巖茶的功效與作用有哪些
巖茶的功效與作用有哪些。巖茶是具有悠久歷史的傳統(tǒng)名茶,具有燕云的品質(zhì),是非常有名的烏龍茶,不但色澤口感誘人,其營養(yǎng)價(jià)值也特別高,而且具有出色的養(yǎng)生功效。下面,就一起來了解下巖茶的功效與作用有哪些。
巖茶的功效與作用有哪些1 1、抗衰老
巖茶中含有豐富的茶多酚,它能有效清除人體內(nèi)積存的自由基,減少自由基對(duì)人體的傷害,抑制人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生。
而自由基的生成與氧化反應(yīng)的發(fā)生,又是人體衰老的重要因素,所以平時(shí)多喝鹽茶可以抗衰老。
2、預(yù)防癌癥
巖茶中含有多種天然的抗癌成分,平時(shí)人們沖泡飲用以后,能有效降低人體內(nèi)亞硝酸鹽的生成。
也能減少癌癥病毒對(duì)人體組織細(xì)胞的傷害,預(yù)防細(xì)胞癌變,平時(shí)堅(jiān)持飲用就能有效降低癌癥的發(fā)病率。
3、預(yù)防心血管疾病
平時(shí)多喝巖茶能軟化血管,促進(jìn)血液循環(huán),也能增加毛細(xì)血管的通透性,除此以外,巖茶中含有的茶多酚和黃酮類物質(zhì)。
還能清理血液中的膽固醇與甘油三酯的含量,抑制脂質(zhì)的沉積能讓血液粘稠度下降,他能在預(yù)防高血壓高血脂的`同時(shí),減少血栓的生成。
4、保護(hù)牙齒
巖茶還是人類牙齒的保護(hù)神,因?yàn)檫@種茶葉中含有豐富的微量元素氟,它能直接作用于人類的牙齒,預(yù)防智齒。
而且能促進(jìn)牙齒發(fā)育,預(yù)防牙齒脫落,除此以外,這種微量元素對(duì)人類骨骼的發(fā)育也大有好處,中老年多喝鹽茶,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松和多種骨關(guān)節(jié)疾病。
巖茶的功效與作用有哪些2 巖茶是什么茶
巖茶是一種半發(fā)酵茶葉,它以獨(dú)特的巖韻聞名世界,它也是烏龍茶的一種,是烏龍茶的精品。
巖茶是當(dāng)?shù)匾环N茶樹的各字,它多采集新鮮的茶葉經(jīng)過傳統(tǒng)加工工藝制作而成,因?yàn)檫@種茶葉只出產(chǎn)于武夷山地區(qū),它在市場上也叫武夷山巖茶。
巖茶的沖泡方法
1、茶葉用量
平時(shí)沖泡巖茶時(shí),茶葉用量很重要,每次投茶時(shí)應(yīng)該是茶具容積的三分之一左右。
如果單獨(dú)用茶杯沖泡,茶葉用量就要少一些,二百五十毫升的杯子,放五克巖茶就可以。
2、水質(zhì)水溫
沖泡巖茶時(shí)應(yīng)該選擇性質(zhì)溫和的山泉水或者潔凈的河水,一定不能用硬度較高的自來水。
如果沒有山泉水,也可以使用純凈水,水的溫度一定要在九十五度以上,水溫過低不利于巖茶中營養(yǎng)成分的析出。
3、沖泡時(shí)間
巖茶沖泡時(shí)第一泡到第三泡的浸泡時(shí)時(shí)不能超過二十秒,以后每增加一泡,浸泡時(shí)間也要增加十到二十秒。
它的耐泡性特別強(qiáng),一次投入的茶葉可以反復(fù)沖泡七到十次。而且前七次泡出的茶湯沒有明顯變化。
巖茶怎么泡
1、好茶配好水,好茶配好器,這是沏茶千古不變的定律,人們沖泡巖茶時(shí)也不破例。
巖茶在沖泡時(shí)適宜用蓋碗大概白瓷茶具以及紫砂茶具來沖泡,并且在沖泡前必需用滾水把茶具溫?zé)嵋槐椤?/p>
2、沖泡巖茶的水也大有講求,家中常喝的自來水是不適宜沖泡煙茶的,最佳利用自然山泉水大概市場上出售的桶裝礦泉水,要是沒有這些前提。
也可以利用經(jīng)由過濾的純凈水來沖泡巖茶,這些水的水質(zhì)較軟,沖泡巖茶之后能讓它的活性身分更好析出。
巖茶的正確泡法
1、沖泡巖茶時(shí)要提前準(zhǔn)備好茶具水以及茶葉,茶葉的數(shù)目約莫占茶具融基的13,把籌備好的茶具淋上,滾水沖刷潔凈后把水倒掉。
再把籌備好的茶葉直接放在茶具中,這時(shí)可把水加熱燒開,讓它靜置一下子,等溫度降到95度擺布時(shí)直接用來沖泡巖茶。
2、第1次向巖茶中沖水不克不及太多,并且在30秒之內(nèi)要把水倒掉,如許能起到洗茶的作用,能讓茶葉吸水溫潤。
也能把它外貌的臟東西沖刷潔凈,等水倒掉之后再次沖水,這次能突入到茶具的八成滿,燜泡一分鐘之后內(nèi)里的茶湯就能泡好。
3、茶湯泡好后要倒在喝茶杯中逐步品飲,在品茶曩昔應(yīng)該先聞茶香觀茶色,隨后才氣品嘗它的獨(dú)占滋味。
嚴(yán)查的耐泡性對(duì)比強(qiáng),每次放入的延伸可重復(fù)沖泡5次擺布,但每一延伸一泡,出湯時(shí)間就要適量延伸。
什么是巖茶
巖茶是中國武夷山地方特產(chǎn)名茶,因?yàn)椤皫r巖有茶和非巖不茶”而得名。武夷山是一個(gè)地勢獨(dú)特的地方。
茶樹就生長在那里的巖石與石縫之,是一個(gè)天然式的盆栽茶園。不過大家也不要誤會(huì),巖茶并不是指長在巖石上的茶,而是一種茶樹品種的名字。
巖茶的功效與作用
1、巖茶能提高聽力
巖茶能中含有多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分,它能調(diào)節(jié)神經(jīng),也能消除細(xì)胞中的活性氧化分子,可以提高人類的聽力。
特別是中老年人群出現(xiàn)聽力下降以后,堅(jiān)持喝巖茶,能抑制癥狀加重,有時(shí)也能讓聽力恢復(fù)正常。
2、巖茶能減肥
減肥也是巖茶的重要作用之一,它能分解人體內(nèi)的脂肪,巖茶中單寧酸的含量特別高,它能促進(jìn)人體內(nèi)脂肪代謝,也能清理人體內(nèi)的膽固醇。
平時(shí)經(jīng)常沖泡飲用不但能減肥瘦身,還能減少高血壓和高膽固醇癥的發(fā)生。
3、巖茶能消炎殺菌
巖茶能消炎殺菌也能清熱解毒,它能消滅人體內(nèi)的多種炎癥,對(duì)人類的咽喉炎和氣管炎以及口腔炎等常見病都有一定緩解作用。
另外平時(shí)沖泡巖茶以后得到茶湯,還能涂抹皮膚,能止痛止癢,能緩解一些常見皮膚病引起的皮膚不適。
小布巖茶的功效與作用
1、小布巖茶能提神醒腦
小布巖茶是綠茶中的一種,其營養(yǎng)價(jià)值比普通綠茶更高,它含有的一些茶堿和咖啡堿。
這些物質(zhì)可以直接作用于人類的大腦,能提高腦細(xì)胞活性,也能讓人類的大腦細(xì)胞活躍,平時(shí)在下午飲用,能起到提神醒腦的重要作用。
2、小布巖茶能減肥降壓
小布巖茶是一種能減肥降壓的特色茶品,它含有的氨基酸和兒茶素等物質(zhì)被人體吸收以后,可以促進(jìn)人體多余脂肪的分解與排出。
而且能減少膽固醇在人體內(nèi)的積存,可以讓肥胖的體重減輕,另外它還能降血壓,預(yù)防高血脂,對(duì)人類的心腦血管疾病有不錯(cuò)的預(yù)防作用。
3、小布巖茶能解酒利尿
解酒利尿也是小布巖茶的重要功效之一,它含有的物質(zhì)和茶多酚能減少酒精毒素對(duì)人類肝臟的傷害。
而它含有的氨基酸則能促進(jìn)酒精毒素的分解與排出,人們在喝酒以后雖一些小布巖茶能起到良好的解酒作用。
另外小布巖茶還含有一些微量元素鉀,它能促進(jìn)人體內(nèi)鈉的排出,也能減少水滯留,平時(shí)飲用可以起到不錯(cuò)的利尿消腫作用。