1. 茶葉小苗生長(zhǎng)管理

茶葉樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的需求較大，栽種前要對(duì)土壤深翻兩次，第一次翻耕的深度為20厘米，翻土后施入腐熟的農(nóng)家肥，第二次翻耕深度為40厘米，翻土后清除草根、雜草和石頭，然后挖出長(zhǎng)約1米的壟。種植茶葉樹(shù)有單條栽、雙條栽兩種方法，單條栽時(shí)要將行距保持在1.3米，叢距維持在25厘米，每畝地最多栽種4千株茶樹(shù)，而雙條栽時(shí)，要將大行距保持在1.5米，小行距維持在30厘米，并且每畝地不超過(guò)6000株。養(yǎng)殖茶葉樹(shù)的過(guò)程中，要對(duì)其進(jìn)行周期修剪，可以在每年的11-12月份，將生長(zhǎng)細(xì)弱的枝條截短，提高發(fā)芽的密度，春茶采摘完后，要將茶葉樹(shù)深剪30厘米，如果茶葉樹(shù)生長(zhǎng)受限，則應(yīng)該剪除徒長(zhǎng)枝、雞爪枝，加快新梢的生長(zhǎng)。

2. 新種茶葉小苗管理

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現(xiàn)在就來(lái)學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹(shù)種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡，只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹(shù)、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；

茶樹(shù)是深根作物，其根系發(fā)達(dá)，根系的垂直深度可達(dá)1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹(shù)根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無(wú)硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過(guò)1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過(guò)30℃。

2.移栽定植規(guī)格

（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

（2）移栽要領(lǐng)： 移栽時(shí)，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開(kāi)，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達(dá)到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過(guò)15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無(wú)雨，要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害，也有很好效果。

（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。

（3）補(bǔ)苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象，必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊，否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ)，補(bǔ)植后要澆透水。

（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草，用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上，莖粗3mm以上時(shí)，在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝，剪去頂端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹(shù)高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽，以促使茶樹(shù)向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。

四、投產(chǎn)茶樹(shù)修剪

（1）輕修剪

輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制，使樹(shù)冠整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。

修剪時(shí)間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行

修剪方法：茶季結(jié)束后剪去3－5cm樹(shù)冠，修剪宜輕不宜重，否則會(huì)推遲春茶開(kāi)采期，造成春茶減產(chǎn)。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去樹(shù)冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機(jī)肥源；每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。

（3）重修剪：對(duì)象是未老先衰的茶樹(shù)和一些樹(shù)冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹(shù)冠上有一定綠葉層的茶樹(shù) 。

常用的深度是剪去樹(shù)高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）臺(tái)刈：茶樹(shù)必須是樹(shù)勢(shì)十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高，茶樹(shù)內(nèi)部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺(tái)刈不足以改變樹(shù)勢(shì)的茶樹(shù)。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹(shù)樁被撕裂，以防止切口感染病蟲(chóng)，而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥：

1.定植當(dāng)年9月，畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后，每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行，開(kāi)溝離樹(shù)體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。

基肥：每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg，同時(shí)配施茶葉專用肥，開(kāi)溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹(shù)：當(dāng)三次定型剪后，樹(shù)高70cm以上時(shí)，新梢長(zhǎng)

一芽五、六葉以上時(shí)，實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。

成齡樹(shù)：采高留低，采主枝留側(cè)枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結(jié)合。

3. 茶葉怎樣種小苗

茶樹(shù)早春深秋容易成熟。

茶樹(shù)種植方法

1、種植茶葉樹(shù)要先培育土

要種植茶葉樹(shù)，培育土壤是關(guān)鍵，種植茶葉樹(shù)的土地種植前要翻2次土，第一次翻土地要10-20厘米左右，之后給土地施放農(nóng)家的營(yíng)養(yǎng)土，第二次翻土地要40厘米以上，然后繼續(xù)給土地放營(yíng)養(yǎng)土。種植茶葉樹(shù)的土地上的石頭和雜草根都要清理掉，不然會(huì)影響到茶葉樹(shù)的成長(zhǎng)發(fā)育。

2、茶樹(shù)苗的管理

種植茶葉樹(shù)的時(shí)候，一般小茶葉樹(shù)苗同時(shí)種植4-5種，如果按照種植茶葉樹(shù)的面積來(lái)說(shuō)，50畝地以下就種植4種茶葉樹(shù)苗，50畝地以上就種植5種茶葉樹(shù)苗。

茶葉樹(shù)苗種植的時(shí)候給它們的根部沾一些稀土，這樣能保證茶葉樹(shù)苗的生存成功率。一般小茶葉樹(shù)苗在第一次種植時(shí)候需要防寒處理，只要在茶葉樹(shù)苗的根上加一些干的草，讓茶葉樹(shù)苗保持穩(wěn)定的溫度就可以。

3、后期肥水管理

種植茶葉樹(shù)的時(shí)候要注意，因?yàn)椴枞~樹(shù)的根很淺，所以它們的防御濕澇、干旱的能力都不好。

要注意澆水的時(shí)候，從中間的溝渠向兩邊澆水，不要從茶葉樹(shù)的樹(shù)頂開(kāi)始澆水，不然從樹(shù)頂澆水會(huì)噴不到茶葉樹(shù)的根，雨天茶農(nóng)們要注意好好防水。還有給茶葉樹(shù)施肥最好是少量多次的混合肥，施放肥料大約在采摘茶葉前的3天左右，這樣茶葉樹(shù)可以在生長(zhǎng)出來(lái)新的芽。

4. 茶花小苗移栽后的管理

剛買回來(lái)的茶花的養(yǎng)護(hù)方法

一、上盆前先緩苗

1.緩苗方法

剛買來(lái)的茶花不宜馬上移植，需要先緩苗，最好等到植株適應(yīng)環(huán)境后再進(jìn)行，大概緩苗需1個(gè)月。如果長(zhǎng)勢(shì)向好，沒(méi)有葉黃、落葉、枝葉枯萎等適應(yīng)不良引起的現(xiàn)象，就可以換盆了。

買回來(lái)后的植株要稍加修剪，剪掉枯老枝葉。緩苗期不能施肥，買來(lái)后需要檢查土壤、水分等生長(zhǎng)條件，如果盆土過(guò)干要立即澆透一次水，若盆土過(guò)濕要放到通風(fēng)涼爽的陽(yáng)光充足處以蒸發(fā)多余水分，盆土微濕為佳。

2.上盆的注意事項(xiàng)

如果是小苗，先放到水里泡水15分鐘，栽植后澆水，放到蔭蔽通風(fēng)處緩苗，大約7天后增加光照，并施一次腐熟后的稀薄餅肥。

對(duì)于有花蕾的苗，為了防止花苞和葉片掉落，要適當(dāng)摘下遮擋花苞的葉片，而且因?yàn)樵欣傧拇罅筐B(yǎng)分，還要適當(dāng)疏蕾，等到花期過(guò)后再用新盆栽植。

二、養(yǎng)護(hù)方法

1.土壤

新買的茶花的盆土通常是黃泥土和河沙的混合土，這種土壤容易板結(jié)。在室內(nèi)養(yǎng)殖的茶花，為了保證土壤微濕、通風(fēng)良好，最好換盆換土，可以用一定比例搭配園土、河沙、草炭土作盆土，保證土壤的疏松透氣、保水性和微酸性。

2.水分

由于茶花喜濕，要求土壤保持濕潤(rùn)，干透要澆透。春季可多澆水，夏季在早上或晚上澆。

3.施肥

剛買回來(lái)先等2個(gè)月才可以用肥，緩苗期過(guò)后，小苗上盆不要加基肥，大苗施肥需要在盆底排水孔墊一層粗砂，提高排水性能，施一層基肥，注意根系不能沾到肥料。

4.光照和氣溫

剛買來(lái)的茶花需要放到光照弱的涼爽處養(yǎng)護(hù)。茶花喜陽(yáng)，需要充足光照，但要避免高溫曝曬。茶花的適宜生長(zhǎng)溫度是18至25℃，溫度過(guò)高會(huì)暫時(shí)休眠，高溫還會(huì)造成葉片受到灼傷。越冬溫度不得低于零下8℃，宜在5℃以上。

5.通風(fēng)良好和空氣濕度

茶花喜歡通風(fēng)環(huán)境，新買的植株更是如此，為盡快適應(yīng)環(huán)境，需要保持通風(fēng)良好。要適度增加空氣濕度，空氣相對(duì)濕度宜在60%至65%之間，對(duì)于新上盆的植株，如果通風(fēng)良好，可以每天給葉片噴霧2或3次。

三、注意事項(xiàng)

如果緩苗期葉子變黃掉落，可以挖出植株，洗根或者殺菌消毒后，盡快用新土壤種植。

5. 茶葉幼苗管理

一、育苗時(shí)期，茶葉育苗通常采用扦插育苗，扦插是采用無(wú)根的枝條培育。養(yǎng)根，主要在于提高發(fā)根能力，促進(jìn)早日發(fā)根，發(fā)根多發(fā)根壯。在扦插時(shí)候，會(huì)使用扦插生根劑進(jìn)行枝條處理，提高發(fā)根能力，然后對(duì)苗床土壤進(jìn)行改良，促進(jìn)更好生長(zhǎng)。

二、壯樹(shù)階段，在扦插成活后，需要提高茶苗長(zhǎng)勢(shì)。因?yàn)榇藭r(shí)本身發(fā)根還比較少，比較弱，不能像成年樹(shù)養(yǎng)護(hù)那么粗放，用肥用藥都需要柔和，不能有太大刺激。此時(shí)養(yǎng)根常使用水溶肥，以及低濃度生根劑進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，促進(jìn)早日出圃。

6. 茶葉小苗生長(zhǎng)管理方法

養(yǎng)殖方法:應(yīng)選擇偏酸性土壤，北方應(yīng)注意選用腐殖質(zhì)含量高的沙質(zhì)壤土可用腐葉土、泥炭土加1/3河沙及部分基肥配制成培養(yǎng)土。它蘗芽生長(zhǎng)比較靠根莖上，盆栽時(shí)，因較原來(lái)栽的稍深些，以免新芽更好地扎根。

7. 茶花小苗怎樣養(yǎng)護(hù)

茶花幼苗，在盛夏的高溫季節(jié)應(yīng)適當(dāng)遮陰，如果經(jīng)太陽(yáng)暴曬，容易灼傷葉片。

1～2年生的茶花幼苗，有的也會(huì)孕蕾開(kāi)花，為了防止過(guò)多消耗本身的養(yǎng)分，一般最好不讓它孕蕾開(kāi)花。