1. 茶葉福建的好還是四川的好

四川和福建比較，當(dāng)然是福建發(fā)達(dá)。福建是一個(gè)沿海省份，福建在海外有很多僑胞，福建泉州福州莆田廈門等等城市都是企業(yè)比較多的城市，還有經(jīng)濟(jì)特區(qū)，整個(gè)福建省發(fā)展比較均衡，四川是舉全省之力來(lái)發(fā)展一個(gè)成都，其他地方比較落后。所以說(shuō)，福建比四川發(fā)達(dá)。

2. 四川茶葉和福建茶葉有什么區(qū)別

據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì)，2008年，福建省茶葉總產(chǎn)量達(dá)24.73萬(wàn)噸，占全國(guó)的19.2%，位居全國(guó)第一位；毛茶產(chǎn)值約70億元，居全國(guó)第二位；單產(chǎn)每畝99公斤，比全國(guó)平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國(guó)85.7%；茶園種植面積260萬(wàn)畝，占全國(guó)10.5%，居全國(guó)第二位。

截至去年底，福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，國(guó)家龍頭企業(yè)2家，省部級(jí)龍頭企業(yè)26家，獲省名牌產(chǎn)品55個(gè)，中國(guó)名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)，9個(gè)產(chǎn)品獲中國(guó)馳名商標(biāo)。

去年福建茶葉出口量約2.3萬(wàn)噸，特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國(guó)際市場(chǎng)占據(jù)了重要地位。

3. 四川茶葉和福建茶葉哪個(gè)好

四川的大學(xué)從整體規(guī)模上來(lái)說(shuō)會(huì)更好一些。

主要有兩個(gè)方面的原因。首先是大學(xué)的整體實(shí)力會(huì)更強(qiáng)，相較于福建，有著廈門大學(xué)一所985，四川因?yàn)橛羞@兩所985大學(xué)。同時(shí)整體的大學(xué)數(shù)量和辦學(xué)規(guī)模以及專業(yè)的雙一流建設(shè)情況都會(huì)更高一籌。

其次從梯度上來(lái)說(shuō)，四川每一個(gè)梯度上都有著不錯(cuò)的代表學(xué)校，滿足了大量的學(xué)習(xí)需求。

4. 福建茶好還是四川茶好

茶葉其實(shí)就是植物的葉子，其結(jié)構(gòu)和部位的名稱是葉片，葉柄，托葉。葉片又包括表皮，葉肉，葉脈。

中國(guó)茶葉分6種：

1、綠茶類：鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、干燥三個(gè)基本工序，經(jīng)高溫破壞酶的活性，抑制多酚氧化酶的氧化作用，保持綠葉清湯的品質(zhì)特點(diǎn)。

2、黃茶類：基本工序與綠茶相同，但在其中加入悶黃處理，以促進(jìn)多酚類輕微的褐變反應(yīng)，形成黃湯葉的品質(zhì)特點(diǎn)。

3、黑茶類：鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、握堆、干燥等工序加工而成。經(jīng)握堆高溫濕及微生物的共同作用，促進(jìn)多酚類的酶類性褐變反映，形成黑褐色油潤(rùn)的干茶色澤和黃紅的湯色。

4、白茶類：鮮葉經(jīng)萎凋、干燥兩個(gè)工序。在自然的條件下，多酚類發(fā)生緩慢的自動(dòng)氧化，形成 毛披露、色湯杏黃明亮的品質(zhì)特點(diǎn)。

5、烏龍茶類（青茶類）：鮮葉經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等工序。做青過(guò)程中，多酚類的酶氧化到一定程度，再用高溫純化酶的活性，形成“綠葉紅想變”、湯色金黃、香高味醇，具有紅茶和綠茶品質(zhì)特點(diǎn)的茶葉。

6、紅茶類：鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā) 、干燥等工序。發(fā) 工序是促進(jìn)多酚類的酶促氧化，形成紅湯紅葉的品質(zhì)特征的主要工序。 A.綠茶產(chǎn)自福建省周寧縣溪源原始村落。 B.黃茶是一種產(chǎn)自高山深處,清泉之旁的野生植物,經(jīng)溪黃山植物專家精心培制而成。 C.黑茶屬于后發(fā)酵茶,是我國(guó)特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南。 D.白茶產(chǎn)自安吉溪龍。 E.烏龍茶產(chǎn)自安溪的祥云。

5. 茶葉福建的好還是四川的好吃

①西南茶區(qū)——又稱“高原茶區(qū)”

中國(guó)茶葉主要產(chǎn)地，西南茶區(qū) ，又稱“高原茶區(qū)”云貴高原為茶樹(shù)原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主，有少量棕壤；云南主要為赤紅壤和山地紅壤，土壤有機(jī)質(zhì)含量比其他茶區(qū)更豐富。本區(qū)具有立體氣候的特征，年平均氣溫為15--19℃，年降水量為1000--1700毫米。

②華南茶區(qū)——又稱“南嶺茶區(qū)”

中國(guó)茶葉主要產(chǎn)地，華南茶區(qū)，又稱“南嶺茶區(qū)”有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹(shù)品種。區(qū)內(nèi)水熱資源豐富，土壤肥沃，茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富。該區(qū)以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。還是生產(chǎn)烏龍茶、白茶、六堡茶、花茶等特種茶的重要生產(chǎn)基地，年平均氣溫為19--22℃，年降水量在12O0毫米--2000毫米。

③江南茶區(qū)——又稱“中南茶區(qū)”

中國(guó)茶葉主要產(chǎn)地，江南茶區(qū)，又稱“中南茶區(qū)”，種植的茶樹(shù)以灌木型為主，少數(shù)為小喬木型。茶區(qū)大多為低丘、低山，只有少數(shù)在千米以上的高山，如安徽的黃山，福建的武夷山，江西的廬山，浙江的天目山、雁蕩山、天臺(tái)山、普陀山等。這些高山，既是名山勝地，又是名茶產(chǎn)地，黃山毛峰、武夷巖茶、廬山云霧、天目青頂、雁蕩毛峰、普陀佛茶均產(chǎn)于此。茶園分布于丘陵地帶，土壤多為黃壤，部分為紅壤

全區(qū)基本上屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，年平均氣溫為15℃--18℃，冬季氣溫一般在-8℃，年降水量1400毫米--1800毫米。

④江北茶區(qū)——又稱“中北茶區(qū)”

中國(guó)主要茶葉產(chǎn)地，江北茶區(qū)，又稱“中北茶區(qū)”種植的是灌木型中葉種和小葉種茶樹(shù)，生態(tài)環(huán)境和茶樹(shù)品種均適宜綠茶生產(chǎn)。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國(guó)南北土壤的過(guò)渡類型。加之，本區(qū)不少地方，晝夜溫差大，有利于茶樹(shù)有機(jī)質(zhì)的積累，因此，所產(chǎn)綠茶具有香氣高、滋味濃、耐沖泡的特點(diǎn)，如信陽(yáng)毛尖等，最北的茶區(qū)，茶區(qū)年平均氣溫為 15℃--16℃，冬季絕對(duì)最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少，為800毫米--1100毫米。

擴(kuò)展資料：

1915年的“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”，這也是目前業(yè)界比較認(rèn)同的同時(shí)也是最具權(quán)威的中國(guó)名茶評(píng)比結(jié)果：第一名：西湖龍井， 第二名：洞庭碧螺春， 第三名：信陽(yáng)毛尖， 第四名：君山銀針， 第五名：黃山毛峰， 第六名：武夷巖茶， 第七名：祁門紅茶， 第八名：都勻毛尖， 第九名：安溪鐵觀音， 第十名：六安瓜片。

6. 福建的茶葉好嗎

這個(gè)問(wèn)題等同于文川菜好吃還是閩菜好吃一樣，其實(shí)呢，蘿卜白菜各有所愛(ài)，福建和四川都是產(chǎn)茶大戶，但茶文化方面應(yīng)該會(huì)是福建更強(qiáng)一點(diǎn)，而且泡茶工藝也不一樣，四川茶葉主要以綠茶為主有白尖、敘府龍芽、峨蕊等等，福建茶類比較多樣，有水仙，烏龍，鐵觀音，大紅袍，等等，看個(gè)人喜好選擇，有一點(diǎn)，福建茶接受度會(huì)相對(duì)較廣，個(gè)人觀點(diǎn)，比較中肯和中立，勿噴！謝謝，歡迎留言說(shuō)出你的觀點(diǎn)

7. 花茶福建的好還是四川的好

1、福州茉莉花茶

福州茉莉花茶來(lái)自于福建的福州市，既是屬于福州當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)名茶，也是茉莉花茶家族中名氣最大的唯一款歷史名茶。福州茉莉花茶以其成茶完整無(wú)雜物、香氣濃郁、清新爽口、經(jīng)久耐泡、湯色明亮黃綠五大特點(diǎn)而聞名于世。

福州茉莉花茶之所以品質(zhì)出眾，這得益于福州當(dāng)?shù)鬲?dú)特而優(yōu)越的地理、氣候等自然條件，這里的自然條件非常有利于茉莉花的生長(zhǎng)。

2、貴妃玉環(huán)

貴妃玉環(huán)花茶同樣來(lái)自于福建省的福鼎市，又名“女兒環(huán)”，因?yàn)槠渫庑慰崴朴穸h(huán)而得名。由于貴妃玉環(huán)花茶經(jīng)過(guò)沖泡以后，濃郁而持久的香氣之中夾雜著淡淡的茉莉花香，沁人心脾，真的猶如“貴妃玉環(huán)”的美名一樣打動(dòng)人心，令人心醉。

貴妃玉環(huán)花茶是利用當(dāng)?shù)刂６τ窈敛柚星迕髑暗膯窝旷r葉基礎(chǔ)茶胚，再經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的花茶制作工藝制作而成。優(yōu)質(zhì)的貴妃玉環(huán)花茶具有外觀形似耳環(huán)；色澤翠綠亮麗；湯色清澈黃綠；葉底完整均勻；香氣清新濃郁持久；滋味醇厚鮮濃的獨(dú)特品質(zhì)。

3、茉莉紅茶

茉莉紅茶，顧名思義，它是采用茉莉花茶與紅茶為原材料，然后再以花茶的窨制工藝和紅茶的制作工藝相結(jié)合制作而成的一款花茶。因此，茉莉紅茶綜合了花茶和紅茶二者的精華于一身，既有花茶的芬芳濃郁，又有紅茶的靚麗動(dòng)人。

如今市面上的茉莉紅茶主要以福建九峰茉莉紅茶較多。優(yōu)質(zhì)的茉莉紅茶具有芽葉鮮嫩、條形細(xì)緊、芽毫微顯的特點(diǎn)。反之，品質(zhì)差的茉莉紅茶，芽葉嫩度較差，條形松大，莖梗較多。

4、茉莉銀毫

茉莉銀毫花茶在茉莉花茶中同樣擁有很高的地位，屬于中、高檔次的花茶，而且也是屬于一種歷史名茶。茉莉銀毫花茶最鮮明的特點(diǎn)就是因?yàn)榛A(chǔ)茶胚充分吸收了茉莉花的花香，因而成茶聞起來(lái)的花香十分濃烈。

茉莉銀毫花茶的制作工藝也很有特色，主要有“拌和”與“堆放”兩種工序。市面上只要是優(yōu)質(zhì)上檔次的茉莉銀毫花茶，都具有外形勻整緊細(xì)、色澤綠潤(rùn)顯毫、湯色明亮黃綠、香氣持久鮮靈、滋味醇厚鮮爽的特點(diǎn)。

5、珠蘭花茶

珠蘭花茶是一種具有香氣幽雅芬芳持久和耐儲(chǔ)存特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)花茶。珠蘭花茶在我國(guó)的產(chǎn)地較為廣泛，比如福建、江蘇、四川和浙江等地生產(chǎn)的珠蘭花茶都十分出名，但是尤其以福建福州的珠蘭花茶品質(zhì)最為優(yōu)良。因?yàn)楦Ｖ菟a(chǎn)的珠蘭花茶具有如下獨(dú)特品質(zhì)特征，其香味的持久和濃烈要優(yōu)于傳統(tǒng)的茉莉花茶，即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放或者沖泡之后，其花香仍然芬烈雋永，但是清芬則又稍遜于傳統(tǒng)的茉莉花茶。

珠蘭花茶主要是以烘青綠茶為基礎(chǔ)茶胚，再以珠蘭和米蘭鮮花為原料窨制而成。只要是優(yōu)質(zhì)上等的珠蘭花茶，都會(huì)具有外形勻整光滑、條索扁平、尖削挺直；色澤油潤(rùn)深綠；湯色黃亮清澈；葉底肥壯嫩勻；花香馥郁、清新幽長(zhǎng)；滋味甘爽醇濃的鮮明特征。

6、茉莉龍珠

茉莉龍珠的外形十分優(yōu)美，因其外形緊結(jié)成圓珠而得名，所以又名“茉莉花團(tuán)”。茉莉龍珠是一種以優(yōu)質(zhì)綠茶作為基礎(chǔ)茶胚，經(jīng)過(guò)干燥之后再與含苞待放的茉莉花的花瓣混合窨制而成的花茶。因此既有綠茶豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，又有茉莉花的魅力花香。

市面上優(yōu)質(zhì)的茉莉龍珠具有以下特征，外形勻整而重實(shí)、緊結(jié)成圓珠；色澤油潤(rùn)而褐綠；湯色清澈黃亮；葉底肥厚軟嫩；香氣純正鮮濃；滋味回甘而醇厚。

7、桂花茶

所謂桂花茶，顧名思義，就是以新鮮的桂花為原料，經(jīng)過(guò)花茶的制作工藝加工而成的一種花茶。這種花茶最大的特點(diǎn)就是既有傳統(tǒng)茶葉的香氣，又有濃郁的桂花香。我國(guó)的桂花茶尤其以產(chǎn)自于廣西桂林的桂花烘青花茶最為出名，堪稱“茶中珍品”，茶葉的醇厚加上桂花的芬芳馥郁，造就了廣西烘青別具一格的獨(dú)特品質(zhì)。除了廣西烘青之外，還有像桂花紅茶和桂花烏龍茶也是花茶中的“兩顆耀眼新星”。

只要是質(zhì)量?jī)?yōu)良的上等桂花茶，都具有以下特點(diǎn)，外形勻整緊細(xì)；色澤金黃誘人；湯色黃綠明亮；葉底黃嫩明亮；香氣持久濃郁；滋味醇香適口。