銀壺煮水有好處嗎
1.眾所周知的是銀壺傳熱快導熱快
燒出的水水溫高沖泡茶葉時
更加能夠激發(fā)茶葉的香氣和內含物質
2.再者銀壺少說本身就可以殺死水中細菌
凈化水質和軟化水質
使茶湯更加甜潤、順滑
3.還有銀壺燒水可直接影響水的沸點
影響水的沸點的因素有兩點
一是海拔二就是內含物質
而銀壺凈化水質物質后水的沸點就會增加
可增加2-3攝氏度的樣子
4.銀本身潔凈無味、不會破壞茶的原味
也不像紫砂壺會串味 “一壺一茶”
銀壺煮水泡茶的好處,被越來越多的茶友熟知。
早在19世紀,有醫(yī)學家就研究證實了銀作為一種抗生素,能夠殺滅650多種病菌,這是普通抗生素所達不到的。日常用手工銀壺泡茶可以凈化水質、軟化水質,使茶湯更加甜潤、順滑
,長期使用加速新陳代謝,增強抵抗力。由此可見,銀壺燒水泡茶對身體的優(yōu)勢之明顯。
銀壺煮水泡茶的同時還會釋放銀離子,具有強大的殺菌消毒功效。殺菌且無任何的耐藥性??梢栽跀捣昼妰葰⑺蓝喾N對人體有害的病菌。
為什么喝茶一定要有一把好的銀壺呢?
一把做工精良的銀壺,不僅是身份的象征,更給人足夠的儀式感,見證茶道修為。除此之外,銀壺還有很多讓人意想不到的功能:
1. 消毒殺菌
據1998年美國科學文摘報道,銀能殺滅650種不同的病原體。和抗生素不同,銀是“均等機會的破壞者”,可以有效殺滅各種細菌。每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子,便可使水中大部分細菌致死。
2. 凈化水質
明朝許次紓的《茶疏》寫到“茶注以不受他氣者為良,故先銀次錫。”銀壺在茶道是燒水之用,能夠非常明顯的改善水質,銀在水中可形成帶正電荷的離子,能吸附水中細菌,使細菌失活,凈化水質。
3. 材質健康
高純度銀錠甚至可以食用,銀做的餐具、茶具最為常見,入口安全,同時兼具很多養(yǎng)生功能。補充微量元素,可平心境、暖腸胃、舒精氣等。
4. 提升茶湯
銀壺在飲茶或茶道中,能夠幫助獲取最為優(yōu)質的水源,銀壺釋放的銀離子也能激發(fā)茶葉中的有益成分,提升茶湯,使口感更加溫潤醇厚。
5. 散發(fā)血管熱量
銀的熱傳導性在所有的貴金屬當中是最為突出的,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,這種鮮明的熱傳導性能夠迅速散發(fā)血管和血液熱量,有效預防多種心血管疾病。