1. 祁門的茶葉

祁紅香螺按品質差異，分為特茗、特級、一級、二級、三級、四級、五級。

按本標準的技術要求分別設一個實物標準樣，各為該級產(chǎn)品品質的最低界限。按本標準的技術要求分別設一個實物標準樣，各為該級產(chǎn)品品質的最低界限。

祁紅香螺，祁門紅茶中的新名茶，產(chǎn)地茗洲，與黃山金毫、祁紅毛峰并稱”祁紅三劍客”。

2. 祁門茶葉研究所

祁門香的檔次鑒別從以下幾點來評定，祁門紅茶的主要特點是：茶葉外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤烏潤，茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香"，湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。鑒別祁門紅茶是一項技術性的活，主要從以下幾個方面來評定：

1.外形：條索緊細、勻齊的質量好，反之，條索粗松、勻齊度差的，質量次。

2.葉底：葉底明亮的，質量好，葉底花青的為次，葉底深暗多烏條的為劣。

3.色澤：色澤烏潤，富有光澤，質量好，反之，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則質量次。

4.湯色：湯色紅艷，在評茶杯內茶湯邊緣形成金黃圈的為優(yōu)，湯色欠明的為次，湯色深濁的為劣。

5.滋味：滋味醇厚的為優(yōu)，滋味苦澀的為次，滋味粗淡的為劣。

6.香氣：香氣馥郁的質量好，香氣不純，帶有青草氣味的，質量次，香氣低悶的為劣。

7.祁紅茶顏色為棕紅色，切成0.6―0.8厘米，味道濃厚，強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。

8.品類：祁紅分傳統(tǒng)工夫、祁紅香螺、祁紅毛峰三個品類，一般是從外形和工藝來辨別的。

3. 祁門茶葉研究所現(xiàn)在主要負責人名單

紅茶

75歲以上老年人適合飲用發(fā)酵程度較高的茶葉，紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性較為溫和，可以飲用祁門紅茶、滇紅茶、正山小種等，口感較為醇厚，溫和、刺激性較小，香味醇厚。

4. 祁門茶葉市場

答案是謝裕大是安徽著名黃山毛峰品牌，謝裕大品牌標注黃山毛峰的品質和象征。

謝裕大是高檔茶葉，1875年研發(fā)出黃山毛峰，為將黃山毛峰推向市場，創(chuàng)辦了“謝裕大茶行”，當時遠銷英國甚至整個歐洲，有著“名震歐洲四五載”之美稱，是中華老字號茶行之翹首。

謝裕大是知名茶葉品牌，遍布九州各地，晚清洋務重臣張之洞欣賞其誠信經(jīng)營的理念，親筆題為謝裕大茶葉題下“誠招天下客，譽滿謝公樓”這句詩，后又有新安畫派大師黃賓虹稱贊謝裕大為“黃山毛峰第一家”。

謝裕大茶葉擁有黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片、黃山花茶一家花季花茶六大系列。

5. 祁門的茶葉詳細介紹

1、天之紅祁紅

天之紅的祁門紅茶，是安徽省黃山市祁門縣的著名產(chǎn)品，品牌創(chuàng)立于1997年，是安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司旗下品牌，經(jīng)營祁紅皇茶、國禮、祁紅香螺、祁紅香茶、工夫紅茶1～7級等品種。

2、潤思祁紅

潤思是安徽國潤茶業(yè)有限公司旗下品牌，是祁門紅茶國家標準化示范基地、中國最大的祁門紅茶生產(chǎn)商，獲中國馳名商標，2010年入選中國2010年上海世博會聯(lián)合國館專用茶，成為中國世博十大名茶。

3、歷口祁紅

歷口是祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司于2009年強力推出的，第一個以祁門歷口鎮(zhèn)的地理名稱命名的品牌，歷口鎮(zhèn)有祁門紅茶發(fā)源地之稱，此地也是祁紅茶葉自然品質最優(yōu)產(chǎn)地之一。取歷口之名，就是希望把“歷口”品牌打造成祁門紅茶的文化名片。

6. 祁門茶葉市場在哪里

南京的商貿(mào)市場應該有這個紅茶買，希望可以幫到你。

7. 祁門的茶葉品種

祁門紅茶和金駿眉都是紅茶的種類！紅茶作為發(fā)酵茶就是讓茶葉里面的茶多酚氧化，變成紅色的化合物！茶湯紅色所以稱紅茶！具有暖胃驅寒的功效！祁門紅茶以一芽一葉或者兩葉制作而成，具有獨特的祁門香，而金駿眉是以小葉種鮮嫩芽頭制作而成湯色金黃，花果蜜香明顯！具體選擇，還是要依據(jù)個人口味

8. 祁門茶葉產(chǎn)量

余干臣，名昌愷，是清朝徽州名茶“祁紅”的創(chuàng)始人。黟縣人余干臣是福州府的一個小官——九品的府稅課司大使，1874年的時候他已經(jīng)在任上干了七年。但在五口通商后的福州，這卻是個重要的崗位。彼時福州堪稱全國最大的茶葉出口口岸，余干臣至少做了兩件與茶有關的大事。

1869年，福州茶幫集體抗議洋商壓價采購，同時請求政府允許緩繳茶葉稅收，得到了政府的支持，作為稅務官員，余積極支持了這一行為。而當時的福州船政局，由于缺少資金，確定閩省每月征收茶稅2萬兩專補。余知道船政局對中國國防現(xiàn)代化的重要意義，也全力以赴地完成了自己的任務。由此余和在福州的茶幫結下了不解之緣。尤其當時唯有紅茶暢銷利厚，余不僅深知此道，而且和以紅茶經(jīng)營為主的公義堂等行幫會首結為朋友，并且因此經(jīng)常前往福建紅茶產(chǎn)地，對紅茶生產(chǎn)有了明確的了解。

變故發(fā)生在1874年。這一年五月，日本侵略了臺灣，清廷派沈葆楨前往驅逐談判，余干臣被安排一起前往。但恰在此時，余收到安徽老家來信母親去世。余是個對母親極孝順的人，而且按清廷規(guī)定余干臣必須丁憂回鄉(xiāng)守孝三年。但愛國的余干臣認為，當此之際，忠孝不能兩全，當為國運昌盛而盡責。遂隱忍悲痛、義不容辭地隨軍去了臺灣。至這年底日本退出臺灣，余才返回福建，卻不料遭遇了嫉妒的同仁的舉報陷害。因為按清朝規(guī)定，父母亡而隱瞞不報丁憂的官員，必革職。就這樣，這個有著正義感的小官員，由此黯然踏上了回鄉(xiāng)之路。

歸鄉(xiāng)的路是漫長的。1875年早春，余干臣一行走到了至德縣（今東至縣）的堯渡街，這是進入故鄉(xiāng)安徽皖南的第一個縣城。

堯渡街，相傳是堯帝南渡之處，不遠處還有相傳是舜帝躬耕的歷山。堯渡河兩岸，奇峰疊嶂，古樹竹海，茶園清幽。幼讀詩書的余干臣到此看到如此優(yōu)美的環(huán)境，兀然想起了北宋梅堯臣在此任縣令時寫作的《南有嘉茗賦》，激起了他鉤沉已久的茶葉情懷。他當即在商賈熙攘的堯渡街上置下門面，收徒設店，收購鮮葉，開創(chuàng)性地做起了他所知曉的紅茶。

當?shù)谝慌t茶制出時，那股從未品嘗過的奇異的甘醇和甜香，從內心震撼了這個見多識廣的稅官。不久，他悄悄派得力的學徒送了一批紅茶到福州熟悉的茶行買辦處，果然不出所料，他的茶葉同樣震撼了那些行家，他得到了高出許多的回報。

然而他沒有忘記他是一個因丁憂之過回鄉(xiāng)的游子，家中的老父也還在期盼著兒子。梅堯臣“情雖不厭住不得，薄暮歸來車馬疲”的詩句正是余的心境寫照。1876年，對堯渡街茶莊稍做安頓之后他又出發(fā)了，從堯渡街經(jīng)葛公、洪方沿著古徽道往回走。陪同他回鄉(xiāng)并兼任向導的還有堯渡街茶莊的學徒洪方仁和。此時的余干臣記起了福建茶商用賺取的利潤不斷再投入發(fā)展茶葉生產(chǎn)的做法，他不再是一個保守的傳統(tǒng)，他也希望他所掌握的紅茶技藝也能造福于更多的桑梓故里。當他走到毗鄰的祁門縣閃里之時，看到當?shù)貎?yōu)越的生產(chǎn)條件和眾多的農(nóng)人在忙于茶事之時，他又禁不住停下了腳步。按照在至德堯渡街的經(jīng)驗，他同樣做出了香高味醇、烏潤緊秀的紅茶，這讓他倍感振奮，索性一不做二不休，在離閃里不遠的歷口鎮(zhèn)又設了一個分茶莊，迅速加大了產(chǎn)量和紅茶的推廣。而更為重要的是，他原來在福州茶行買辦的朋友，為了搶先獨占這個新穎的紅茶品種，悄然把出口口岸從福州北移到了上海，這樣不僅短期內可以避免同行的搶購競爭，而且比起福州來，使得從祁門的出口運輸不管是陸路還是水路都來得更加便捷。

如同一個播火者，余干臣讓這美好的新茶品在這一帶星火燎然，成為“群芳最”。他的回鄉(xiāng)之路成為一條探索發(fā)現(xiàn)之路，為后人留下了一條幽香甜醇、絕世無雙的紅絲帶。

而據(jù)說，創(chuàng)造了如此美好祁紅的余干臣，除了保持對茶的熱愛之外，卻心如止水，長久不能排遣對母親過世的歉疚，晚年選擇了在九華山出家遁世。

9. 祁門茶葉交易市場

明前好

明前茶指清明節(jié)前采制的茶葉，是茶中的極品。明前茶經(jīng)過漫長的冬季，茶中的養(yǎng)分得到了充分積累，物質含量豐富。加上初春氣溫低，茶樹的芽質比較好，口感香而味醇。再者就是明前茶受蟲害影響少，相對的受到農(nóng)藥污染也少，特別是早期的春茶，更是一年中茶品質最佳的，因此很多明前采制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。 而雨前茶是清明之后，谷雨之前采制的茶葉，除了用細嫩的芽尖制成，還有采用一芽一葉或者一芽兩葉，因此，雨前茶沒有明前茶受歡迎。

10. 祁門茶葉公司

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。