1. 重慶茶產(chǎn)業(yè)

大家知道重慶的七大特色產(chǎn)業(yè)是哪些嗎？柑橘、生態(tài)漁業(yè)、草食牲畜、茶葉、榨菜、中藥材、調(diào)味品，這七項產(chǎn)業(yè)就是重慶大力發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。

從屬性上來看，這些特色產(chǎn)業(yè)都屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品范疇，與大家的日常生活密切相關(guān)。以下，咱們分條來說。

柑橘

重慶有著悠久的柑橘種植歷史，而且在全市多個區(qū)縣都有分布。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，重慶全市柑橘年產(chǎn)值已達300億元，有著名的奉節(jié)臍橙、忠州夏橙、長壽沙田柚、梁平柚等品牌。在柑橘的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地——三峽庫區(qū)，還單獨組建了三峽柑橘集團，凝聚資源謀求發(fā)展。

生態(tài)漁業(yè)

重慶境內(nèi)有長江、嘉陵江等多條江河，因此水產(chǎn)豐富，同時，重慶人也特別喜歡吃魚，創(chuàng)造出了大量以魚為原料的美食。潼南太安魚、三溪口豆腐魚、江津酸菜魚、綦江北渡魚、萬州烤魚……光是聽著這些名字，就讓人口水直流。重慶的生態(tài)漁業(yè)年產(chǎn)值也已經(jīng)超過180億元。

草食牲畜

牲畜養(yǎng)殖也是重慶的重點產(chǎn)業(yè)之一，主要有牛、羊、豬等牲畜。非常知名的榮昌豬就是其中的典型，此外還包括大足黑山羊、豐都肉牛、梁平山羊、武隆板角山羊、彭水山地黃牛等等。根據(jù)稍早一些的數(shù)據(jù)，重慶的草食牲畜產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值也已經(jīng)突破300億元。

茶葉

這可能是很多人沒有特別注意到的一項產(chǎn)業(yè)，其實，重慶也有著悠久的茶葉種植歷史。同時，全市多個區(qū)縣都在重點發(fā)展茶葉種植，目前整體年產(chǎn)值達到100億元。比較知名的有永川秀芽、巴南銀針、南川大樹茶，相對而言，重慶的茶葉還有著更大的發(fā)展空間和潛力。

榨菜

提到榨菜，大家多半都會想到涪陵榨菜，這也是重慶乃至全國都非常知名的品牌。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，僅僅涪陵榨菜，其年產(chǎn)值就已經(jīng)達到了120億元。除了涪陵榨菜，重慶的榨菜產(chǎn)業(yè)還有很多其他的品牌，包括萬州的魚泉榨菜、綦江趕水蘿卜干、大足冬菜、武隆鴨江老咸菜等等。

中藥材

可能大家不知道，我們?nèi)粘７玫暮芏嘀兴幉?，其實都是重慶本地種植的。因為重慶的地形多樣，所以擁有多變的環(huán)境，可以適應(yīng)不同中藥材的生長。重慶的主要中藥材包括巫溪的黨參、天麻，巫山的廟黨，開縣的木香，石柱的黃連，酉陽的青蒿，秀山的山銀花。中藥材作為重要的經(jīng)濟作物，其年產(chǎn)值也達到了480億元。

調(diào)味品

調(diào)味品，對于大家來說，是每天都會接觸到的。重慶多個區(qū)縣都有自己的獨特調(diào)味品，包括新鮮的農(nóng)產(chǎn)品以及釀造制品。比如江津就有醬油和食醋釀造，同時也是重要的花椒產(chǎn)地。

石柱的辣椒，榮昌的生姜，云陽的蔥花都是非常具有特色的調(diào)味品，受到大家的青睞。目前，重慶調(diào)味品的年產(chǎn)值也已經(jīng)超過100億元。

從這七大產(chǎn)業(yè)來看，每一項都和我們的生活密切相關(guān)，它們也全都是可以食用的。作為發(fā)展經(jīng)濟的重要途徑，很多產(chǎn)業(yè)都成為了當(dāng)?shù)氐闹匾?jīng)濟支柱，帶動了當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。

2. 重慶茶產(chǎn)業(yè)分析

重慶特產(chǎn)茶葉有雞鳴貢茶、梁平甜茶、重慶沱茶、永川秀芽、巴南銀針、南川古樹、秀山毛尖、西農(nóng)毛尖、涪陵白茶、金佛玉翠等。重慶既是茶葉主產(chǎn)區(qū)，又是茶葉消費區(qū)，重慶永川區(qū)是我國古老的產(chǎn)茶區(qū)，也是全國茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢區(qū)，茶區(qū)規(guī)模龐大，茶樹品種豐富

3. 重慶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況

檸檬王子

檸檬王子創(chuàng)建于2014年，經(jīng)過多年的發(fā)展，無論是在品牌知名度還是產(chǎn)品實力上，都具備著強大的競爭力，吸引了無數(shù)消費者的光臨。對于這樣一個極具品牌實力的，以及倍受消費者們喜愛的品牌，投資者自然不會錯過，如今檸檬王子的加盟店已經(jīng)遍布全國各地。

2正點時光亭

正點時光亭在臺灣本地就具有非常多的分店，并且每一家的生意都非常好，得到臺灣人民的喜愛，為了給顧客帶來最純粹最純正的好茶飲品，正點時光亭還專門設(shè)立了產(chǎn)品研發(fā)部門，致力于迎合消費者的口味需求變化，每一個季度都會推出全新的奶茶產(chǎn)品供消費者品嘗，呈現(xiàn)除了當(dāng)季新鮮的風(fēng)味。

3八十八度奶茶

深圳市八十八度奶茶店主要經(jīng)營奶茶 成立于2002年，傳承臺灣本土精湛制作工藝盡顯臺灣奶茶原滋原味。公司秉承"顧客至上，銳意進取"的經(jīng)營理念，堅持客戶第一的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

4補給線奶茶

我們以茶葉起家，以優(yōu)質(zhì)的茶葉和茶底，明顯跟市場的一般茶店有所區(qū)隔，是以優(yōu)質(zhì)的茶飲，和服務(wù)質(zhì)量，來獲得市場的認同。 在多變的市場，我們要以多樣化的口味，來攻占市場，靠的是優(yōu)質(zhì)的茶底，和獨特的調(diào)茶功夫;找找店內(nèi)裝潢更獨具特色，高質(zhì)量又明亮的裝潢，顧客第一印象就是”衛(wèi)生及新鮮”。

5520茶

正是因為對消費者負責(zé)任的態(tài)度，520茶獲得了廣大消費者好評，成為奶茶行業(yè)中的領(lǐng)軍品牌。520茶隸屬于成都飲尚餐飲管理有限公司，公司長期以“科學(xué)管理、真誠服務(wù)”為原則，致力于將520茶打造成全國知名奶茶品牌，為了實現(xiàn)這個目標(biāo)，該品牌正在面向全社會進行招商。

6圓仙園奶茶

圓仙園奶茶品牌正式面向全國市場運營并秉承發(fā)揚中國傳統(tǒng)手工熬煮工藝的文化經(jīng)營使命，誠信經(jīng)營，潛心研究，與中國本土文化相結(jié)合的產(chǎn)品，成功打造了圓仙園奶茶加盟品牌，旨在為每位熱愛奶茶、中國茶飲文化的創(chuàng)業(yè)伙伴搭建良好的成功平臺，一同創(chuàng)造輝煌。

7Rolxetea皇茶

Rolxetea皇茶，只為專注做一杯好茶，芝士現(xiàn)泡，立取不用等，更加美味、更加營養(yǎng)、更加豐富。Rolxetea皇茶的美味的產(chǎn)品加上完美的產(chǎn)品理念，使得皇茶能快速的發(fā)展壯大，現(xiàn)已在全國各地開設(shè)了多家加盟店鋪，特別是在廣州、成都、重慶、陜西等地區(qū)擁有非常大的影響力。

8胡子茶

胡子茶是一家來自臺灣的奶茶店，我們主打的就是傳統(tǒng)的果汁和各種絲滑順口的奶茶飲品，我們的制作工藝非常的精湛，有著國際一流的制作設(shè)備讓我們的消費者可以品嘗到奶茶口感，我們的果汁都是手工榨取而成，并且我們還有鮮果茶、醇茶，都是采用上等優(yōu)質(zhì)的紅茶、綠茶、黑茶、烏龍茶、青茶等等各種茶葉來烘焙而成。

9紅豆之戀奶茶

紅豆之戀奶茶擁有多條美味產(chǎn)品線，每一個產(chǎn)品線都堅持所用原料時刻新鮮，用的茶一定是品質(zhì)優(yōu)良的，用的奶一定是鮮香美味的，用的水一定是深層潔凈的，用的水果一定是新鮮采摘的。時刻用新鮮的原料，制作出的健康時尚飲品。紅豆之戀奶茶富含多種營養(yǎng)元素，促進人體消化吸收，保持身體健康。

10嗲茶

嗲茶品牌，一直能夠給市場上打造最健康最領(lǐng)先地位的奶茶，希望加盟者能夠有一顆良好的事業(yè)心，能夠非常的遵紀(jì)守法，能夠喜歡飲品行業(yè)，能夠認同品牌的經(jīng)營文化理念，在運營管理的過程中也能夠弘揚這種文化。

4. 重慶茶產(chǎn)業(yè)博覽會

重慶市適合種竹葉青茶葉

5. 重慶茶產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)數(shù)量

京閔茶葉市場

地址：重慶市江北區(qū)石馬河街道石門盤溪70號江北區(qū)石馬河社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心盤桂路九村京閩茶葉市場。

2、重慶市茶葉專業(yè)批發(fā)市場

地址：江北區(qū)盤溪三支路南橋寺。

3、九村茶市

地址：重慶市江北區(qū)盤溪路21號。

4、天月茶城

地址：重慶市江北區(qū)北濱路368號金源時代購物中心B1。

當(dāng)然，除了上面所說的，重慶茶葉批發(fā)市場還有很多，比如：

冠鑫茶葉批發(fā)市場地址，位于重慶市九龍坡區(qū)楊家坪正街8號3幢；

重慶天妙茶葉批發(fā)中心，位于重慶市江北區(qū)茶葉專業(yè)批發(fā)市場D區(qū)；

重慶二郎巴國城石升茶城；

巴國城，位于重慶市九龍坡區(qū)；

尚座茶城，位于江北北濱路；

龍鳳茶城，位于茶葉專業(yè)批發(fā)市場3街區(qū)2號。

6. 重慶茶產(chǎn)業(yè)博覽會展會背景

云嶺牌永川秀芽 重慶云嶺茶業(yè)科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)

芝楠涪陵白茶 重慶市涪陵區(qū)芝南茶廠生產(chǎn)

西農(nóng)毛尖 重慶西農(nóng)茶葉有限公司生產(chǎn)

金佛玉翠 南川區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)中心/重慶綠航母公司/重慶市金佛山茶業(yè)集團生產(chǎn)

雞鳴貢茶 重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)

皇茗苑牌秀山毛尖 重慶皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司生產(chǎn)

四面綠針 重慶市旺發(fā)茶葉有限公司生產(chǎn)

巴南銀針 重慶市二圣茶業(yè)有限公司生產(chǎn)

龍缸秀芽 重慶龍缸茶業(yè)有限公司生產(chǎn)

武隆高山茶雙鳳至尊 重慶沐樹農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)。

7. 重慶茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會

、永川秀芽：永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn)，1964年經(jīng)國內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。

2、涪陵白茶：“涪陵白茶”是重慶市涪陵區(qū)2005年從浙江安吉引進的茶樹新品，經(jīng)過十余年的發(fā)展，目前在涪陵芝南茶廠、重慶盛茗農(nóng)業(yè)公司、涪陵翠南茶廠等種植基地種植2000多畝，每年茶葉產(chǎn)量10萬公斤左右，外形油潤金黃，自然呈丫，沖泡后湯色清澈明亮，葉底似蘭花盛開，葉色綠白相間（葉脈翠綠，葉片乳白），給人以賞心悅目之感。具有嫩香持久帶花香，滋味鮮醇似雞湯的特點

3、西農(nóng)毛尖：西農(nóng)毛尖產(chǎn)于重慶西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實驗茶場。其形美、色綠、顯毫，香氣芬芳馥郁，滋味鮮醇爽口，乃花茶之珍品。有西農(nóng)毛尖茶、臘梅花茶、西農(nóng)綠茶系列、縉云毛峰等多個系列。其中綠茶系列為大眾系列，價格較低；毛峰系列質(zhì)量為上，價格也最高；臘梅花茶為季節(jié)性特產(chǎn)花茶，僅在臘月前后上市供應(yīng)。

4、金佛玉翠：南川金佛玉翠茶，重慶市南川區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，產(chǎn)地海拔600～1200米，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉，外形緊直綠潤，湯色嫩綠明亮，栗香持久，滋味濃醇爽口，葉底黃綠明亮。5、雞鳴貢茶：雞鳴貢茶是一種主產(chǎn)于重慶城口雞鳴寺一帶的扁形炒青綠茶。清道光二十四年(1844)《城口廳志》：“古茶園，在八保雞鳴寺后。茶樹皆明時植。所產(chǎn)之茶，較他處諸茶細嫩，又獨早，其味清香，愈于凡品?！惫视小半u鳴院內(nèi)茶，白鶴井中水”之說。

6、秀山毛尖：秀山毛尖茶產(chǎn)于武陵山區(qū)，海拔800米以上的云霧山中，且地處北緯30℃的黃金產(chǎn)茶帶，遠離城區(qū)，無公害、無污染。以優(yōu)質(zhì)鮮嫩茶葉為原料，經(jīng)精細加工而成，具條索緊密、湯色晶瑩，清香持久，有味醇鮮爽之特色，是茶葉中的精品。

7、四面綠針：四面綠針茶產(chǎn)品臻選江津區(qū)貓山富硒茶園核心區(qū)的鮮葉為原料，采用傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代工藝有機結(jié)合，匠心深蘊，制就“四面綠針”一壺好茶。外形扁直肥壯，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，香氣栗香濃郁，經(jīng)久耐泡。

8、巴南銀針：巴南銀針是巴南二圣茶廠開發(fā)生產(chǎn)的特制高級針形名茶，系系列茶葉產(chǎn)品中的名綠茶珍品。它以早春幼嫩芽葉為原料，手工精細制作，其外形挺直秀麗，綠潤顯毫，嫩香持久，滋味鮮爽回甘。該茶原料選用海拔700米、終年多霧山區(qū)的無性系香氣特濃的“梅占”、“福安”及福鼎、云南大葉茶等良種，具有營養(yǎng)豐富、芽葉嫩勻、肥壯、葉片大實的特點。

9、龍缸秀芽：龍缸茶業(yè)位于云陽龍缸5A級景區(qū)，海拔1100米以上，生態(tài)環(huán)境優(yōu)，茶園常年云霧繚繞，是高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)的好地方。龍缸云霧牌“龍缸秀芽”，是針形名茶，屬于綠茶類，以早春優(yōu)質(zhì)茶樹細嫩芽頭或一芽一葉初展為原料，經(jīng)殺青、揉捻、理條、提香四道工序精細加工而成。

10、雙鳳至尊：重慶沐樹農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，旗下有雙鳳至尊、千年烏江、中國紅2號等多種類高山有機茶品。武隆高山茶雙鳳至尊，萃取高山原葉、采用竹炭慢焙、多道人工細致篩選堅持本真、醇正好茶、留住原本的本真韻味，干茶顆顆獨芽，勻整肥壯，內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣好，滋味鮮醇，耐沖泡。

8. 重慶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展文件

當(dāng)數(shù)重慶老蔭茶。老蔭茶是一種樹葉，并非正規(guī)的茶葉，在川渝兩地一帶較多，多生長在高山密林之間，其樹大而葉茂，葉子比一般茶葉厚、大，枝可入藥作清熱解毒用。沸煮后，茶汁變成了紅褐色，卻能生津解渴。以前城市農(nóng)村都比較多，特別是路邊茶攤，相當(dāng)解渴。

9. 重慶茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長

簡介：重慶西農(nóng)茶葉有限公司（原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實驗茶廠）是以西南大學(xué)茶葉研究所和食品科學(xué)學(xué)院的專家和學(xué)者為技術(shù)依托，以西南大學(xué)資產(chǎn)經(jīng)營有限公司為經(jīng)濟支撐，組建而成的集產(chǎn)、學(xué)、研的高?？萍计髽I(yè)。

充分利用高校雄厚的專業(yè)知識和科研成果為技術(shù)引導(dǎo)，在茶樹栽培育種、病蟲害防治、茶葉化學(xué)、茶葉加工及審評檢驗等多領(lǐng)域卓有成效。法定代表人：周一六 成立時間：2011-12-08 注冊資本：390萬人民幣 工商注冊號：500109000039101 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(法人獨資) 公司地址：重慶市北碚區(qū)天生路216號（西南大學(xué)內(nèi)）