1. 誰(shuí)知道茶葉沾著熱氣

茶氣，看到這二字時(shí)，大家會(huì)單從字面理解就是煮茶時(shí)茶葉散發(fā)的熱氣。其實(shí)不然，從醫(yī)學(xué)生理角度去窺探茶氣，實(shí)質(zhì)是茶進(jìn)入人體后引起的藥理作用與人的精神活動(dòng)相結(jié)合的綜合作用。

茶氣對(duì)人和人與茶氣的互動(dòng)產(chǎn)生的效應(yīng)，不同的人感覺(jué)是不一樣的，同一個(gè)人在不同環(huán)境和心境下的感受也不一樣。

2. 誰(shuí)知茶葉沾著熱氣,透出陣陣異香

說(shuō)起它的名稱之來(lái)歷，這里面還有個(gè)趣味盎然的故事：碧螺春原名嚇煞人香，你們一定會(huì)覺(jué)得這個(gè)名字怪怪的，是怎么叫起來(lái)的呢？

相傳在清康熙年間，有一年洞庭東山碧螺峰上的茶樹(shù)長(zhǎng)得特別繁茂，采茶姑娘們采下來(lái)的茶用竹筐裝不下了，就把多余的茶放在懷中。

茶得熱氣后透出一陣異香，采茶姑娘們爭(zhēng)呼嚇煞人香（吳中方言），此茶由此得名。

后康熙皇帝下江南，巡撫宋犖以此茶進(jìn)獻(xiàn)，康熙帝對(duì)茶大加欣賞，但覺(jué)其名不雅，便據(jù)其采擷于碧螺峰，茶色碧綠，形曲似螺，又值于早春采擷，因此欽定茶名碧螺春。從此以后碧螺春茶就成為了歷年進(jìn)貢之茶中珍品。

3. 誰(shuí)知道茶葉沾著熱氣的味道

茶葉發(fā)霉是因?yàn)椴枞~受潮的常見(jiàn)問(wèn)題，解決霉味有很多的方法。

1、用太陽(yáng)曬：茶葉如果只是受潮沒(méi)有變質(zhì)變味，就找個(gè)大晴天，把茶葉放到太陽(yáng)下暴曬，經(jīng)常翻動(dòng)。

2、用微波爐煨：這個(gè)方法要注意每次少放茶葉，多次煨烤。每次定的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，以免茶葉燒焦有更難聞的異味。

3、用電飯鍋烤：這個(gè)方法比較實(shí)用，因?yàn)閹缀趺總€(gè)人都擁有這個(gè)工具。記住在使用此方法的時(shí)候，電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳起后，翻動(dòng)茶葉后再次按下開(kāi)關(guān)。這樣多次反復(fù)，茶香就開(kāi)始飄出來(lái)，達(dá)到你自己滿意的效果就可以停止了。

4、用鐵鍋炒：先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態(tài)，一直采用最小火，不停的翻動(dòng)茶葉，注意最好使用木制器具，用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。

5、用烘焙機(jī)烘：如果你的受潮變質(zhì)茶葉很多，還是去找你買(mǎi)茶葉或者你熟識(shí)的茶行幫你用烘焙機(jī)烘焙。

4. 誰(shuí)知道茶葉沾著熱氣呢

有的,特別是新茶,很容易上火,如果喝去年的陳茶自然不會(huì),我們家都是這樣喝的,來(lái)新客人就喝新茶,自己家都是喝的陳茶

5. 茶葉放在熱的地方會(huì)怎么辦

不能喝隔夜的茶葉水，茶湯放久了茶多酚、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，易氧化減少。

因此，隔夜茶雖無(wú)害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。

6. 茶冒著熱氣

熱氣騰騰、熱氣繚繞、熱氣蒸騰、熱氣升騰.

句子：

1、隨著熱氣的升騰,一縷清香之氣淡淡溢出.

2、清香隨著熱氣繚繞著,沁人心脾

7. 茶會(huì)熱氣嗎

沒(méi)有壞處。

碳火烘焙的茶葉：可以將茶葉中將雜質(zhì)排出茶葉外，喝起來(lái)會(huì)感覺(jué)更醇凈。

1：炭焙，因?yàn)橐鸹馃?，徹底燃燒之后再覆灰打堆，以紅外輻射為主，來(lái)烘焙茶葉

炭焙的加熱方式，是茶葉內(nèi)外一起受熱，特別是茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)，在加熱的過(guò)程中產(chǎn)生各種化學(xué)反應(yīng)，生成對(duì)我們有利的絡(luò)合物，將雜質(zhì)排出茶葉外

8. 茶葉加熱后釋放物質(zhì)

茶水可以放到微波爐里加熱的，但是茶水還是用剛燒開(kāi)的水泡茶比較好喝，用剛燒好的開(kāi)水泡茶這樣泡出來(lái)的茶味道清甜，口感也比較好，入口有茶葉的清香，用微波爐加熱出來(lái)的茶水味道不如用開(kāi)水泡出來(lái)的茶水味道好。當(dāng)然茶涼了可以用微波爐加熱下再喝。

9. 茶葉放在悶熱有影響嗎

變色了很可能也變質(zhì)了 最好不要喝了 。

 　　夏季存茶做好"五防" 

　　干燥寒冷的秋冬相對(duì)來(lái)說(shuō)茶葉不容易變質(zhì)，而春夏時(shí)節(jié)是茶葉保存的重點(diǎn)時(shí)期。

 　　一防濕氣

 　　夏季雖然沒(méi)有春季那么潮濕，但雨水也不少，茶葉容易吸收空氣中的濕氣，一定要封好包裝，不能讓茶葉露置在空氣中。

 　　二防高溫

 　　天氣熱人都會(huì)中暑，茶葉也怕熱，夏天一定要注意不要把茶葉放在炎熱的窗邊，放到陰涼處是最好的。

 　　三防異味

 　　高溫會(huì)讓茶葉吸收異味更加明顯，茶葉保存一定要隔絕異味，不要跟味道大的東西放到一起。

 　　四防強(qiáng)光

 　　夏季要注意把茶葉放到避光處，不能使用透明玻璃罐、透明袋子存茶。

 　　五防氧化

 　　就是需要隔絕氧氣，還是要密封好，有條件的茶葉里面放一袋脫氧劑，或用真空封口機(jī)封口。

10. 茶葉接觸空氣

不好。

茶葉的貯存條件是：防潮、避光、密封、通風(fēng)。

把茶葉放在箱子或者罐子里面，箱子我們通常要在里面放上兩層袋子，一層防潮的鋁箔袋，一層透明袋。

把茶葉裝在里面，之后就是系緊口子，不要讓空氣進(jìn)入，不要讓茶葉跟空氣直接接觸，因?yàn)榭諝庵袔е欢ǖ臐穸?，尤其是梅雨季?jié)，空氣濕度更加高。

茶葉的干度是有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，茶葉含水量不能高于5%—7%。不然是不利于存放的。

濕度過(guò)高茶葉容易發(fā)霉發(fā)酸。

所以茶葉儲(chǔ)存方式密封是毋庸置疑的。