1. 西湖龍井茶葉好嗎
很好喝,西湖龍井外形扁平挺秀,色澤綠翠,香氣高揚,滋味鮮爽,以“色綠、香郁、味甘、形美”而著稱。
天福茗茶已成為國內(nèi)最大的茶品牌,直營店數(shù)量以每3天1家的速度猛增,目前已有超過1400家。這在全世界茶行業(yè)里,除了生產(chǎn)立頓的聯(lián)合利華以外,幾乎沒有一家茶企業(yè)有如此實力。
2. 西湖龍井茶好不好
手工西湖龍井優(yōu)點是傳承古典手藝,保持龍井風味。缺點是產(chǎn)量低,制茶師傅風格不同,茶葉口味不一致。
3. 西湖龍井茶優(yōu)點
龍井茶屬于綠茶類,具有1200多年的歷史,特級龍井扁平、光滑挺直,色澤嫩綠,帶有明顯綠茶綠湯的特色,西湖龍井分為雨前龍井和雨后龍井這兩種,各有風味。
龍井茶有四絕,分別是色綠、香郁、形美、味甘。優(yōu)質(zhì)的龍井茶色澤翠綠,香氣很濃郁,形狀像孔雀的舌頭一樣,被形容成雀舌,沖泡完之后,味道香醇!
4. 西湖龍井茶什么樣
龍井屬于炒青綠茶,這類綠茶是目前產(chǎn)量最多的綠茶。炒青工藝主要是通過鐵鍋進行炒茶,蒸發(fā)水分讓茶葉變干而得名,工藝始于明代,這種方法歷史悠久,也是一種茶文化。西湖龍井的前身是宋代的“明前茶”,每一公斤干茶約采摘葉七萬個左右,非常珍貴。
綠茶工藝有哪些種類
西湖龍井屬于哪類綠茶
1、曬青綠茶
曬青綠茶是比較原始的茶制作工藝,就是通過日光曬干,但曬青綠茶更適合大葉種茶,因為受熱面積大,不容易有藏有陰暗的地方影響茶葉的采光。曬青綠茶最好的茶種是云南的大葉種茶最好。
2、蒸青綠茶
蒸青綠茶是通過先蒸茶,在烘焙干燥的方式加工茶,有兩種工序,不過蒸青綠茶適合恩施玉露制作,一般的上號的茶通過蒸茶的過程會損失掉大量的維生素和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
3、烘青綠茶
烘青綠茶是經(jīng)過火或者電烘箱烘干,相比于自然曬干的茶,烘干的茶更快,受熱更均勻。不過烘青綠茶用于窖制花茶更好。
4、炒青綠茶
炒青綠茶是目前使用最多的制茶工藝,也是比較古老的制茶工藝,是用鐵鍋炒茶而干燥茶葉,這種工藝發(fā)明于明代,延續(xù)至今許多茶葉還是用炒茶的方式加工。
5. 西湖龍井是好茶嗎?
龍井108號即中茶108號,是由中國茶葉研究所選育而成,其母體是龍井43號。該品種屬灌木型、中葉類、特早生種。葉片呈長橢圓形,葉色綠,葉面微隆,葉身平,葉基楔形,葉脈7.3對,葉尖漸尖樹姿半開張,分枝較密,一芽三葉百芽重5.5g,芽葉黃綠色,茸毛較少。其春茶一般在3月上中旬萌發(fā),育芽力強,持嫩性好,抗寒性、抗旱性、抗病性均較強,尤抗炭疽病,產(chǎn)量高。
6. 西湖龍井茶好喝嗎
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”,是一種非常高級的茶葉
7. 西湖龍井算好茶嗎
龍井茶屬于綠茶,加工方法獨特,運用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形"四絕"于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,構(gòu)成了世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。
8. 西湖哪里的龍井茶最好
當然是好茶了。龍井茶錢塘產(chǎn)區(qū)。除西湖產(chǎn)區(qū)外的錢塘江流域,包括錢塘江之上游的富春江、新安江流域。是龍井茶幾大傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一(西湖、錢塘、越州三個產(chǎn)區(qū))。史料記載:“龍井茶產(chǎn)品實包括杭州附近如杭縣、余杭、臨安、富陽……"指的就是這塊地域。
9. 什么牌子西湖龍井茶葉好
“西湖牌”為杭州茶廠有限公司旗下的品牌,前身為浙江省杭州茶廠,、盧正浩牌西湖龍井,、獅峰牌西湖龍井
獅峰,是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的龍井茶品牌
10. 西湖有龍井茶嗎
杭州主要區(qū)域不叫“鎮(zhèn)”了,現(xiàn)在下轄上城區(qū)、拱墅區(qū)、余杭區(qū)、臨平區(qū)、錢塘區(qū)。西湖位于浙江省杭州市西面,屬于西湖區(qū)。是中國大陸首批國家重點風景名勝區(qū)和中國十大風景名勝之一。它是中國大陸主要的觀賞性淡水湖泊之一,與南京玄武湖、嘉興南湖并稱為“江南三大名湖”,也是現(xiàn)今《世界遺產(chǎn)名錄》中少數(shù)幾個和中國唯一一個湖泊類文化遺產(chǎn)。西湖三面環(huán)山,面積約6.39平方千米,東西寬約2.8千米,南北長約3.2千米,繞湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、蘇堤、楊公堤分隔,按面積大小分別為外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面,蘇堤、白堤越過湖面,小瀛洲、湖心亭、阮公墩三個小島鼎立于外西湖湖心,夕照山的雷峰塔與寶石山的保俶塔隔湖相映,由此形成了“一山、二塔、三島、三堤、五湖”的基本格局。