1. 如何提高茶葉的附加值
茶葉采摘后應(yīng)如何加強管理?
茶葉采摘后通過適當?shù)墓芾砜梢源偈共铇湫卵坷^續(xù)萌發(fā)提高茶葉的附加值,延長茶葉的采摘周期和壽命,為茶農(nóng)增產(chǎn)增收服務(wù)。
首先,及時進行追肥。在茶葉萌發(fā)生長季節(jié),至少要追肥3~4次。第1次追肥,一般在春茶采摘前的3月份。第2次追肥在春茶采摘后的5月中下旬。這是為了讓剛剛消耗大量養(yǎng)分的茶樹快速補充營養(yǎng),提高夏茶的質(zhì)量和產(chǎn)量。在夏茶采摘以后的7月份,同樣需要再次追肥。如果秋茶采摘的時間比較長,在8月底9月初還要再次追肥。茶園追肥,以速效氮肥配合翠姆磷鉀肥為主,也可以使用茶樹專用復(fù)合肥。其目的就是為了讓茶樹快速補充營養(yǎng),使其健康茁壯,生長提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
其次,合理進行修剪。茶樹生長過程中,要進行多次修剪。對于幼齡期的茶樹,一般不進行采摘,或只進行少量的打頂采摘,同時進行適當?shù)亩ㄐ托藜?,以培養(yǎng)良好的樹冠樹形,為后期茶葉采摘提前打下基礎(chǔ)。對于長勢良好的成年期茶園,在春茶采摘以后,同樣要進行適當?shù)妮p修剪活動,以合理的疏松茶樹樹體結(jié)構(gòu),保持茶樹的透氣性,提高光合作用的效率。對于老齡期的茶園和只采春茶一季的茶園,春茶結(jié)束后要進行重度修剪和深修剪,甚至可以采用臺刈的方式將茶樹砍倒,減少不必要的營養(yǎng)消耗,為延長茶樹的采摘壽命做準備。同時適當修剪,還能夠在一定程度上防治病蟲害,降低損失。
再次,適當耕作除草。茶葉采摘以后要及時進行耕作。因為不管是春茶采摘也好,還是夏茶和秋茶采摘也好,都會大量重復(fù)踩踏茶園地表,致使地表土壤板結(jié),不利于水土保持和茶樹根系呼吸生長。通過適當?shù)母骺梢允杷赏寥溃黾油寥赖目紫抖群屯笟庑阅?,提高查處的營養(yǎng)吸收能力和呼吸生長,從而提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。一般在茶葉采摘之后的耕作,主要以淺耕和中耕為主,深度以不超過10厘米左右為宜??梢越Y(jié)合除草施肥一起進行,從而減少勞動力,節(jié)省勞動成本和時間。除草能夠減少雜草與茶樹爭水爭肥爭空間,同時也能減少病蟲害在雜草中的滋生和隱藏,有利于消除病蟲害。
第四,合理灌溉排澇。茶樹本身是一種喜溫喜濕的植物,對于水分的需求量很大。在春茶采摘結(jié)束之后,天氣越來越熱,尤其是夏秋天,空氣干燥容易造成茶樹干旱,引起旱災(zāi)。此時要及時結(jié)合茶園土壤的水分情況進行灌溉。茶園灌溉可以采用噴灌滴灌,也可以直接就近取水澆灌。如果天氣情況不好,長時間降雨造成茶園地表積水嚴重,則需要及時進行防洪排澇處理,以免茶園積水過多,造成澇災(zāi)。畢竟茶樹如果長期生長在水分過多的土壤中,同樣也會引起茶樹根系呼吸生長不利,甚至出現(xiàn)爛根的情況。
最后,在茶葉的整個生長季節(jié)都需要始終貫穿其中的一件重要事情,就是防治病蟲害。因為茶園種植過程中很容易出現(xiàn)傳播范圍較廣的病蟲害,造成嚴重損失。這就要求茶農(nóng)必須時刻關(guān)注茶園中茶樹的生長情況做到早發(fā)現(xiàn)早處理,盡可能將病蟲害控制在尚未爆發(fā)的初期。一般來說,對于茶園病蟲害的防治,可以采用人工捉蟲的方式或者是采用物理方式,比如說使用誘蟲燈和誘蟲板等,同時還可以用生物方式通過天敵和特殊氣味來進行防治。在不到萬不得已的情況下,盡量不要使用化學藥劑來防治病蟲害。但如果一旦要使用,必須嚴格按照用藥說明和使用規(guī)范來操作,盡可能減少農(nóng)藥殘留。
總之,茶葉在整個生長季節(jié)內(nèi)都可以進行采摘制作,但根據(jù)不同的要求,可能有一定的區(qū)別。在茶葉采摘以后要及時做好茶園管理,方便后期的茶葉采摘和茶樹生長,為茶農(nóng)增產(chǎn)增收服務(wù)。
2. 如何提高茶葉產(chǎn)品的價值
很高興為你回答,如何提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)?首先我們得區(qū)分農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)。中國是農(nóng)業(yè)文明大國,土地肥沃面積廣闊。產(chǎn)業(yè)是一種生產(chǎn)方式,比如中國幾千年的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)就是土地耕種、勞動收獲、養(yǎng)活農(nóng)民,自給自足?,F(xiàn)在中國的農(nóng)業(yè)才剛剛開始有了產(chǎn)業(yè),比如現(xiàn)在土地集中經(jīng)營,農(nóng)民只管干活,經(jīng)營者負責產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。大型農(nóng)機械的出現(xiàn),規(guī)?;N植。這就是一個產(chǎn)業(yè)的提升。隨著科學,國力的提升,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)必將得到全新的結(jié)構(gòu)提升。集中化生產(chǎn),源頭深加工,源頭營銷理念。綠色食品的倡導(dǎo),將會通過互聯(lián)網(wǎng)達到新高度。也就是想要提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),必須利用互聯(lián)網(wǎng)拓展,集中生產(chǎn),源頭生加工,精細化工多元化經(jīng)營。才能提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
3. 茶葉產(chǎn)品附加值
斯里蘭卡茶葉的市場遍于世界各大洲的60多個國家和地區(qū),其中萬噸以上的主要買主及其在斯里蘭卡茶葉出口中所占比重量
(以2001年為例)依次為:俄羅斯17%、阿聯(lián)酋12%、敘利亞8.6%、利比亞6.6%、土耳其5.9%,伊拉克4.6%,伊朗4.1%。值得注意的是,斯里蘭卡茶葉出口價格長期以來居世界首位,主要原因是小包裝茶和袋泡茶等高附加值商品出口量增加。高附加值茶葉平均已占斯里蘭卡茶葉出口一半左右。
斯里蘭卡茶園面積長期以來變化不大。斯里蘭卡1992年6月開始逐步實行國有茶園私有化,許多茶園扭虧為盈后改善生產(chǎn)條件和基礎(chǔ)設(shè)施,形成良性循環(huán)。斯里蘭卡茶葉行業(yè)從業(yè)人員共約150萬人。茶葉已經(jīng)成為斯里蘭卡國民經(jīng)濟的支柱之一,也是該國外匯收入的主要來源之一。所以斯里蘭卡政府對茶葉生產(chǎn)和出口非常重視。
斯里蘭卡發(fā)展茶葉生產(chǎn)和出口的主要途徑是提高單位面積產(chǎn)量并在管理上下功夫,該國在發(fā)展高附加值茶葉方面的成功經(jīng)驗也很值得我們借鑒。
4. 什么茶葉提升
碧螺春有提神的作用 碧螺春原本屬于綠茶,碧螺春內(nèi)含有較多的咖啡堿,能刺激人體的中樞神經(jīng)。夏季適合飲用,消除困意。
碧螺春以“形美、色艷、香濃、味醇”而聞名的碧螺春,其外形特點為:條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味綿長,湯色嫩綠清澈,葉底芽頭細嫩柔勻。
5. 茶葉附加值是什么意思
2020年中國茶葉出口過億美元的省份有6個,分別是浙江、福建、安徽、湖北、云南和貴州。其中,福建茶葉出口額與浙江省相近,但福建的茶葉出口量不足浙江的六分之一,可見福建茶葉出口均價較高。由于中國茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量管理、產(chǎn)品包裝、茶文化宣傳推廣和品牌營銷等環(huán)節(jié)上進步明顯,國際上對高附加值茶葉的需求有所增加。
2019-2020年中國茶葉出口過億美元省份數(shù)據(jù)統(tǒng)計(單位:億美元)
資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理
6. 如何提高茶葉的附加值的方法
以茶葉店為例第一、老板的人脈關(guān)系廣。
老板認識很多廠家,很多其他的老板,大家知道我們老板是開茶葉店的,很多公司為了面子或者是為了關(guān)系,都會從我們老板這里購買。茶葉銷售也分旺季和淡季,往往節(jié)假日的生意要比平時好很多。
特別是假期日前的這段時間,比如中秋節(jié)和春節(jié)這兩個假期,銷售額能夠達到全年的60%以上,這也是茶葉店平時冷冷清清的原因。
就像有了新茶上市,老板會約幾個朋友過來茶樓品茶,美曰起名送朋友茶葉,但是這些人充值卻毫不手軟。他們也對老板放心,知道這是誠信經(jīng)營,不會坑他們。
互利互惠
第二、老板經(jīng)營的是會所模式。
老板開茶樓的初衷并不是為了賺錢,而是為了送禮方便,為了自己和朋友聚會方便,就把茶樓開成了一個會所模式。
無心插柳柳成蔭,越來越多的人喜歡這種安靜的地方,很多朋友都是提前約好地方,里面經(jīng)常爆滿,但是外面卻看不到什么人。
試想哪位領(lǐng)導(dǎo)走的時候會空手而回呢?
第三、大企業(yè)團購
像一些廠家,或者事業(yè)單位團購。
都是直接送貨上門的,一單生意就夠半年了,一年做幾次這種大生意,那錢賺得還不是輕而易舉的事情嗎?
第四、賣茶具賣茶臺
黃金有價玉無價,這句話對茶具茶臺也同意實用,過茶葉店的人應(yīng)該也注意到,現(xiàn)在的茶葉店里面不僅賣茶葉,還賣茶具。
曾經(jīng)一個我親眼所見一個很普通的紫砂壺賣9000元。
無巧不成書,我一個朋友做紫砂壺,他看到那些紫砂壺就說,這東西主要是名氣,有名的師傅賣的價格高,無名的師傅做出去再漂亮也不值錢。
紫砂壺制作難度大,制成一件成品需要花費很大的精力與心血。因此,名頭越響亮的人做出的自然比一般藝人的壺賣價賣得更高。
好的紫砂壺也有一定的收藏價值。
已故紫砂壺大師顧景舟的一款石瓢就曾經(jīng)被拍賣到90萬元的天價。
曾經(jīng)在網(wǎng)上看到一個博主在播放一個像掏耳朵一樣的木棍,當然學名叫撥茶勺,打死我都不相信的一個毫不起眼的撥茶勺可以賣到5000多塊錢 ,據(jù)說是純手工制造。
一套茶具從幾百,到幾千,甚至可以賣到上萬,幾十萬。
對于不懂行的人來說,真的看不出來什么區(qū)別。
對于茶葉本身而言。
第一、價格不透明
茶葉行業(yè)在產(chǎn)地批發(fā)價格還是比較透明的,但處于零售端的商家則不然,往往可以將100元的茶賣到500元,500元的茶賣到2000元,這受消費心理的影響很大,有些零售商產(chǎn)生了“亂喊價”的空間,消費者根據(jù)自己的口感和直覺做決定,這就造成茶葉價格虛高。
就拿普洱茶來說,便宜的普洱茶幾十塊錢就可以買一餅,但是昂貴的普洱茶,一餅賣個幾十萬那都是很正常的,但是卻很少有人能夠說出其中的門道,到底是好是壞,只有那些所謂的品茶大師才能說的清楚。
所以你去買茶的時候,那么漂亮的小姐姐會問你:“自己喝還是送人?!辈⑶疫€會給你泡茶喝,讓你慢慢品嘗。
第二、掙得包裝錢
大家都知道天價包裝月餅,茶葉同意如此。
據(jù)報道過6塊月餅曾經(jīng)售賣2888元,被國家治理。
一個好的茶葉包裝設(shè)計可以讓茶葉的身價提高數(shù)倍,茶葉包裝已經(jīng)是中國茶葉產(chǎn)業(yè)重要環(huán)節(jié)。
但是同樣的茶葉,大包裝,小包裝,罐包裝,不同的包裝,價格相差巨大。
茶葉禮盒包裝是茶葉包裝的主要方式,通過各種材質(zhì)(如紙質(zhì),木質(zhì),塑料,布藝,金屬)的包裝材料,將茶葉包裝成禮品,實現(xiàn)提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值的目的。
第三、成本低價格高
茶葉生產(chǎn)的季節(jié)與價格的關(guān)系。茶葉生產(chǎn)的季節(jié)不同,品質(zhì)也是不相同的,價格也不相同。茶葉大體分春茶、夏茶和秋茶,冬茶很少有人采,只有農(nóng)村家庭茶葉青黃不接的時候,隨采隨喝。春茶分明前茶、明后茶、谷雨茶,時間越早,品質(zhì)越優(yōu),價格越貴,是屬于高檔次的茶葉。夏茶和秋茶是屬于普通茶葉,夏茶品質(zhì)優(yōu)于秋茶,因此夏茶價格比秋茶價格要高。所以茶葉采摘的季節(jié)不同,本身的品質(zhì)也是不相同的,導(dǎo)致價格也不相同。
這也就是為什么明前茶貴如金。
一斤茶葉的成本包含了很多個方面,我們可以具體計算的成本主要是在原材料和加工這兩塊。一旦進入到銷售環(huán)節(jié),茶葉店老板要留多少利潤,那就是他說了算,沒有什么規(guī)律可言。也許,在茶葉原料和加工成本的基礎(chǔ)上,茶葉店老板再加30塊錢的利潤,他就愿意出售給消費者。也許,茶葉店老板有可能會加300塊錢的利潤,才愿意出售給消費者。
茶葉店的裝修
老板的茶葉店裝修得非常高檔,裝修用的是仿古風裝修,顯得特別有文化底蘊,到處都透露出一股典雅大氣的氣息。
在大堂背后的一個實木柜上擺放著各種各樣的茶,前臺還有一個模特身材,花容月貌的女孩。
旁邊一個看著特別有氣質(zhì)的女孩在彈古箏,古箏動人心弦的旋律緩緩地流出,讓人感覺沉靜下來。
旁邊點著檀香,若有若無的香氣既使室內(nèi)芬芳怡人,讓人全身心放松。桌子上擺放簡單的插花,讓人賞心悅目。
一個簡單的小橋流水,卻又看到和自然環(huán)境和諧的一幕。
進入這個地方,似乎都不敢大聲喧嘩,怕破壞了這種靜謐的氛圍。
另外茶葉店的選址也很重要。
第一、有的是在超市門口,這個地方人流量大,這個地方一般都是租一個小的地方,專門賣茶葉的,并且散戶比較多。
第二、商業(yè)區(qū)的周邊,這個人流量比較固定,方便顧客體驗,且容易培養(yǎng)回頭客。
第三、小區(qū)的旁邊,這樣也是為了穩(wěn)定的客戶群體。
其實茶葉也是一個圈子經(jīng)濟,一個長期經(jīng)營茶葉店必須有自己的固定客戶群體。
7. 如何提高茶葉產(chǎn)量
肥料是茶樹生長的食糧,是茶葉增產(chǎn)和提高品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此,施肥對茶樹的生長以及茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量起著重要作用。良好的施肥技術(shù),能最大限度地發(fā)揮施肥的增產(chǎn)作用,保持和提高茶葉的優(yōu)良品質(zhì),維持茶葉的旺盛生長態(tài)勢,同時利于恢復(fù)和提高土壤肥力。但如施肥不當,不但不能增加茶葉產(chǎn)量,還會造成茶葉品質(zhì)嚴重下降,甚至會給茶樹生長造成不利的影響。因此,茶園施肥要求因地制宣,采用適當?shù)姆柿戏N類及施肥方法,才能充分發(fā)揮肥效,達到施肥的目的。
茶葉施肥應(yīng)宗合考慮品種特性、土壤條件、產(chǎn)量水平、栽培方式等因素。另外以有機肥為主,無機肥配合使用。
有機肥屬于全面性肥料,有機質(zhì)豐富,肥效緩慢而持久,對茶樹生長、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好影響,且能改良土壤。因此,施肥必須以有機肥為主。茶葉常用的傳統(tǒng)有機肥有人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等。目前市場上已推出茶葉專用有機肥,比傳統(tǒng)有機肥更具有針對性、高效性和施用方便等優(yōu)點。無機肥是速效肥,其肥效快,在茶樹生長與采摘旺盛季節(jié),需要消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì),往往出現(xiàn)某些元素不足,必須及時補充,才能滿足茶樹生長的正常需要,因此,配施無機速效肥是必要的。茶葉常用傳統(tǒng)天機肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氫氨、尿素;磷肥有過磷酸鈣、磷礦粉、骨粉;鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀。目前主要以施用茶葉專用復(fù)合肥為主。
8. 如何提高茶葉的附加值呢
茶是我國四大飲料之一,也是古老的產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展茶業(yè)關(guān)健是要適應(yīng)市場的需求,茶葉前景是不錯的,在我們武夷山地區(qū)茶葉是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),茶業(yè)是這里農(nóng)民收入重要來源,這里的茶業(yè)前景很好,形成了一整套的產(chǎn)業(yè)體系,有聚集效應(yīng),全國各地客商云集于此,所以發(fā)展茶葉要因時因地因人來發(fā)展。
9. 茶葉的附加產(chǎn)品
十大名茶很多。不過現(xiàn)在的名茶隨之而來的也是天價,茶葉的附加價值是面子,動輒幾千上萬一斤,普通百姓消費不起,茶行老板銷售茶葉貴的買不起,便宜的有可能二道茶摻雜頭茶,以頭茶的價格賣。真正要喝還是喝小眾茶,價格便宜,口感也好。岳西翠蘭。自家茶園高山云霧茶,可以關(guān)注我。聯(lián)系我。