1. 97年勐海茶廠8582價(jià)格

7532是普洱茶的嘜號(hào)，7532普洱茶指的是用1975年勐海茶廠研制的配方，并以3級(jí)茶菁為原料制成的普洱茶，75指的是年份，即1975年研制成功的普洱茶配方，3指的是配方中茶菁的等級(jí)以3級(jí)為主，2則是勐海茶廠的代號(hào)。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，云南有4大國(guó)營(yíng)茶廠，分別用4個(gè)數(shù)字表示：1為昆明茶廠，2為勐海茶廠，3為下關(guān)茶廠，4為普洱茶廠。7532作為改制前國(guó)營(yíng)勐海茶廠的常規(guī)茶，與7542、8582一起，占據(jù)了勐海茶廠生茶年產(chǎn)量的大部分，也撐起了改制前勐海茶廠的大半壁江山。

2. 97年勐海7572

二者的主要區(qū)別如下：

第一、 大益茶7542和7572的品種不一樣：其中大益茶7572是熟茶，而7542則是生茶。

第二、 大益茶7542和7572的制茶工藝不一樣：大益茶7572是采摘云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝制成的，而7572則是將云南大葉種曬青毛茶以自然方式陳放，不經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝加工的普洱茶。

3. 1996年勐海茶廠a磚

孟海最大茶廠有:勐海茶廠（大益）、博友茶廠、福海茶廠、郎河茶廠、興海茶廠、福元昌茶廠、八角亭茶葉公司、勐海恒康茶廠、福金茶廠、陳升茶廠等。勐海位于云南的西南部，是很有名的普洱茶的故鄉(xiāng)，也是產(chǎn)茶最早的地方，其星羅棋布的分布著各種古茶樹，于是在勐海也就坐落著許多老牌茶，廠其中也有很多大家耳熟能詳?shù)牟鑿S。

4. 八十年代勐海茶廠7572

那你得熟悉嘜號(hào)。

7572、7542、0512……這些嘜號(hào)都是以前普洱茶生產(chǎn)的品類標(biāo)識(shí)。

其中，號(hào)碼的前兩位為年份編號(hào)，意思指的是茶葉拼配配方的產(chǎn)生時(shí)間，7572中的75就是指75年普洱茶的拼配配方。第三位數(shù)字是茶青的等級(jí)，普洱茶的茶青分成1-9個(gè)等級(jí)。從單芽1號(hào)開始到老葉帶枝的9號(hào)茶青，這里的第三位就是主要的選青等級(jí)，也就是7號(hào)茶青?；旧锨嗟讜?huì)偏粗老一些。第四位數(shù)字是茶廠編號(hào)，1號(hào)為昆明茶廠，2號(hào)為勐海茶廠，3號(hào)為下關(guān)茶廠，4號(hào)為普洱茶廠。

所以一片普洱茶標(biāo)明7572就是意思是，75年的普洱茶配方，用7號(hào)青底做的茶，產(chǎn)于勐海茶廠。

這里要說明，很多人會(huì)誤讀茶葉的嫩老度，都覺得茶葉越嫩越好，這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，不是所有茶都必需要使用更為嫩的茶青，茶的嫩老度與茶品類的優(yōu)劣無(wú)關(guān)。如果好茶必須要使用很嫩的青底的話，那多數(shù)的烏龍茶、多數(shù)的黑茶、一半的紅茶、一半的白茶品質(zhì)都會(huì)被定義為差，事實(shí)卻不是如此。越是需要通過氧化、發(fā)酵完成的茶越需要帶一些微微偏老的青葉，甚至于要帶一些茶梗。茶樹中含糖最高的部分并不是葉子，而是在茶梗中，所以很多黑茶在青葉和茶梗的配比中會(huì)使用3：7、5：5的配比，這樣不僅利于茶的轉(zhuǎn)化，也會(huì)讓沖泡以后的茶水更甜。烏龍類的茶，比如像臺(tái)灣烏龍，很多都是帶著梗子的，這是因?yàn)槭褂玫牟铇淦贩N多為軟枝烏龍，梗葉的搭配會(huì)更讓茶湯突顯甜度。因此，同時(shí)推倒X罐茶，臺(tái)灣烏龍?zhí)羧ス８玫恼f法。與軟枝烏龍相對(duì)應(yīng)的其他烏龍茶，則需要適當(dāng)?shù)膶?duì)毛茶進(jìn)行挑揀，所以包括武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢在內(nèi)的一些茶是需要進(jìn)行挑梗、挑黃片的。茶青越嫩，其催化香氣的效果會(huì)越差，因?yàn)椴枨啾旧砜梢杂糜诖呋銡獾臈l件太過局限，不太容易顯出香氣，所以挑揀時(shí)并不會(huì)挑出比較大片的葉子。

因此，普洱茶尤其是熟茶，作為黑茶類別中的一種，適當(dāng)?shù)氖褂闷系那嗟资钦{(diào)合茶滋味，提升耐泡度一個(gè)非常重要的條件。

5. 98年勐海茶廠7542

7542相信作為普洱茶愛好者一定都不陌生，它是開啟七子餅茶的量產(chǎn)時(shí)代，它開啟了普洱茶原料配方的標(biāo)準(zhǔn)化，它正式拉開了普洱茶常規(guī)性產(chǎn)品。

一、成為優(yōu)質(zhì)陳年普洱茶的條件

7542經(jīng)過幾十年的陳化，今天已經(jīng)表現(xiàn)出相當(dāng)引人人勝的陳味，展示出真正陳年普洱茶的優(yōu)美茶湯，甚得喜愛喝普洱茶的玩家青睞。

由此可見，要煉成一餅陳年普洱茶除了需要時(shí)間外，還得配合先天的茶底，否則，若只是隨便拿些綠茶或茉莉花茶來(lái)壓成餅狀，幾十年后也不可能是陳年普洱茶。

因此，近代的新七五四二受到市場(chǎng)關(guān)注，也是因?yàn)榻男?542被寄予厚望，有望曰后陳化成為今天的“88青餅”。

由此可知，茶友們?cè)敢飧垛n購(gòu)買新生普洱茶，某程度上，是基于陳化的期望。

由于7542歷史悠久，所以才受到各方愛喝普洱茶的茶友關(guān)注。當(dāng)認(rèn)真地研究起來(lái)，什么是7542呢？7542很厲害的嗎？原來(lái)那是普洱茶配方的代名詞。

二、了解嘜號(hào)，7542堪稱配方的代名詞

普洱茶講究茶味表現(xiàn)，因此，利用拼配技術(shù)來(lái)增強(qiáng)茶品口味并降低生產(chǎn)成本，使商品大眾化，在普洱茶還未熱絡(luò)的年代是合情合理的。為了迎合不同階層的口味，茶廠于是發(fā)展出茶味略有不同的普洱茶產(chǎn)品。拼配給普洱茶注入了多姿多彩的生命力。

為了區(qū)別口味上的不同，傳統(tǒng)茶品會(huì)在大票注明嘜號(hào)以表示其配方特性。7542、8582、7532等等的都是傳統(tǒng)普洱生茶的配方編號(hào)，這些數(shù)字有什么代表含義呢？

7542首兩位數(shù)字“75”是配方研發(fā)年份，換句話說，這配方是于1975年研發(fā)出來(lái)的；第三位數(shù)字是茶青級(jí)數(shù)，即茶餅主要采用“4”級(jí)茶青；最后的數(shù)字是茶廠代號(hào)，勐海茶廠的代號(hào)為“2”字。

理論上，“7542”只有勐海茶廠能夠生產(chǎn)，不是勐海茶廠制作的茶品，就不應(yīng)以“2”號(hào)為最后一個(gè)數(shù)字。

故此，下關(guān)茶廠近年出產(chǎn)的“7543”，把數(shù)字最末改為“3”號(hào)，那才代表下關(guān)茶廠。

坊間一些小作坊的茶餅制作，號(hào)稱是7542，根本就是亂來(lái)，目的只是為了向不了解個(gè)中詳情的消費(fèi)者，借7542茶品的固有名氣，推銷其產(chǎn)品而已。

三、7542的標(biāo)桿意義

傳統(tǒng)上，7542這配方一直都有生產(chǎn)多年，廣為流通，并為普遍喝陳年普洱茶的茶友所接受。

這么多年來(lái)，7542是最親近民眾、最廣泛認(rèn)同的商品茶，因?yàn)槠洳栀|(zhì)口味穩(wěn)定，供應(yīng)也穩(wěn)定，價(jià)格也相對(duì)地穩(wěn)定。具有普洱茶的陳香韻味，獲得了傳統(tǒng)茶友的穩(wěn)健口碑。

因此，7542配方是代表著一個(gè)普洱茶口味的水平，普洱陳茶要有如7542這個(gè)口味才叫基本，才能稱得上是水平之作。

因此，請(qǐng)新晉茶友別誤會(huì)，大家在稱贊7542的時(shí)候并不是說它是世界上獨(dú)一無(wú)異的絕頂茶品；

只是因?yàn)橛信f中茶牌7542領(lǐng)軍，給廣大喝普洱的茶友知道，7542是可以陳化成這個(gè)樣子的。因此，7542才成為標(biāo)竿，成為各小廠作坊努力模仿的對(duì)象。

所以，7542的意義是一個(gè)水平的代表，如果陳化出來(lái)的口味比7542更高的話，那就是超過水平，有高水平；否則就是低于水平。

為此，不少普洱茶的新手們，都被前輩建議以傳統(tǒng)7542這個(gè)口味為基準(zhǔn)。

由此可見，傳統(tǒng)的7542僅代表大眾較為接受的口味。在普洱茶百花齊放的年代，市場(chǎng)上有不少好茶，不論新茶現(xiàn)喝或陳化出來(lái)的口味，都比7542更為優(yōu)勝的，因?yàn)槭袌?chǎng)上總是一山還有一山高的。

重點(diǎn)是，這些勝過7542的茶品是否量產(chǎn)的茶品，茶友又是否容易在市場(chǎng)購(gòu)得呢？也許即使不難找，但價(jià)格又是否如7542的平易近人呢？

所以，7542有多年的一哥市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位，是因?yàn)槠渌脚c親民價(jià)格，才可以守著市場(chǎng)，默默地、靜靜地陳化著。

文章參考：陳淦邦《傳統(tǒng)7542與近代7542》[J].《茶藝·普洱壺藝》，2013（44）