1. 政和茶葉有限公司
怎么說(shuō)呢?2021年優(yōu)選級(jí)政和的白毫銀針明前茶大約2000—3000元一斤,2021年福鼎白毫銀針3000—5000元一斤。價(jià)格是有差異的但不能說(shuō)便宜很多。
政和的白毫銀針?biāo)膫€(gè)字總結(jié):甘,香,醇,爽。
福鼎的白毫銀針?biāo)膫€(gè)字總結(jié):甘,香,鮮,爽。
兩者沖泡后區(qū)別很小很小,普通茶客很難區(qū)別,非資深茶客和專業(yè)人士難以區(qū)分。
所以想喝白毫銀針從價(jià)格上可以選政和的白毫銀針,我個(gè)人也是。
2. 政和茶葉產(chǎn)區(qū)
各種雞鴨鵝,,武夷山的嵐谷熏鵝、浦城雞頭、建甌鴨脖子、松溪政和錐粟各種茹、
茶、光餅、黃華山米燒
松溪湛盧寶劍
3. 政和茶葉有限公司 企查
政和白茶,是白茶,不是綠茶,產(chǎn)自福建省政和縣。政和白茶以菜茶,大白茶樹種原料制出白牡丹、 白毫銀針、壽眉、白毛猴、 蓮心等多個(gè)白茶品種,屬全萎凋輕微發(fā)酵茶。
4. 政和茶企名單
區(qū)別是有的,至于說(shuō)哪個(gè)更勝一籌,只是看喝茶人的口味來(lái)判斷的,下面不評(píng)說(shuō)優(yōu)劣,只分析下兩種茶的區(qū)別:
主打產(chǎn)品不同
福鼎白茶,白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶,都在受消費(fèi)者喜歡,但主打產(chǎn)品還是以白毫銀針最為知名,受眾歡迎。
而政和白茶,目前也都有這五類茶品,但主要是以一芽一二葉的白牡丹為打產(chǎn)品。
原料分級(jí)差異
福鼎分級(jí)細(xì),政和較粗放。
主打產(chǎn)品不同,自然就是與歷史傳統(tǒng)及分級(jí)嚴(yán)格與否相關(guān)。
福鼎白茶,知名度高,產(chǎn)量高大,規(guī)模全、體系完備,原料采摘、分級(jí)也比較突出,白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)明晰。
政和白茶發(fā)展總體相對(duì)落后,再加上品牌茶企數(shù)量相當(dāng)較少,一直以來(lái)分級(jí)不太明晰。因次,也就造成茶友們對(duì)政和白茶的認(rèn)知,主要是白毫銀針和白牡丹。連最大量的壽眉都很少有茶友談起,這不能不說(shuō)是一種遺憾。
茶品外觀不同
閩東地區(qū)白茶色澤較灰綠,閩北地區(qū)色澤多鐵灰。
福鼎白茶的特點(diǎn)是白毫特明顯,外形好看,較肥碩短粗,以芽茶見長(zhǎng),芽粗壯肥;政和的條形多稍瘦細(xì)長(zhǎng),會(huì)顯較多的梗,毫也挺多略薄,較福鼎白茶稍灰。就是說(shuō)政和白茶沒有福鼎的白茶漂亮誘惑人,也就是說(shuō)福鼎白茶多是白富美,比較招搖。
茶品滋味有異
福鼎白茶,以毫芽潔白肥壯、多茸毛、香氣清鮮有毫香、滋味清醇鮮爽勝出。
政和白茶,滋味鮮醇濃厚,主是滋味較濃,香高味甜。
就是說(shuō)政和白茶滋味清鮮稍遜福鼎白茶,但味更醇厚,茶湯顏色也更濃一些。
樹種不同
制作茶葉的樹種而言,福鼎白茶,主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等樹種為主。
而政和白茶,主要是政和大白茶,福安大白茶等樹種。
由于制作干茶的茶樹品種不同,那么茶的基因就有著本質(zhì)的不同。因?yàn)槊總€(gè)茶樹種,都有它自己的內(nèi)含物質(zhì)成分的差異,特別是茶多酚、氨基酸、芳香物質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、色素等,每個(gè)茶樹品種,差異很大。
再加上葉形大小、育芽早晚生種的不同,更是會(huì)影響到制成品品質(zhì)和色香味形等。
這里只提一點(diǎn),政和大白茶,屬于晚生種。而福鼎大白茶、福鼎大毫茶,都屬于早生種。正是歷史以來(lái),這樣的區(qū)別,才會(huì)有了接下來(lái)的“工藝不同”。
工藝不同
由于采摘時(shí)間早晚不同,會(huì)較多的受到天氣好壞的影響,而天氣的陰晴又直接影響著農(nóng)民制茶工藝、制作方法的不同。因?yàn)槠鸪醵际寝r(nóng)業(yè),看天吃飯。
雖說(shuō),白茶的基本工藝過(guò)程都叫“萎凋、干燥”。但細(xì)講起來(lái),差別巨大。白茶工藝的區(qū)別,最大的就在“萎凋”這個(gè)步驟,萎凋方式方法、時(shí)間長(zhǎng)短的差異,造就了最后眾多風(fēng)格各異的白茶口味。
政和地域整體較福鼎海拔高,晝夜溫差大,再加上政和因雨季與茶季重疊,政和當(dāng)?shù)氐奶厣ㄖ?,是板房、廊橋,以前白茶的萎凋,就是在這些通風(fēng)良好的板房、廊橋內(nèi)進(jìn)行。
因此政和白茶加工工藝不同于其它白茶地,屬全萎凋輕微發(fā)酵茶,即在晴朗的天氣條件下,將鮮葉均勻地?cái)偭涝谒Y上,置于通風(fēng)的專用茶樓里進(jìn)行自然晾青(萎凋),類似陰干。
福鼎地區(qū),茶樹種生發(fā)早、采摘早,再加上晴天較多,能較好較多的趕上好天氣制作白茶,因此,福鼎白茶,較多是以日光萎凋?yàn)橹鳎褪恰皶瘛?,讓茶葉較多的享受“日光浴”,有了更多的太陽(yáng)味。
因此,政和白茶,是以陰干為主,日曬為輔,茶色稍暗灰,茶香高揚(yáng),茶味濃厚。
價(jià)格價(jià)值不同
福鼎政府這幾年在白茶產(chǎn)業(yè)的投入非常大,推廣力度大,市場(chǎng)認(rèn)可度高。價(jià)格自然而然也就高。因此福鼎白茶,有了更多的創(chuàng)新,新工藝白茶在福鼎誕生,也是有依據(jù)的。
政和白茶,市場(chǎng)知名度低,被熱炒的時(shí)機(jī)還少,雖然相對(duì)價(jià)格低廉了很多,因而很多的茶農(nóng)、茶廠能夠沉下心來(lái),較多的堅(jiān)守傳統(tǒng)做法。
茶品存放后價(jià)值的判斷,就不是一時(shí)一地能說(shuō)的清了,未來(lái)皆可期,三十年河?xùn)|三十年河西,誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)。
產(chǎn)地環(huán)境的不同
這個(gè)之所以放在最后說(shuō),只是覺得“產(chǎn)地、環(huán)境的不同”,才是造就不同的福鼎白茶、政和白茶風(fēng)格的根本。
一方水土養(yǎng)一方茶。離開產(chǎn)地、水土、環(huán)境來(lái)談茶的區(qū)別與好壞,就像人沒了家、沒了根,一切都不能落地、不切實(shí)際。
盡管茶樹種可以互相移植扦插培育引種、工藝可以互相學(xué)習(xí)借鑒、采摘時(shí)機(jī)分級(jí)可精細(xì)、色香味形可模仿一致。
福鼎白茶和政和白茶的不同,根本的就是產(chǎn)地的不同,在地域上,兩者才是無(wú)法調(diào)和的對(duì)立。雖說(shuō),這不是廢話嗎,其實(shí)蘊(yùn)含大學(xué)問(wèn)。
不同的水土造就不一樣的品質(zhì)。雖說(shuō)福鼎白茶和政和白茶在千年前樹種相同,但經(jīng)過(guò)千年的繁殖和樹種的改良工藝的提升,二者之間已經(jīng)有了很大的不同。它們?cè)诟髯缘耐寥郎戏毖艹隽烁髯缘牧髋?,并在各自的土地上生生不息,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
福鼎,位于福建省東北部,東南瀕東海。依山傍海,三面環(huán)山一面靠海,氣候溫和,平均海拔600米左右。政和,位于福建省北部,與浙江省南部相鄰,主要是丘陵地貌,平均海拔在800米左右,多數(shù)茶園海拔較福鼎茶園海拔高,是白茶中名符其實(shí)的高山茶。
應(yīng)該說(shuō)政和白茶的生長(zhǎng)環(huán)境會(huì)更偏向于高山,政和的環(huán)境還是要優(yōu)于福鼎。
福鼎和政和兩地,海拔、年積溫、年降水量、溫差、光照、風(fēng)向、土壤風(fēng)化礦物質(zhì)等等很多環(huán)境因素都不同。
不同的環(huán)境,孕育著不同的茶樹品種特色,有著地方特色的內(nèi)含物質(zhì)和風(fēng)味特征,自然又有了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人文,又因而有了千百年來(lái)不同的環(huán)境下生存的人民習(xí)性和探索出來(lái)的適應(yīng)當(dāng)?shù)夭璧闹谱骷庸し绞椒椒ā?/p>
這一切都是適者生存的“自然法則”因循而來(lái)。
總之
產(chǎn)地環(huán)境的不同>樹種的不同>工藝的不同>產(chǎn)品分級(jí)原料的不同>色香味形的不同>價(jià)格價(jià)值的不同。
這樣的前后因素、重點(diǎn)的不同,造就著福鼎白茶、政和白茶各自的特色。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),如果不想理會(huì)這些差別,建議可以多喝多比較,選擇更加適合自己的白茶。茶無(wú)貴賤,適口為珍。
無(wú)論是北路福鼎白茶,還是南路政和白茶,兩個(gè)地方的白茶都各有優(yōu)勢(shì),都是歷史悠久的白茶原產(chǎn)地和良好樹種,也都有著良好的適宜制作高品質(zhì)白茶的條件和工藝。至于一款白茶是否正宗,那就要看每一道工序是不是按規(guī)矩來(lái),有沒有偷懶走捷徑!
5. 政和茶葉龍頭企業(yè)
京華8號(hào)好喝
京華茶葉8號(hào)茉莉花茶,淡淡的茉莉花香,甜甜的口感,清新的味道。
京華茶葉8號(hào)茉莉花茶有著69年老北京傳承的傳統(tǒng)工藝,這個(gè)是8號(hào)茶,號(hào)碼越高,茶葉就越好。這款茶的外形條索緊實(shí),挺直勻凈。湯色黃綠明亮,泡過(guò)茶的葉底嫩軟明亮,茶的味道口感濃厚,夾雜著淡淡的茉莉花香。
這款茶葉采用的茶坯是海拔1000米以上的福建政和基地茶園的優(yōu)質(zhì)綠茶,茉莉花三伏天采摘,精細(xì)嚴(yán)格挑選新鮮,帶有濃濃的香氣,大小適宜的花苞,保證茉莉花的品質(zhì)。緊接著經(jīng)過(guò)多次窨制,處理,拌和,靜置,通花等等,制造出這樣的好茶。
6. 政和茶文化
福建省是多茶類產(chǎn)區(qū),有一千多年的茶葉歷史,茶文化,是烏龍茶、青茶、紅茶、白茶的發(fā)源地,是烏龍茶之鄉(xiāng)、白茶之鄉(xiāng);武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚(yáng)名中外,福建茶葉在世界上占有極為重要的地位。
1、鐵觀音 鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在臺(tái)灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。2、武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 ,回味無(wú)究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?,曾有“百病之藥”美譽(yù)?!∥湟拇蠹t袍,是中國(guó)名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國(guó)寶。在早春茶芽萌發(fā)時(shí),從遠(yuǎn)處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來(lái)?! ∥湟拇蠹t袍的產(chǎn)地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個(gè)朱紅色大字,是朱德題刻的。該處海拔600多米,四季氣候溫和。山間溪澗飛流,云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風(fēng)化而成。正是適合茶樹生長(zhǎng)的好地方。3、福建白茶主要茶區(qū)產(chǎn)地為閩北的政和、和閩東的福鼎等縣。福鼎原為主要白茶產(chǎn)區(qū),解放后主要生產(chǎn)制造紅茶、綠茶,近年來(lái),因福建白茶的保健功效及藥用價(jià)值逐步被認(rèn)可,根據(jù)市場(chǎng)的需要恢復(fù)一部分白茶生產(chǎn)。以上兩縣,不但是福建白茶產(chǎn)區(qū);也是福建茶葉主要產(chǎn)區(qū),這和其自然環(huán)境適宜于茶樹生長(zhǎng)分不開的。白毫銀針 產(chǎn)于福建北部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼,能健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。4、福建茉莉花茶 主產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū),它選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經(jīng)久耐泡。在福建茉莉花茶中,最為高檔的要數(shù)茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶樹品種作為原料,使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的制作工藝特別精細(xì),生產(chǎn)出的成品外形毫多芽壯,色澤嫩黃,香氣鮮濃,純正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
7. 政和白茶茶企
政和大白茶——簡(jiǎn)稱“政大”,雖然茶葉品相不好看(瘦長(zhǎng)),但是老茶客們比較喜歡它制作的白茶,香高味甜,口感醇厚,回甘好。
福安大白茶——政和市場(chǎng)上的白茶85%以上,是用它制作的。
作為政和白茶最主要的品種,品相還是很好看的(亭勻優(yōu)美)。
頭春的口感,香氣清、毫香鮮,茶湯清甜。
福云595和福云6號(hào) ——喝起來(lái)有淡淡的花香,品相漂亮,像山水寫意。
福云595的外形有點(diǎn)像月光白,但是比月光白貴多了,個(gè)人覺得福云595 還是秋冬的時(shí)候更香!
8. 政和政名茶廠
茉莉毛峰茶,
茉莉花種子的市場(chǎng)價(jià)格一直很穩(wěn)定,每斤種子的價(jià)格也就是在90元~120元左右,這個(gè)價(jià)格還是很低的,還是在大家能夠接受的范圍之內(nèi)的。
茉莉花種子怎么種
1、準(zhǔn)備
首先要準(zhǔn)備好土質(zhì)疏松透氣的育種盤。將種子用溫水浸泡幾個(gè)小時(shí),泡到硬殼破開即可。
2、播種
然后將種子取出,取出后播于育種盤內(nèi)。播完種子,表面蓋一層0.5~1厘米厚的浮土就可以了。
3、澆水和通風(fēng)
用噴壺噴濕,表面蓋一層塑料布保濕保溫。溫度控制在20度上下發(fā)芽會(huì)更快。白天的時(shí)候可以把塑料布掀起一段時(shí)間通風(fēng),保持土壤濕潤(rùn)就可以,但是不要澆太多的水,會(huì)泡爛種子。
然后就靜靜等待茉莉開花吧~不過(guò)由于茉莉花種子的難得和播種繁殖的技術(shù)要求較高,所以大部分是用的扦插繁殖。
9. 政和茶葉有限公司是私企還是央企
閩北,總面積2.63萬(wàn)平方公里,位于福建省北部,一般指福建省南平市。
學(xué)校有新舊兩個(gè)校區(qū),舊校區(qū)位于建陽(yáng)區(qū)黃花山路12號(hào),占地面積近60畝。新校區(qū)位處建陽(yáng)區(qū)童游街道新村村,按本科院校規(guī)劃設(shè)計(jì),原劃撥土地750.28畝,2014年9月已建成搬遷投入使用,現(xiàn)有建設(shè)用地310畝。
10. 福建政和政名茶業(yè)有限公司
福建產(chǎn)三大茶類:1、白茶,包括白毫銀針、白牡丹和壽眉;2、紅茶,包括正山小種、金駿眉、坦洋工夫、政和工夫等;3、青茶,如黃芽奇蘭、漳平水仙、永春佛手和武夷巖茶。
1、武夷巖茶
武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡(jiǎn)稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計(jì),茶名繁雜。
2、安溪鐵觀音
鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。
3、永春佛手
永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時(shí)候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國(guó)外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國(guó)人的喜愛。
4、黃金桂
黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來(lái)有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。
5、閩北水仙
閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹
白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針
白毫銀針簡(jiǎn)稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉
貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫
政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當(dāng)拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。
10、正山小種
正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
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