1. 蘇州盛產(chǎn)的茶葉

     1.西湖龍井

　　歷史地位：中國十大名茶之首。西湖龍井歷史悠久，乾隆皇帝御封獅峰山下胡公廟前十八顆茶樹的故事膾炙人口，在近現(xiàn)代還屢次被列為國家外交禮品茶。  

　　主要產(chǎn)地：浙江杭州西湖區(qū)的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢等地。

　　品質特征：形似碗釘、光扁平直，色翠略黃似糙米色，湯色碧綠清瑩，香氣優(yōu)雅清高，滋味甘鮮醇和，葉底細嫩成朵。

　　2.徑山茶

　　歷史地位：始于唐朝、聞名兩宋，日本僧人南浦昭明曾經(jīng)在徑山寺研習佛學，歸國后將茶籽帶回，是如今很多日本茶葉的茶種。  

　　主要產(chǎn)地：浙江杭州天目山東北峰的徑山

　　品質特征：干茶緊細顯毫，色澤翠綠，湯色清明，栗香持久，滋味甘醇爽口。

　　3.開化龍頂

　　歷史地位：創(chuàng)制于20世紀50年代，2004年被評為浙江省十大名茶之一。

　　主要產(chǎn)地：浙江開化縣齊溪鎮(zhèn)大龍山等地

　　品質特征：翠綠多毫，緊直苗秀，具有花香，滋味鮮爽濃醇，湯色清澈嫩綠。

　　4.安吉白茶

　　歷史地位：2004年被評為浙江十大名茶之一，屢次被列為中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強之一。

　　主要產(chǎn)地：浙江安吉縣

　　品質特稱：挺直略扁、形如蘭蕙，色澤翠綠、白毫顯露，葉芽如金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭，清香高揚，滋味鮮爽。

　　5.金獎惠明

　　歷史地位：浙江傳統(tǒng)名茶，明成化年間列為貢品，曾獲巴拿馬萬國博覽會金質獎章和一等證書。

　　主要產(chǎn)地：浙江景寧畬族自治縣惠明寺附近

　　品質特征：干茶翠綠光潤，銀毫顯露，沖泡后芽頭直立，旗槍輝映，滋味鮮爽甘醇，帶有蘭花及水果香氣。

　　6.洞庭碧螺春

　　歷史地位：中國十大名茶之一，歷史悠久，在康熙年間就成為貢茶。

　　主要產(chǎn)地：江蘇蘇州太湖洞庭東、西山

　　品質特征：干茶纖細卷曲、茸毛遍布，白毫銀翠，沖泡后清香濃郁，有花果香，飲后有回甘之感。

　　7.雨花茶

　　歷史地位：新中國成立后，集中了當時江蘇省的茶葉專家和制茶高手于中山陵園，制作出了形如松針、翠綠挺拔的南京雨花茶，意喻著革命烈士忠貞不屈、萬古長青，來表達對雨花臺革命烈士的崇敬與懷念。

　　主要產(chǎn)地：江蘇南京中山陵、雨花臺及江寧、高淳、溧水一帶

　　品質特征：外形短圓、色澤幽綠、鋒苗挺秀，沖泡后香氣清雅，茶湯綠透銀光，滋味醇和、回味持久。

　　8.黃山毛峰

　　歷史地位：中國十大名茶之一，由清代光緒年間謝裕大茶莊創(chuàng)制。

　　主要產(chǎn)地：安徽黃山一帶

　　品質特征：狀似雀舌，綠中泛黃，帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）；入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，香氣如蘭，滋味醇甘。

　　9.太平猴魁

　　歷史地位：中國十大名茶之一，2004年國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

　　主要產(chǎn)地：安徽黃山

　　品質特征：外形兩葉抱芽、扁平挺直，自然舒展、白毫隱伏。湯色清綠明澈，蘭香高爽，葉底蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。

　　10.涌溪火青

　　歷史地位：曾被評為中國十大名茶之一，在清代已是貢品。

　　主要產(chǎn)地：安徽涇縣榔橋

　　品質特征：外形圓緊卷曲如發(fā)髻，墨綠油潤，耐沖泡，蘭花鮮香，高且持久。滋味爽甜，耐人回味。

　　11.廬山云霧

　　歷史地位：中國十大名茶之一，始于漢代，有一千多年栽種歷史。

　　主要產(chǎn)地：江西九江廬山

　　品質特征：茶葉肥壯綠潤、條索緊湊秀麗，沖泡后滋味醇厚干爽、香氣鮮爽持久。

　　12.恩施玉露

　　歷史地位：中國十大名茶之一，現(xiàn)存綠茶里唯一的蒸青綠茶，蒸汽殺青的工藝最早始于唐朝。

　　主要產(chǎn)地：湖北恩施南部的芭蕉鄉(xiāng)及五峰山

　　品質特征：色澤蒼綠，形如松針，沖泡后香氣清鮮、滋味醇爽。

2. 蘇州盛產(chǎn)的茶葉品牌

茶青也買不上,葉子采下來現(xiàn)在也要二百多塊呢.買去年的草青吧.主要看你喜歡喝什么口味的.常州的雀舌啊什么的都不錯.型色味都好.蘇州的炒作的太厲害,價格虛高.一兩百一斤的很多.招待用茶就隨便買了.要是自己喝的話有些大的菜場的茶葉還是不錯的.說實話蘇州一二百買不到什么好茶葉.我記得前年在阜陽兩百能買到好猴魁,河南四百可以買到雨前毛尖,安吉六百能買到白茶.蘇州太貴

3. 蘇州盛產(chǎn)茶葉嗎

貴州地區(qū)冬無嚴寒、夏無酷暑，雨水充沛，加上“地無三里平”，山嶺之上，森林密布，高山早晚云霧繚繞，得天獨厚的氣候以及地理環(huán)境，成為茶樹生長的天堂。所謂“高山云霧出好茶”，貴州省是我國茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一。

貴州是國內(nèi)唯一兼具“低緯度、高海拔、寡日照”條件的原生態(tài)茶區(qū)。同時，貴州大部分地區(qū)一年四季常常云霧彌漫，這正好適合茶樹的耐陰習性。而貴州土壤主要為酸性，質地疏松，排水性好，并有20多個縣的土壤富含硒、鋅、思等微量元素。

貴州主要茶產(chǎn)區(qū)：

湄潭，位于遵義中北部，是貴州茶葉第一縣，是貴州最大的茶區(qū)和出口紅茶基地。

鳳岡，位于遵義東部，中國鋅硒有機茶之鄉(xiāng)，因其“有機品質、鋅硒特色”，其產(chǎn)鳳岡鋅硒茶屢獲國際金獎。

4. 蘇州是什么茶葉

太湖西山碧螺春,陸羽再問太湖中!蘇州現(xiàn)在產(chǎn)的茶主要為太湖東西山的碧螺春,在全國是排名9位,屬于比較知名,比較普?

5. 蘇州出名的茶葉

江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū)，包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼，無錫，常州的宜興，溧陽的宜溧山地，常州金壇的茅山等地。

從氣候來說，北亞熱帶向中亞熱帶過度，加上太湖水體的調節(jié)，熱量充足；降水量在1100---1200毫米之間，降水豐富，多雨多霧。

從地形來看，分布于低山丘陵的緩坡，利于排水；從土壤來看，微酸性土壤，適合茶樹生長。江蘇是我國的產(chǎn)名茶省份之一，有蘇州洞庭碧螺春；宜興紅茶；常州溧陽的壽眉、金壇的雀舌，茅山青峰（旗槍）等

6. 蘇州盛產(chǎn)的茶葉有哪些

首先碧螺春正宗的還得數(shù)蘇州洞庭碧螺春是最正宗的，而且洞庭碧螺春才是中國十大名茶，在蘇州分為東山和西山，因此品牌比較多，西山的庭山和東山的碧螺都是當?shù)刈钣忻麣獾谋搪荽浩放疲疫@兩家的碧螺春品質都是相當?shù)牟诲e的 ,可以試一下

7. 蘇州盛產(chǎn)什么茶葉

1洞庭碧螺春 2南京雨花茶 3無錫豪茶

4茅山青峰 5花果山云霧茶……（都是綠茶）

江蘇因雨水充沛，土壤條件事宜茶的生長，出現(xiàn)了許多名茶，其中雨花茶和碧螺春都屬于‘十大名茶’

這里的洞庭湖指的是 江蘇省蘇州市太湖洞庭山，而并不是湖南省的洞庭湖

碧螺春歷史悠久（1000多年歷史）

雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名

雨花茶歷史悠久（在《茶經(jīng)》就被提及（公元780年），估摸著最少也有1300年歷史

8. 蘇州盛產(chǎn)的茶葉是什么茶

碧螺春屬于綠茶類。

碧螺春茶葉，是蘇州著名特產(chǎn)，我國十大名茶之一。碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就是茶中珍品，唐朝時就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽制成。0.5公斤（500g）碧螺春約有6萬個“一旗一槍”，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

9. 蘇州特產(chǎn)的茶葉

雨水節(jié)氣剛過，蘇州各式春季美食競相登場，醬爆螺螄、香椿炒蛋、醬汁肉、蔥油蠶豆……終于又到了品嘗春季時令美味的時刻。俗話說：四季更替，不時不食，沒錯，是時候一口“鮮”一口“嫩”，把春天“吃進”肚子里啦！元宵節(jié)前夕，蘇州多家餐館紛紛推出各種春季特色菜肴，滿足食客的味蕾。

記者在蘇州姑蘇區(qū)新莊菜場看到，香椿、春筍、馬蘭頭、薺菜、蠶豆等春季特有的蔬菜已新鮮上市。目前，這些又鮮又嫩的時令菜身價并不便宜，價格一般在十元左右，有些品種的價格為數(shù)十元，香椿尤其高，直接按兩計價。在農(nóng)貿(mào)市場蔬菜區(qū)，市民劉阿姨將捆好的一把香椿放在菜籃子里，準備回家做個香椿炒雞蛋。

與其它蔬菜相比，價格相對比較合適的是春筍和薺菜，嘗鮮的市民比較多，成了“搶手貨”。蘇州人愛吃筍是出了名的，油燜、炒肉、燉湯等，吃法繁多。這幾天，鮮嫩的春筍已經(jīng)開始上市。春筍是一種低脂肪、高蛋白、少淀粉、粗纖維的健康食材，民間素有“嘗鮮無不道春筍”的說法。雖說竹筍一年四季都有，但春筍卻是一年里最鮮美的筍。

雖然春季時令菜身價不便宜，依舊不乏嘗鮮者。面對如此多的時令菜，蘇州一些餐館的大廚迫不及待地推出了各種創(chuàng)意十足的春季菜肴，奉獻了一場色香味俱全的味覺盛宴。從冷盤、主菜、主食到點心，滿嘴都是春天的味道。有的菜品里面的用料幾乎全是時令生鮮，例如春筍拌馬蘭頭、蔥油蠶豆等。

在蘇州觀前街一家中餐廳內(nèi)，這里很早便已經(jīng)推出春季菜單，菜單上既有油燜春筍、腌篤鮮等經(jīng)典菜，也有蚌肉金花菜、馬蘭頭拌香干等特色搭配。餐廳負責人介紹，餐廳推出的春季菜單幾乎涵蓋了所有春季時令菜，更加貼近大多數(shù)人的口味。

在另外一家餐廳的春季菜單上，記者看到，以涼拌馬蘭頭、油燜春筍、薺菜蝦仁等經(jīng)典菜式為主。碧螺蝦仁這道菜，清新可口，蝦仁白里透紅，晶瑩飽滿，碧綠的茶葉點綴其中，甚是清爽。茶葉的清香中和了蝦的腥味，還提升了它的鮮美。薺菜炒年糕算是一絕，夾一筷子入口，薺菜清香和年糕的軟糯搭配得當，混合著春天的味道，怎一個“鮮”字了得！

記者在蘇州觀前街一家老字號內(nèi)看到，新鮮出爐的酒釀餅吸引眾多市民前來購買，一些來蘇州旅游的客人也忍不住品嘗起來。酒釀餅是蘇州著名的特色小吃，也是春天的時令點心。每到春天，許多老字號都會推出手工制作的酒釀餅，清甜濃郁的香味，吃一口軟糯細滑，淡淡的酒香味道在口中彌漫開來，令人回味無窮。制作酒釀餅的餡料有葷素兩種，有玫瑰、薄荷以及肉餡等，口味眾多，每一種都有其獨特的滋味。正宗的酒釀餅大都是在春季制作，每年元宵節(jié)前后開始上市，整個春季都會供應，所以酒釀餅是蘇州的春季時令點心。

另外一種春季的時令點心要數(shù)青團子了。上好的青團子是用艾草擠出來的汁，將糯米粉染成碧綠色，同時留有清香。蘇州人喜歡吃的青團子一般是做成甜口的，就是常吃的豆沙餡。剛蒸好的青團子雖然有一點黏，卻也不沾牙齒，散發(fā)著香甜氣息，真是沁人心脾。在新莊菜場附近，一家賣青團子的店鋪內(nèi)，剛出籠的青團子香氣四溢，路過的市民紛紛停下腳步，購買嘗鮮。

早春二月，天氣正逐漸轉暖。中醫(yī)專家認為，春季飲食過于油膩，容易導致肝氣過旺，肝旺則易傷脾胃。初春時節(jié)，乍暖還寒，氣溫多變，本來就是胃腸疾病的高發(fā)期，加上春節(jié)期間腸胃“超負荷”運轉，此時，飲食要適當清淡，忌食刺激性食物。根據(jù)春季的氣候特點，專家建議，烹制食物時，應以清蒸、水煮、炒、燜、煨為主，少油炸、燒烤。