1. 安溪縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)簡(jiǎn)歷
是的,天晟茶學(xué)院就是泉州師范學(xué)院中國(guó)茶藝大專(zhuān)班。
泉州師范學(xué)院中國(guó)茶藝專(zhuān)科學(xué)校,簡(jiǎn)稱(chēng)安溪茶學(xué)院,是泉州茶葉專(zhuān)科學(xué)校、茶藝師的搖籃,泉州地區(qū)茶行業(yè)最高學(xué)府。初中畢業(yè)生讀5年、高中或中專(zhuān)畢業(yè)生讀3年,學(xué)歷文憑+技能培訓(xùn)的雙證教學(xué),成績(jī)?nèi)亢细裼扇輲煼秾W(xué)院和省教委頒發(fā)教育部電子注冊(cè)、國(guó)家承認(rèn)中國(guó)茶藝專(zhuān)科文憑和福建省人力資源和社會(huì)保障廳頒發(fā)的茶藝師或評(píng)茶員等職業(yè)資格證書(shū)。
學(xué)校采用理論+實(shí)踐+技能分離并重的教學(xué)模式,文化課由本科以上學(xué)歷的教師任教,實(shí)踐由安溪及省市具有十年以上專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的茶葉前輩任教,技能由國(guó)家級(jí)職業(yè)技能大師任教,并增設(shè)中華太極拳、古箏、國(guó)際交誼舞、形體訓(xùn)練、茶藝表演等課程及多方位開(kāi)展如酒文化、茶店經(jīng)營(yíng)、茶葉品牌店連鎖管理、商標(biāo)注冊(cè)、保險(xiǎn)等講座,豐富學(xué)生知識(shí)面,走茶葉專(zhuān)業(yè)多才多藝的新教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)“學(xué)有所得,學(xué)有所用,用則實(shí)用”。
下設(shè)的安溪天晟茶藝師培訓(xùn)學(xué)校根據(jù)茶葉店經(jīng)營(yíng)、茶藝館經(jīng)營(yíng)、茶葉銷(xiāo)售等茶葉市場(chǎng)需求,常年開(kāi)設(shè)茶藝短期培訓(xùn)班,茶藝培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)茶藝師培訓(xùn)教材和茶藝師培訓(xùn)課程和茶藝師招聘與求職需求,包括茶藝表演、茶道培訓(xùn)、茶葉店禮儀、茶葉銷(xiāo)售渠道、茶葉銷(xiāo)售計(jì)劃與方法、茶葉銷(xiāo)售網(wǎng)的建立等,成績(jī)合格由泉州市人力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)或茶藝培訓(xùn)等項(xiàng)目結(jié)業(yè)證書(shū)。報(bào)考參加茶藝師國(guó)家職業(yè)資格考試,可獲取高級(jí)茶藝師資格證書(shū),增加茶藝師工資,提高茶藝師就業(yè)待遇。
2. 安溪茶學(xué)院書(shū)記
.八馬茶業(yè)
是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口與內(nèi)銷(xiāo)的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。
傳奇會(huì)
主營(yíng)陳年吉普茶,溪茶等產(chǎn)品。
音朗
主要經(jīng)營(yíng)健康綠茶,暖心紅茶,養(yǎng)生花茶,普洱茶等。
安溪鐵觀音
鐵觀音,屬于烏龍茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類(lèi)的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。
佰儒
經(jīng)營(yíng)范圍酒,飲料及茶葉批發(fā)。
福茗源
主營(yíng)觀音王,麥芽茶,麥芽,烘培茶等。
中閩弘泰
由福建省安溪縣中閩弘泰茶葉有限公司發(fā)起成立并有一個(gè)茶廠(龍珍茶廠)和85農(nóng)戶參加的一個(gè)農(nóng)民茶葉專(zhuān)業(yè)合作社。
醉茗山
銷(xiāo)售西湖龍井,明前龍井茶,信陽(yáng)毛尖等。
飄香韻
主營(yíng)大白豪,芽毛尖,大金芽等。
立香園
是安溪鐵觀音系列,紅茶系列等專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司。
3. 安溪縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)簡(jiǎn)歷照片
長(zhǎng)和先祖張河清。 早在公元1683年(康熙二十二年)就創(chuàng)建了“長(zhǎng)和茶莊”,在安溪聲名遠(yuǎn)播。長(zhǎng)和茶業(yè)前身為“長(zhǎng)和茶莊”,首創(chuàng)于公元1683年,迄今為止已有300多年的歷史,是安溪?jiǎng)?chuàng)建時(shí)間最久的百年老店之一。歷經(jīng)歲月滄桑、風(fēng)云變幻,福建省安溪長(zhǎng)和茶業(yè)有限公司新創(chuàng)于1988年。通過(guò)20多年的高速發(fā)展,已經(jīng)成為集茶葉種植、制作、產(chǎn)品研發(fā)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代安溪茶業(yè)典范企業(yè)。
4. 安溪縣茶管委會(huì)主任
不是。福建安溪福茗源茶業(yè)有限公司成立于2002年5月17日。
公司始終秉承品質(zhì)為先、誠(chéng)信為本、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、資源共享、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念;根植茶鄉(xiāng),面向市場(chǎng),大力發(fā)展無(wú)公害有機(jī)茶葉基地。憑借產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),以微利的價(jià)位致力于服務(wù)各地茶商、廣大用茶單位和愛(ài)茶人士。
主 營(yíng) 產(chǎn) 品:安溪鐵觀音 人參烏龍 黃金桂 毛蟹 本山等茗茶 蘭嶺綠茶 中國(guó)臺(tái)灣凍頂烏龍 青山綠水 西湖龍井 江蘇碧螺春 云南普洱 大葉苦丁茶
公 司 地 址:中國(guó) 福建 安溪縣 福建安溪舉溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)45-51號(hào)
5. 安溪縣茶葉公司
還不錯(cuò),實(shí)惠合算。
豪品茶葉,秋茶濃香鐵觀音,這一款比較適合資深茶友,因?yàn)榭诟斜容^重。要根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇,多詢問(wèn)一下客服或介紹。好多是以假亂真或者是陳茶,最好找懂行靠譜的人一起去選購(gòu)。
福建安溪豪品茶業(yè)有限公司,主要經(jīng)營(yíng)茶葉的經(jīng)銷(xiāo)批發(fā),在廈門(mén)市成立,公司位于福建廈門(mén)市思明區(qū)東浦路93號(hào)之13-14,擁有專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)和技術(shù)人員,公司員工有,為您提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。福建安溪豪品茶業(yè)有限公司堅(jiān)定以誠(chéng)信為本,選擇我們就是選擇誠(chéng)信
6. 安溪縣茶業(yè)總公司
鐵觀音為歷史名茶,屬青茶類(lèi),產(chǎn)于福建省安溪縣。
.制作工藝:萎凋、搖青、殺青、揉捻、初干、包揉、復(fù)焙、復(fù)包揉、足火。
萎凋 萎凋分晾青和曬青。晾青實(shí)際上是攤青。鮮葉薄攤在竹篩內(nèi),置于攤青架上,在攤青過(guò)程中輕翻2-3次。上午采的鮮葉攤到下午,與下午采摘的鮮葉一起曬青。
曬青在當(dāng)天下午待日光轉(zhuǎn)弱時(shí)進(jìn)行,時(shí)間是20-30分鐘。曬時(shí)葉子薄攤在竹篩內(nèi),放在曬青場(chǎng)或連架移出室外,中間翻一次,當(dāng)葉色轉(zhuǎn)暗綠,手持芽葉基部,葉片向下垂,失重8%--10%。氣溫高、日光充足時(shí)以晾青代替曬青。
搖青(做青) 搖青采用竹制的圓筒式搖青機(jī),有電機(jī)帶動(dòng),每分鐘30轉(zhuǎn)。氣溫低濕度小的北風(fēng)天氣,宜重?fù)u;溫度高、濕度大的南風(fēng)天氣,已多次輕搖。搖青次數(shù),轉(zhuǎn)速和程度要根據(jù)季節(jié)氣候不同靈活掌握。
一般原料嫩的少搖,原料老的多搖。
含水量高的水仙品種多搖,含水量低的烏龍品種少搖。
搖青不足,湯味澀口,苦而不甘。
搖青過(guò)度,香氣低沉,葉低死紅不活,外形色枯。
殺青 殺青的目的促使葉子在搖青過(guò)程中所引起的變化,不再因酶的作用而繼續(xù)進(jìn)行。
青茶殺青過(guò)程中失水量比綠茶殺青失水量要少得多,只有15-22%左右。
殺青的溫度致使葉子具有悅鼻類(lèi)似成熟水果的香味,這種香氣的形成,必須要有做青的過(guò)程中正形成的香氣為基礎(chǔ),同時(shí)也必須要有高溫殺青的條件。如果殺青溫度低,殺青不足,葉內(nèi)水分不易蒸發(fā),青氣不能得到發(fā)揮,制成的茶葉外形不烏潤(rùn),內(nèi)質(zhì):湯暗濁,味苦澀,青氣重,香氣不高。
但火溫過(guò)高也不利,如溫度過(guò)高會(huì)產(chǎn)生焦味。
揉捻 揉捻是形成青茶外形卷曲折皺的重要工序。因此,必須采取熱揉,少量重壓,短時(shí),快速的方法進(jìn)行。否則,殺青葉冷卻反變硬發(fā)脆,揉不成條,投葉多,時(shí)間長(zhǎng)當(dāng)產(chǎn)生水悶氣。
初干 茶條在作用下進(jìn)一步破壞殘余的酶的活性。蒸發(fā)部分水分、濃縮茶汁、凝固于茶條表面。同時(shí)茶條烘熱后。柔軟性、黏結(jié)性和可塑性都增強(qiáng)。便于包柔成型。
包揉 包揉就是鐵觀音初制的獨(dú)特工藝,是塑造外形的重要手段。它運(yùn)用“揉、搓、壓、抓等手法,進(jìn)一步揉破葉細(xì)胞組織揉出茶汁。使茶條緊接、圓實(shí)、呈圓珠裝的外形。
復(fù)焙 主要是蒸發(fā)部分水分,并快速提高葉溫。改善理化性為復(fù)包揉創(chuàng)造條件。
復(fù)包揉 復(fù)包揉的是 包揉的繼續(xù)。大都用茶巾和速包茶袋操作。一直揉捻至條形符合要求。
足火 足火是茶葉初制最后一道工序。其作用是進(jìn)一步散發(fā)茶葉多余的水分。使之達(dá)到干燥。固定已形成的品質(zhì)。便于貯藏。同時(shí)茶葉在熱作用下,使內(nèi)含物進(jìn)行化學(xué)變化。如;多酚類(lèi)化合物的自動(dòng)氧化,糖類(lèi)的焦糖化,形成焦糖香,增進(jìn)香氣和滋味。
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7. 安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)名單
泉州理想茶業(yè)董事長(zhǎng)鄭文巧說(shuō)起理想,最通俗不過(guò)的一個(gè)詞語(yǔ)。
但當(dāng)這個(gè)通俗的詞語(yǔ)成為幾乎近于家喻戶曉的品牌,成為邁向“中國(guó)鐵觀音第一品牌”的商標(biāo)時(shí),其通俗中就蘊(yùn)含了厚重的文化。
凝聚了一個(gè)愛(ài)茶人七年的心血與其獨(dú)到的經(jīng)商理念。
這個(gè)人,就是鄭文巧——福建泉州市理想茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。
七年時(shí)間,遍布全國(guó)22個(gè)省近200家連鎖店,形成了“銳意創(chuàng)新,追求卓越,感恩關(guān)懷”的企業(yè)文化。
在鐵觀音名茶的傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)安溪祥華鄉(xiāng)擁有3080畝的茶園基地、鐵觀音初制廠兩處、精制廠一處。
將企業(yè)打造成集茶園開(kāi)發(fā)和管理,茶葉茶具生產(chǎn)、銷(xiāo)售,茶文化傳播為一體的大型專(zhuān)業(yè)化公司,成為目前國(guó)內(nèi)最具規(guī)模的鐵觀音茶葉企業(yè)。對(duì)于這樣的成就,鄭文巧說(shuō),當(dāng)初開(kāi)第一家店面時(shí),“根本就沒(méi)想到”。
8. 安溪縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)簡(jiǎn)歷介紹
茶王是哪種茶
茶王是安溪鐵觀音茶。安溪鐵觀音為烏龍茶(青茶),主產(chǎn)于福建安溪,其茶歷史悠久,茶葉具有綠葉紅鑲邊,七泡有余香等美譽(yù),同時(shí)香氣清幽,滋味醇厚甘鮮,音韻明顯,且工藝復(fù)雜、考究,因此素有茶王之稱(chēng)。
除此之外,還有老班章、潮州工夫茶、千兩茶等也被稱(chēng)之為“茶王”,而這個(gè)茶王則指的是茶葉本身的樹(shù)齡或者茶葉本身的滋味具有一定的差異性,且較為突出,因此被稱(chēng)之為茶王,但并非茶葉品質(zhì)的代名詞,需要特別注意。
其次,不同的時(shí)代,很多茶品或茶樹(shù)都會(huì)被冠之茶王,不可過(guò)度依耐。
9. 安溪縣茶葉發(fā)展促進(jìn)會(huì)
南安(古屬泉州府南安縣)雅稱(chēng)武榮,為福建省泉州市下轄的縣級(jí)市,位于福建省東南沿海,晉江中游。全市面積2036平方千米,戶籍人口1635006人(2017年)。人口以漢族為主,此外有畬、滿、回等少數(shù)民族。南安為極具實(shí)力的縣市。
安溪縣,古稱(chēng)清溪,位于福建省東南沿海,廈、漳、泉閩南金三角西北部,隸屬泉州市。總面積3057.28平方千米,轄15個(gè)鎮(zhèn)和9個(gè)鄉(xiāng)。
所以說(shuō),安溪縣和南安市同屬于地級(jí)市泉州市。
10. 安溪縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)簡(jiǎn)歷圖片
曬白金是白茶,曬白金是品品香旗下的一款高端老白茶品牌,因其制作工藝采用天生晾曬、歷練如金,所以取名為“曬白金”,曬白金老白茶具有原料優(yōu)質(zhì)、藥香濃郁、滋味醇厚、甘甜留香等特征,適宜日常沖泡或煮茶品飲。
曬白金作為福建品品香茶業(yè)旗下高端老白茶品牌。由國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、國(guó)家茶葉加工高級(jí)技師、國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)委委員、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院特聘教授、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳領(lǐng)銜精制,率先推出“老白茶標(biāo)準(zhǔn)身份證”,讓老白茶年份、等級(jí)、產(chǎn)地一覽無(wú)余,讓消費(fèi)者真正放心消費(fèi)。