1. 綠毛猴茶葉怎么沖泡
綠茶
綠毛猴主產(chǎn)福建,同碧螺春一樣同屬綠茶類。但總體而言最好當然是屬西湖龍井,碧螺春次之,綠毛猴再次之。有名的太平猴魁比較大的特征便是它的“外形扁平而且挺拔,色澤蒼綠云潤,遍身白毫,取干茶入杯沖泡之后。杯中茶如話旗槍傲然獨立,茶湯杏綠清亮,蘭香四溢,鮮爽甘美,古人稱贊太平猴魁為。共道幽香聞十里“而它杜特的茶韻滋味醇厚”二泡味濃“幽情雅意便自然從杯底油然而生了”猴韻取決于茶葉的質(zhì)量“要做出上好的太平猴魁”云霧籠罩的茶山為宜,挺直的嫩枝為宜四揀尖。
2. 毛峰綠茶沖泡方法
小葉的好
毛尖又稱毛峰,屬綠茶類。茶的質(zhì)量按大類分感官品質(zhì)和-衛(wèi)生指標。感官品質(zhì)主要有"九大要素"。即條索,嫩度、色澤、整碎、凈度。湯色。香氣、口感和葉底。 1、條索。品質(zhì)好的茶條索緊結(jié),大小、長短、形狀整齊均勻。質(zhì)量差的茶條索疏松,大小、長短,形狀不一,葉體細碎。綠茶以條索緊秀,珠茶以顆粒圓緊,龍井等扁茶以平削光滑、勻凈,色澤翠綠為好。 2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光澤度。紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細嫩為好;綠茶以峰苗多、葉質(zhì)細嫩、身骨重實為好:烘青則以芽毫多,葉質(zhì)細嫩為好。 3、色澤。優(yōu)質(zhì)茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤,葉面有較多的銀白色絨毛;紅茶以褐色或銅紅色且烏褐油潤有較多橙黃色芽尖的為好:白茶以色澤灰綠或翠綠毫色、潔白如銀的為好。 4、整碎。質(zhì)量好的茶外形完整,基本無碎屑,沖泡過的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀,齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。 5、凈度。質(zhì)量好的茶不含任何雜質(zhì),含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說明質(zhì)量很差。
3. 綠毛猴茶葉有什么好處
張一元的綠毛猴產(chǎn)自福建,因外形肥壯卷曲似銀猴,色澤綠潤,故稱綠毛猴。沖泡后茶湯黃綠明亮,香味撲鼻,沁人心脾。
4. 猴王茶怎么泡
據(jù)我所知猴王茉莉花茶產(chǎn)地在湖南。張一元茶莊是北京的老字號。從北京人的角度來說,我認為張一元茶莊的花茶更好。特別是北京大柵欄的張一元茶莊總店更好。每到春節(jié)前,大柵欄總店總是從一早就開始排隊。北京人過春節(jié)時送給老人家的禮物里面必須有張一元茶莊總店的花茶。
5. 綠毛猴茶葉怎么沖泡好
張一元的綠毛猴產(chǎn)自福建,因外形肥壯卷曲似銀猴,色澤綠潤,故稱綠毛猴。沖泡后茶湯黃綠明亮,香味撲鼻,沁人心脾。
6. 綠茶水漫金山?jīng)_泡程序
知名的民間故事有《牛郎織女》、《孟姜女哭長城》、《梁山伯與祝英臺》、《白蛇傳》、《西湖龍井的傳說》等。
1、《牛郎織女》
《牛郎織女》為中國古代著名的民間愛情故事,傳說古代天帝的孫女織女擅長織布,每天給天空織彩霞,她討厭這枯燥的生活,就偷偷下到凡間,私自嫁給河西的牛郎,過上男耕女織的生活。
此事惹怒了天帝,把織女捉回天宮,責令他們分離,只允許他們每年的農(nóng)歷七月七日在鵲橋上相會一次。
他們堅貞的愛情感動了喜鵲,無數(shù)喜鵲飛來,用身體搭成一道跨越天河的喜鵲橋,讓牛郎織女在天河上相會。
每年的農(nóng)歷七月初七,俗稱“七夕”,相傳是牛郎織女一年一度在“鵲橋”上相會的日子。千百年來這個古老而動人的愛情故事,世代流傳,這一天還被現(xiàn)代人譽為中國版的“情人節(jié)”。
2、《孟姜女哭長城》
是我國古代著名的民間傳說,它以戲劇、歌謠、詩文、說唱等形式,廣泛流傳,可謂家喻戶曉。相傳秦始皇時,勞役繁重,青年男女范喜良、孟姜女新婚三天,新郎就被迫出發(fā)修筑長城,不久因饑寒勞累而死,尸骨被埋在長城墻下。
孟姜女身背寒衣,歷盡艱辛,萬里尋夫來到長城邊,得到的卻是丈夫的噩耗。她痛哭城下,三日三夜不止,城為之崩裂,露出范喜良尸骸,孟姜女于絕望之中投海而死。
3、《梁山伯與祝英臺》
講的是西晉時期,梁山伯與祝英臺同窗3年,未能看出其女兒身。梁山伯臨死前,要求家人把自己葬在祝英臺婚轎經(jīng)過的路邊,讓自己看到祝英臺出嫁,祝英臺得悉,身穿孝服出嫁,經(jīng)過梁山伯墳時,提出下轎拜祭,趁人不備撞死在柳樹前。
梁祝傳說是我國最具輻射力的口頭傳承藝術(shù),也是惟一在世界上產(chǎn)生廣泛影響的中國民間故事。
4、《白蛇傳》
《白蛇傳》在清代成熟盛行,是中國民間集體創(chuàng)作的典范。描述的是一個修煉成人形的蛇精與人的曲折愛情故事。故事包括篷船借傘,白娘子盜靈芝仙草,水漫金山,斷橋,雷峰塔,許仙之子仕林祭塔,法海遂遁身蟹腹以逃死等情節(jié)。
表達了人民對男女自由戀愛的贊美向往和對封建勢力無理束縛的憎恨。其被列入“第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”之列。并以此故事為原型拍攝了多部影視劇作和動畫片。
5、《西湖龍井的傳說》
傳說乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見幾個鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂,也學著采了起來。
剛采了一把,忽然太監(jiān)來報:“太后有病,請皇上急速回京?!鼻』实勐犝f太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城。其實太后只因山珍海味吃多了,一時肝火上升,雙眼紅腫,胃里不適,并沒有大病。
此時見皇兒來到,只覺一股清香傳來,便問帶來什么好東西。皇帝也覺得奇怪,哪來的清香。他隨手一摸,啊,原來是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來了。
太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。
太后高興地說:“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥?!鼻』实垡娞筮@么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年采摘新茶,專門進貢太后。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶