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斯里蘭卡茶葉種植的條件分析(斯里蘭卡生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的自然條件)

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1. 斯里蘭卡生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的自然條件

斯里蘭卡的特產(chǎn)三寶——茶葉、橡膠、椰子

斯里蘭卡,如印度洋上的明珠,如佛祖留在世間的淚珠,這里是曾經(jīng)的錫蘭,這里是傳說中的獅島,幾千年已逝,仍然靜靜展現(xiàn)著她的美。斯里蘭卡,在僧加羅語中原意為“光明富饒的樂土”,不知是佛祖眷顧這個(gè)“輝煌之島”,還是真主的護(hù)佑,這里盛產(chǎn)藍(lán)寶石,多色多種的藍(lán)寶石,撼人心魄,斯里蘭卡的美就猶如星光藍(lán)寶石的美一般,讓眾多人向往、留戀。

斯里蘭卡位于赤道北部,臨近赤道,一年皆夏,年平均氣溫在23℃左右,斯里蘭卡的特產(chǎn)三寶——茶葉、橡膠、椰子就是得益于這種皆夏的熱帶氣候。斯里蘭卡也是世界茶葉出口量第一的國家,名優(yōu)特產(chǎn)錫蘭高地紅茶,從1876年就已經(jīng)開始種植,因其清新淡雅,味道純正等特點(diǎn)而名列世界四大紅茶之一。斯里蘭卡因此有了“紅茶王國”之稱。

斯里蘭卡最早的居民是維達(dá)人,公元前483年,由維達(dá)人和印度來的雅利安人融合而成的僧伽羅人建立了僧加羅王國,一百年以后,佛教由印度傳入斯里蘭卡,信仰印度教的泰米爾人也來到了斯里蘭卡,此后,兩種宗教、民族的爭端從未停止,或大或小,兩個(gè)民族都存在種姓制度。

四百多年前,斯里蘭卡便開始了殖民地的生涯,先后被葡萄牙、荷蘭、英國所殖民,隨著二戰(zhàn)的結(jié)束,在1948年才正式獨(dú)立,至今仍是英聯(lián)邦成員。歷史的積怨和英國殖民時(shí)分而治之的政策使得斯里蘭卡的民族宗教問題不斷升級(jí)。

斯里蘭卡因其迷人的熱帶風(fēng)光、精美的宗教建筑、珍稀的熱帶植物等特點(diǎn),吸引著大批的中國游客到此旅游,這也是到達(dá)馬爾代夫的最佳中轉(zhuǎn)站。世界文化遺產(chǎn)丹布拉佛窟,因其的古老和宗教的魅力而引人入勝;大象孤兒院、德希韋拉動(dòng)物園的動(dòng)物們?cè)谒估锾m卡享受著熱帶生活;擁有精美壁畫的錫吉里亞古宮,仍舊美麗。此外,這里的高爾菲斯海濱廣場、科倫坡港、獨(dú)立廣場等現(xiàn)代人文景觀也值得慢慢欣賞。

2. 斯里蘭卡茶葉種植

立頓Lipton是英國品牌。Lipton立頓最初,在英國,茶是一種昂貴的飲料,只有富人才能享用。1880年,不惑之年的格拉斯哥企業(yè)家及創(chuàng)新者湯姆斯?立頓爵士(SirThomasLipton)洞悉良機(jī),決定生產(chǎn)一種供普羅大眾享用的平價(jià)優(yōu)質(zhì)茶。

他收購錫蘭(即今天的斯里蘭卡)的茶樹種植園,并進(jìn)行茶葉的包裝和運(yùn)輸,以領(lǐng)先的成本優(yōu)勢將優(yōu)質(zhì)茶葉直接從茶園銷往到大眾的茶壺里。1893年,他建立茶葉包裝公司ThomasJLiptonCo.,公司的總部和工廠位于新澤西霍博肯。

3. 斯里蘭卡茶葉主產(chǎn)區(qū)的自然地理環(huán)境特征

斯里蘭卡是世界最大紅茶出口國。

統(tǒng)計(jì)資料顯示,世界紅茶產(chǎn)量最高的國家是印度,緊接著是肯尼亞、斯里蘭卡、中國。

/ 斯里蘭卡的地理位置 /

其中2015年斯里蘭卡茶葉種植區(qū)遭受了連續(xù)干旱造成茶葉大幅減產(chǎn),故產(chǎn)值下降,但產(chǎn)量依然穩(wěn)居世界紅茶產(chǎn)值前三。同時(shí),斯里蘭卡的茶葉出口量占國際出口總量的21%,居世界第一。

資料來源:2005年,據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉小組供稿;2010年,據(jù)《2011中國紅茶高峰論壇論文集》;2015年,據(jù)國際茶葉委員會(huì)。

斯里蘭卡舊稱錫蘭,中國古代曾經(jīng)稱其為獅子國、僧伽羅。斯里蘭卡是個(gè)熱帶島國,位于印度洋海上,英聯(lián)邦成員國一。

斯里蘭卡的經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主,這里獨(dú)特的地理位置和較大的日夜溫差成就了世界聞名的錫蘭紅茶,至今已有150年的商業(yè)種植歷史。

錫蘭紅茶生長的自然環(huán)境

斯里蘭卡是一個(gè)島國,作為世界四大紅茶種植國之一,得益于它得天獨(dú)厚的自然條件。

斯里蘭卡茶園主要分布在六個(gè)不同的地區(qū),包括烏瓦UVA、烏達(dá)普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦拉埃麗亞Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。

斯里蘭卡位于赤道熱帶地區(qū),全年高溫,年平均氣溫28℃;受熱帶季風(fēng)氣候的影響,無四季之分,只有兩個(gè)截然不同的旱雨兩季,雨季的時(shí)候降水量大,年平均降水量1283-3321毫米左右。

/ 熱帶季風(fēng)氣候風(fēng)向 /

同時(shí),斯里蘭卡的酸性肥沃土壤也給茶葉營造了絕佳的生長環(huán)境。

斯里蘭卡雖然是個(gè)島國,但海拔從低到高范圍很大,高海拔地區(qū)晝夜溫差達(dá)10℃以上。

/ 中央高地 /

錫蘭紅茶的種植基地僅限于島國的中央高地(常年云霧彌漫)和南部低地,茶葉按生長的據(jù)海拔高低分為三大類:1200米以上的為高地茶,600-1200米的為中段茶,600米以下就是低地茶。其中,錫蘭高地紅茶通常制成碎形茶。

茶園種植和生產(chǎn)技術(shù)

茶園主要種植等高條植、竹節(jié)溝、雙行隔離草和間種遮陰樹。當(dāng)?shù)赜胁枞~局管理機(jī)構(gòu),管理十分嚴(yán)格。為了適應(yīng)地形,種出更醇香的茶,茶山山頂常種喬木(山頂易水土流失),山腰種茶樹,山腳種糧食。

人們將這種現(xiàn)象形象地稱為“頭戴帽,腳穿鞋”。茶園內(nèi)有很多花,來到這里的人很多都不僅僅是為了茶,更是來欣賞這里的景色。

一直以來斯里蘭卡的茶園不用任何農(nóng)藥和化肥,所以錫蘭紅茶也被譽(yù)為“世界上最干凈的紅茶”。茶葉在歐洲市場廣受歡迎,是世界上最大的紅茶生產(chǎn)基地。

精制合一的大公司生產(chǎn)、加工和營銷高度整合的運(yùn)行模式+小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)鏈組織運(yùn)行模式。因?yàn)樯a(chǎn)加工模式基本一致,所以茶葉都是量產(chǎn),用袋子裝好來賣,而不會(huì)像國內(nèi)以斤賣。

4. 斯里蘭卡茶葉產(chǎn)區(qū)

斯里蘭卡地處熱帶,屬熱帶海洋性氣候,受海風(fēng)影響,并不酷熱。沿海地區(qū)平均最高氣溫31.3℃,平均最低氣溫23.8℃。山區(qū)平均最高氣溫26.1℃,平均最低氣溫16.5℃。無四季之分,只有雨季和旱季的差別,雨季為每年5月至8月和11月至次年2月,即西南季風(fēng)和東北季風(fēng)經(jīng)過斯里蘭卡時(shí)為雨季。無論氣候條件,還是山區(qū)條件都適宜種植綠茶和紅茶,你的思路不錯(cuò)。可以引種中國的品種。

5. 斯里蘭卡茶葉種植面積

蘇利亞坎地牌錫蘭烏瓦紅茶產(chǎn)于西南部太陽山,山上白天陽光明媚,夜晚云霧繚繞,晝夜溫差大,濕度較大,有利于茶葉內(nèi)有效成分如:茶多酚、糖類和芳香油等的積累和保存。另外,高山之上,原生態(tài)的熱帶雨林環(huán)境很少受到人為的污染,出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量自然而然是上好的。

此外,斯里蘭卡茶園的一大特色——茶園內(nèi)種遮蔭樹,也進(jìn)一步改善了茶樹生長環(huán)境。

茶樹對(duì)土壤水分的虧缺十分敏感,遮蔭樹的存在,避免了茶樹直接暴露在陽光下,減少水分蒸發(fā),且有助于土地保持水分,滿足茶樹旺盛生長的需要,避免雨后陽光直射茶樹嫩芽上形成的光學(xué)反應(yīng),燙壞嫩芽

6. 斯里蘭卡種植茶葉的有利條件

伊朗既是世界主要茶葉生產(chǎn)國之一,也是世界主要茶葉進(jìn)口、消費(fèi)國之一,伊朗人不可一日無茶。伊朗(Iran)以生產(chǎn)紅茶而聞名,并是伊朗最受歡迎茶之一。伊朗地理?xiàng)l件使得種植茶葉產(chǎn)量高。在古代,咖啡是飲料主導(dǎo)。但經(jīng)過研究,科研人員發(fā)現(xiàn)伊朗的地理?xiàng)l件種植茶葉比咖啡更有利。

7. 斯里蘭卡茶樹生長的條件

斯里蘭卡以種植園為經(jīng)濟(jì)主要來源,主要作物有茶葉、橡膠、椰子和稻米。

斯里蘭卡土地肥沃,氣候條件優(yōu)越,盛產(chǎn)熱帶經(jīng)濟(jì)作物,具有發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的良好條件??筛孛娣e400萬公頃,占國土面積的61%。有大片茶園、橡膠園和椰子園。依地勢不同,三大作物產(chǎn)區(qū)分明。沿海最低處是椰林,地勢稍高地區(qū)是橡膠林,山區(qū)則種植茶樹。水稻在各個(gè)區(qū)域都有種植。盛產(chǎn)香蕉、椰子、芒果、木瓜、菠蘿、紅毛丹、山竹以及榴蓮等熱帶水果。

斯里蘭卡以種植園經(jīng)濟(jì)為主,主要作物有茶葉、橡膠、椰子和稻米。工業(yè)基礎(chǔ)薄弱,以農(nóng)產(chǎn)品和服裝加工業(yè)為主。在南亞國家中率先實(shí)行經(jīng)濟(jì)自由化政策。

8. 斯里蘭卡茶葉生產(chǎn)有利的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件

1、錫蘭紅茶

錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。

2、斯里蘭卡紅寶石

紅寶石是指顏色呈紅色的剛玉,天然紅寶石大多來自亞洲其中就有斯里蘭卡,斯里蘭卡紅寶石以透明度高、顏色柔和而聞名于世。

3、藍(lán)寶石

世界藍(lán)寶石產(chǎn)地不多,主要有緬甸、斯里蘭卡等,以緬甸、斯里蘭卡質(zhì)量最佳。

4、斯里蘭卡貓眼石

貓眼石又稱東方貓眼,是珠寶中名貴品種。主要產(chǎn)在斯里蘭卡、巴西等地,斯里蘭卡貓眼石一直著稱于世。

5、沙弗萊石

沙弗萊石,因?yàn)殚_采難度大等原因,所以價(jià)格昂貴,沙弗萊石分布于加拿大、斯里蘭卡、巴基斯坦等。

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