1. 柚子皮能放茶葉嗎百度百科

橘子皮包茶葉是柑普茶，它是用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。成品茶入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。

2. 做柚子茶的柚子皮要處理成什么樣才行

自己做柚子茶，柚子皮就無所謂放不放的啦，自己喜歡就好，外面買的是放了的，但是同樣也加了別的添加劑的啊，自己做的自己喝，適合自己口味就好。

柚子皮處理不好，放柚子茶里，柚子茶還會(huì)發(fā)苦，所以個(gè)人建議不喜歡可以不放。如果放的話一定要處理干凈，先用鹽搓外表，再刮干凈柚子皮里面的白瓤，切成絲煮幾遍，不苦了再入柚子茶。

3. 柚子皮可不可以泡茶

柚子皮的話，你需要先用鹽姜皮洗干凈，然后切成絲絲，然后再進(jìn)行一些深加工，就可以泡水了

4. 柚子皮和茶葉放一起太厲害了

做法：

1．首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。

2．用小刀將柚子的外皮削下來，削的時(shí)候一定要薄，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據(jù)自己的口味取舍。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據(jù)自己的口味取舍。

3．用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂凈，這個(gè)步驟可重復(fù)兩到三次。

4．將柚子皮放在清水里浸泡，在水里加點(diǎn)鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時(shí)間需要長(zhǎng)一些，可以浸泡一個(gè)晚上。然后剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。

5．再將柚子皮放在清水里煮大概10分鐘，煮的時(shí)候再加點(diǎn)鹽，同樣去苦味，最后用清水沖洗柚皮并濾干。

6．把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

5. 柚子皮能放茶葉嗎百度百科視頻

1. 刮子刮下來柚子皮，用鹽揉搓5分鐘，用鹽水泡上2小時(shí)，中間要不停的換水。

2，時(shí)間到了把柚子皮放入鍋里煮10分鐘，把柚子皮在次放入鍋里，放入一半的冰糖，煮上10分鐘。

3，鍋里的水不用放太多，沒過柚子肉就行。把柚子放入鍋里，大火煮開之后換成小火

4， 煮上20分鐘之后，把另一半的冰糖放進(jìn)去，小火慢慢的熬，因?yàn)殄伬镉斜?，要不停的攪拌以免糊鍋?/p>

5，約1小時(shí)之后，水慢慢的就熬沒有了，就可以關(guān)火了。

6，等稍微涼一點(diǎn)之后，加入適量的蜂蜜，蓋上瓶蓋，在冰箱里放7天就可以食用了。

6. 柚子茶一定要放柚子皮嗎

蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，那么蜂蜜柚子茶的制作方法如下：先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進(jìn)60度左右的水中泡10分鐘，洗干凈后，將柚子表皮切下。

將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉，切成細(xì)絲，放入淡鹽水中浸泡15分鐘，鍋中放入水和冰糖，燒開后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，不時(shí)地?cái)嚢枰幌?，以免糊鍋，大約要1小時(shí)左右。

關(guān)火，晾涼一下，溫?zé)釙r(shí)倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。放進(jìn)冰箱冷藏3天左右就可以了。

7. 柚子皮可以做茶嗎

柚子皮并不適合直接泡水喝，需要先進(jìn)行處理才行。首先將柚子皮用鹽水浸泡洗凈，然后削皮切絲，接著取出柚子果肉搗碎備用，最后將柚子皮以及果肉放入鍋中，加入水和一些冰糖進(jìn)行熬煮，當(dāng)柚子皮變得透亮濃稠之后，盛出放涼，即可泡水飲用。

8. 柚子茶能不能不放柚子皮

不是的，也可以放柚子，但是沒有放柚子皮好喝

9. 自制柚子茶為什么要放皮

步驟1

清洗柚子，先用果蔬清潔劑對(duì)柚子進(jìn)行第一次清洗；然后用一大勺鹽在柚子表面進(jìn)行揉搓，一方面是為了減少柚子皮的苦味，另一方面是為了去除表面的果蠟。

步驟2

清洗好的柚子，用廚房紙巾擦干，開始削皮，做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮，這樣不會(huì)很苦，做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼勁，而不是帶很多白色軟體軟綿綿的感覺。所以一定要很薄很薄。

步驟3

削好的柚子皮，切細(xì)絲；放入鹽開水煮開，去鹽水后沖洗干凈。如果怕苦，這個(gè)過程可以重復(fù)幾次。

步驟4

燒水，放入冰糖融化，加入洗好的柚子皮絲。

步驟5

柚子1/4果肉剝好，將放入料理機(jī)打碎，加入柚子皮中繼續(xù)熬煮。

步驟6

中間需要不斷攪拌，直至出現(xiàn)粘稠狀，可關(guān)火，晾涼。

步驟7

裝瓶，放在冰箱2天后味道會(huì)更好，感覺可以喝上一整個(gè)星期呢。

步驟8

前味清香，中味甘甜，回味有苦澀的感覺，晾涼后忍不住就吃掉了一勺，很好吃。

愿你早起多喝水

步驟9

烹飪技巧

柚子皮需要用刀削下薄薄的表皮；

柚子用1/4果肉，剩余的可以吃掉；

多晶冰糖因?yàn)楣に嚨脑?，有些?nèi)部可能會(huì)有棉線，這個(gè)在操作中融化冰糖的時(shí)候注意下，取出來就可以了。

選柚子時(shí)，同等大小的柚子越重越好，因?yàn)檫@樣說明柚子水分充足；做柚子茶，還要看表皮沒有傷痕水分飽滿。

這里冰糖選用的多晶冰糖。雖然多晶冰糖比單晶冰糖更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尚未有醫(yī)學(xué)定論，但個(gè)人感覺多晶冰糖的口感更自然。那么，能不能用白糖代替呢？理論上是可以的，但中醫(yī)認(rèn)為冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，白糖的功效和口感都不如，為了讓味道和功效更好，為什么不花點(diǎn)時(shí)間集齊好材料呢。