產(chǎn)茶地區(qū)縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的領(lǐng)導(dǎo),將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展規(guī)劃及年度計(jì)劃,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需經(jīng)費(fèi)納入同級(jí)財(cái)政預(yù)算,建立健全促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)機(jī)制,完善茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策措施。
第五條縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。
發(fā)展和改革、教育、科技、工業(yè)和信息化、財(cái)政、人力資源和社會(huì)保障、自然資源、生態(tài)環(huán)境、水利、商務(wù)、文化和旅游、衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)督管理、林業(yè)、氣象等有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé),做好促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)本行政區(qū)域內(nèi)茶樹(shù)種植、茶葉加工等活動(dòng)的指導(dǎo)、服務(wù)、監(jiān)督,落實(shí)茶葉質(zhì)量安全屬地管理的責(zé)任。
村(居)民委員會(huì)協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處做好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)工作。鼓勵(lì)制定茶葉質(zhì)量安全管理村規(guī)民約。
第六條產(chǎn)茶地區(qū)縣級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立茶葉質(zhì)量安全可追溯和監(jiān)管體系,組織、實(shí)施茶樹(shù)種植和茶葉加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的清潔化工作,加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督管理。
第七條縣級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)宣傳,普及茶知識(shí),傳播茶文化。
鼓勵(lì)廣播電視、網(wǎng)站、報(bào)刊、融媒體等加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)宣傳。
第八條鼓勵(lì)和支持社會(huì)資本投入、參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
第九條支持培育發(fā)展茶行業(yè)社會(huì)組織。茶行業(yè)社會(huì)組織應(yīng)當(dāng)規(guī)范行業(yè)行為,加強(qiáng)行業(yè)自律和人才培訓(xùn),引導(dǎo)茶葉經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),建立健全行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制,提供信息、技術(shù)、培訓(xùn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等服務(wù),推動(dòng)行業(yè)自律和誠(chéng)信建設(shè)。
第十條對(duì)在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
第二章 茶樹(shù)種植
第十一條產(chǎn)茶地區(qū)縣級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照集中連片、適度規(guī)模、優(yōu)質(zhì)高效、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、產(chǎn)業(yè)配套的發(fā)展方式,推動(dòng)茶樹(shù)種植基地建設(shè)。
第十二條省人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門(mén)會(huì)同標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)制定茶樹(shù)標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程。
茶樹(shù)種植應(yīng)當(dāng)根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育特性,按照種植技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化種植。
第十三條產(chǎn)茶地區(qū)縣級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)做好以下茶樹(shù)種植基地建設(shè)工作:
(一)鼓勵(lì)茶樹(shù)種植基地依法流轉(zhuǎn),促進(jìn)規(guī)?;?jīng)營(yíng);
(二)加強(qiáng)茶樹(shù)種質(zhì)資源保護(hù)和茶樹(shù)品種優(yōu)選優(yōu)育,推廣茶樹(shù)良種良法種植,擴(kuò)大高標(biāo)準(zhǔn)茶樹(shù)種植基地;
(三)實(shí)行病蟲(chóng)草害綠色防控,推廣生物、物理、生態(tài)協(xié)調(diào)等綜合防控及統(tǒng)防統(tǒng)治先進(jìn)技術(shù);
(四)支持開(kāi)展茶樹(shù)種植基地綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證;
(五)建立500畝以上連片茶樹(shù)種植基地環(huán)境監(jiān)測(cè)、氣象信息系統(tǒng);
(六)推廣使用有機(jī)肥和茶葉專(zhuān)用肥,實(shí)行測(cè)土配方施肥;
(七)推廣茶樹(shù)鮮葉采摘機(jī)械化;
(八)支持建設(shè)品牌茶葉、特色茶葉、出口茶葉專(zhuān)用基地;
(九)加強(qiáng)茶樹(shù)種植基地周邊生態(tài)環(huán)境保護(hù)。
第十四條 茶樹(shù)種植企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立茶樹(shù)種植生產(chǎn)記錄檔案,如實(shí)記載下列事項(xiàng):
(一)使用肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的名稱(chēng)、生產(chǎn)企業(yè)、來(lái)源、數(shù)量、使用地點(diǎn)、用法和使用日期;
(二)茶樹(shù)種植基地病蟲(chóng)草害的發(fā)生和防治情況;
(三)茶樹(shù)鮮葉的采摘日期、產(chǎn)量。
茶樹(shù)種植生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存二年。禁止偽造茶樹(shù)種植生產(chǎn)記錄。
第十五條茶樹(shù)種植基地禁止實(shí)施下列行為:
(一)使用劇毒、高毒、禁用的農(nóng)藥;
(二)使用化學(xué)除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等未登記在茶樹(shù)上使用的農(nóng)藥;
(三)未按照農(nóng)藥的標(biāo)簽標(biāo)注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術(shù)要求和注意事項(xiàng)、安全間隔期使用農(nóng)藥;
(四)使用催芽素等未登記在茶樹(shù)上使用的肥料;
(五)法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第十六條產(chǎn)茶地區(qū)縣級(jí)人民政府對(duì)符合以下條件的茶樹(shù)種植基地,可以劃定為茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū),實(shí)行產(chǎn)地保護(hù):
(一)具有適宜茶樹(shù)生態(tài)種植的土壤、氣候等自然地理?xiàng)l件,海拔600米以上,遠(yuǎn)離主要公路500米以外;
(二)相對(duì)連片種植500畝以上;
(三)已經(jīng)形成科學(xué)的種植方法、良好的質(zhì)量控制方法,具有一定的資源、技術(shù)和效益等優(yōu)勢(shì);
(四)茶葉生產(chǎn)組織化程度高,產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售穩(wěn)定;
(五)茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)應(yīng)具備的其他條件。
具有地方特色的茶樹(shù)種質(zhì)資源特定地區(qū),可以劃定為茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)。
第十七條產(chǎn)茶地區(qū)縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)部門(mén)、科研機(jī)構(gòu)和專(zhuān)家等對(duì)劃定的茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)進(jìn)行論證,并聽(tīng)取茶樹(shù)種植基地權(quán)利人和所在地村民的意見(jiàn),報(bào)縣級(jí)人民政府批準(zhǔn)后,向社會(huì)公布。
茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)應(yīng)當(dāng)設(shè)立保護(hù)標(biāo)志,劃定保護(hù)范圍、確定責(zé)任主體。
第十八條省人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門(mén)制定茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)建設(shè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)建設(shè)。
第十九條產(chǎn)茶地區(qū)縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施,加強(qiáng)茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)先安排茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)的道路、水利、電力、通信等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
第二十條茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)內(nèi)的個(gè)體種植戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、種植企業(yè)等應(yīng)當(dāng)按照綠色、有機(jī)、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)管理茶園。
鼓勵(lì)、支持茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)內(nèi)的個(gè)體種植戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、種植企業(yè)等按照國(guó)際市場(chǎng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)栽培茶樹(shù)。
第二十一條 茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)內(nèi),除執(zhí)行第十五條規(guī)定外,還禁止下列行為:
(一)侵占、毀壞茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)基地;
(二)擅自砍伐或者損毀茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)內(nèi)的林木;
(三)排放廢水、廢氣,傾倒、堆放固體廢物及其他有毒有害物質(zhì);
(四)毀壞茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和保護(hù)標(biāo)志;
(五)非生產(chǎn)用機(jī)動(dòng)車(chē)進(jìn)入茶樹(shù)生態(tài)種植保護(hù)區(qū);
(六)開(kāi)展餐飲、燒烤、露營(yíng)等損害茶樹(shù)生態(tài)種植環(huán)境的旅游活動(dòng);
(七)擅自新建、改建、擴(kuò)建影響茶樹(shù)生態(tài)種植和破壞生產(chǎn)環(huán)境的建設(shè)項(xiàng)目;
(八)法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第三章 茶葉加工
第二十二條產(chǎn)茶地區(qū)縣級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)茶葉加工指導(dǎo)、服務(wù)和監(jiān)管。
企業(yè)應(yīng)當(dāng)采用標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化方式生產(chǎn)加工茶葉。
第二十三條產(chǎn)茶地區(qū)市級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)會(huì)同標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)組織制定茶葉加工地方標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)茶行業(yè)社會(huì)組織、茶葉企業(yè)制定和使用高于國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
第二十四條產(chǎn)茶地區(qū)縣級(jí)人民政府及其有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)做好以下工作:
(一)培育茶葉加工龍頭企業(yè);
(二)鼓勵(lì)、支持申請(qǐng)國(guó)家有關(guān)質(zhì)量管理體系認(rèn)證、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證,綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志等產(chǎn)品認(rèn)證;
(三)支持建設(shè)茶葉初制、精制、深加工、機(jī)械化生產(chǎn)線;
(四)支持企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等建設(shè)冷鏈設(shè)施;
(五)支持建立完善產(chǎn)地茶樹(shù)鮮葉交易市場(chǎng)。
第二十五條茶樹(shù)種植企業(yè)、茶葉加工企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和家庭農(nóng)場(chǎng)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,應(yīng)當(dāng)建立茶樹(shù)鮮葉質(zhì)量安全自檢制度,定期對(duì)茶葉加工生產(chǎn)狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià),建立茶葉加工記錄檔案,如實(shí)記載下列事項(xiàng):
(一)茶樹(shù)鮮葉的品種、等級(jí)、數(shù)量、進(jìn)場(chǎng)(廠)時(shí)間,以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證;
(二)生產(chǎn)的茶種類(lèi)、等級(jí)、數(shù)量、入庫(kù)時(shí)間、出庫(kù)時(shí)間、貯存條件等。
茶葉加工記錄和憑證保存期限不得少于茶產(chǎn)品保質(zhì)期滿后一年。禁止偽造茶葉加工記錄。
第二十六條鼓勵(lì)和支持以茶樹(shù)鮮葉、茶半成品、成品茶或副產(chǎn)品為原料,開(kāi)發(fā)加工食品、飲品、工藝品、生活用品等茶葉衍生品。
茶葉衍生品的加工應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)和相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
第二十七條除茶葉衍生品的生產(chǎn)加工外,禁止在茶葉加工中添加糖分、甜味劑、色素、香精等外源物質(zhì)。
禁止在茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中摻雜摻假,以假充真,以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
第四章 品牌建設(shè)
第二十八條 省人民政府及其有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照政府引導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、誠(chéng)信為本、質(zhì)量?jī)?yōu)良、企業(yè)主體、共建共享的原則,建立茶葉品牌發(fā)展、推介、保護(hù)和利用的運(yùn)行機(jī)制;圍繞重點(diǎn)發(fā)展貴州綠茶、貴州紅茶、貴州抹茶、貴州黑茶等茶葉公用品牌,著力推進(jìn)原產(chǎn)地保護(hù)和品牌建設(shè),扶持企業(yè)產(chǎn)品品牌。
第二十九條省人民政府標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門(mén)制定和完善茶葉公用品牌和知名子品牌產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括外在形態(tài)、內(nèi)在品質(zhì)、包裝標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。
第三十條鼓勵(lì)使用茶葉公用品牌,支持做大做強(qiáng)知名子品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌。
第三十一條茶葉公用品牌持有者應(yīng)當(dāng)制定管理規(guī)定,實(shí)行統(tǒng)一管理。管理規(guī)定應(yīng)當(dāng)包含質(zhì)量可追溯、監(jiān)督檢查等內(nèi)容。
茶葉公用品牌授權(quán)使用者應(yīng)當(dāng)執(zhí)行品牌管理規(guī)定。
任何單位和個(gè)人對(duì)違反茶葉公用品牌管理規(guī)定的行為,可以監(jiān)督、舉報(bào)。
第三十二條 產(chǎn)茶地區(qū)縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)保護(hù)獲得中華老字號(hào)、地理標(biāo)志、國(guó)家氣候標(biāo)志等名優(yōu)產(chǎn)品的茶葉商標(biāo)或標(biāo)識(shí)。
第三十三條縣級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門(mén)可以舉辦品牌茶葉展示展銷(xiāo)活動(dòng),組織引導(dǎo)企業(yè)參加各類(lèi)涉茶展銷(xiāo)會(huì)。
支持各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體在傳統(tǒng)媒體、新媒體、自媒體推廣銷(xiāo)售品牌茶葉。
第三十四條縣級(jí)以上人民政府交通運(yùn)輸、市場(chǎng)監(jiān)督管理行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)支持在主要交通干線、公共場(chǎng)所推廣公用品牌,開(kāi)設(shè)品牌茶葉專(zhuān)賣(mài)店,開(kāi)展品牌茶葉宣傳推介活動(dòng)等。
第三十五條鼓勵(lì)茶葉企業(yè)開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的品牌茶系列產(chǎn)品,創(chuàng)新品牌營(yíng)銷(xiāo)方式,拓寬品牌流通渠道,建設(shè)品牌忠誠(chéng)消費(fèi)群體。
第三十六條支持茶行業(yè)社會(huì)組織、茶葉企業(yè)到境內(nèi)外建立貴州茶品牌推廣中心。
鼓勵(lì)本省品牌茶產(chǎn)品進(jìn)入省內(nèi)機(jī)場(chǎng)、鐵路、酒店、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、連鎖超市、省內(nèi)外電商平臺(tái)等推廣、銷(xiāo)售。
第三十七條 鼓勵(lì)深入挖掘茶葉的生產(chǎn)、生活、生態(tài)和文化等價(jià)值,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、民間技藝、鄉(xiāng)風(fēng)民俗、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)深度融合,加強(qiáng)老工藝、老字號(hào)、老品種的保護(hù)與傳承,培育具有文化底蘊(yùn)的茶產(chǎn)業(yè)品牌。
鼓勵(lì)通過(guò)品牌價(jià)值評(píng)估、品牌評(píng)比及發(fā)布等活動(dòng),擴(kuò)大品牌宣傳,提高品牌知名度和影響力。