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蘇東坡對(duì)茶葉的稱呼(蘇東坡對(duì)茶葉的稱呼是什么)

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1. 蘇東坡對(duì)茶葉的稱呼是什么

蘇東坡向佛印和尚要的是茶葉,但他不明說(shuō),而是叫使女頭頂草帽,腳穿木屐,其一身裝束暗示一個(gè)“茶”字,叫佛印猜謎,既含蓄風(fēng)趣,又不失體面。

2. 茶葉的稱呼最多的是( )

這句話出自陸羽《茶經(jīng)》一:茶之源

其名,一曰茶,二曰槚(jiǎ),三曰蔎(shè),四曰茗,五曰荈(chuǎn)[原注:周公云:槚,苦荼."楊執(zhí)戟云:"蜀西南人謂荼曰蔎.郭弘農(nóng)云:"早取為荼,晚取為茗,或曰荈耳."]

主要講的茶的不同名稱和稱為,以及不同地域?qū)Σ璧慕蟹?

這里面有幾個(gè)重點(diǎn):茶的科屬,是歸在山茶科;它的外觀、葉形呢,有??吹降臋E圓形,也有松針那樣的針形;它經(jīng)過(guò)焙制后則為茶葉。其實(shí),茶葉焙制的方法出現(xiàn)得較晚,最早我們的先民是把茶葉摘下來(lái)生吃,然后是拿來(lái)煮湯,再后拿來(lái)蒸,蒸青茶,最后才出現(xiàn)炒青茶。

第二個(gè)字特別少見(jiàn):“槚”,是茶的別名。《爾雅?釋木》曰:“槚,苦荼?!本褪俏兜揽嗟牟璺Q作槚。晉代郭璞作注說(shuō):“樹(shù)小似梔子,冬生葉,可煮作羹飲?!睆倪@句話可以知道,在晉代,大家吃茶的方法還是煮,把它煮成菜湯那樣。

這里教大家認(rèn)一個(gè)字,“荼毒生靈”的荼字,大家都會(huì)讀。荼是一種苦菜,味道很苦的野菜,由此引申,凡是讓我們很難過(guò)的,就是荼毒。我們今天看到有些茶樓里面“茶”寫(xiě)成“荼”字,荼是茶的古字,還得讀茶音。宋代楊萬(wàn)里說(shuō):“至于荼也,人病其苦也;然苦未既,而不勝其甘?!辈璧目辔哆€沒(méi)喝完,即回苦為甘,覺(jué)得滋味太美了。這話很形象地講述了茶先苦后甜的回甘特色。清代顧炎武也曾考證說(shuō):“荼字自中唐始變作茶?!焙萝残小稜栄帕x疏》:“今茶字古作荼……至唐陸羽著《茶經(jīng)》,始減一畫(huà)作‘茶’,今則知茶不復(fù)知荼矣?!睒栕鳛椴璧膭e名,最早的茶葉罐就叫做槚笥(sì)。在出土的漢代墓葬中有槚笥,說(shuō)明在漢代就有專門(mén)存放茶葉的器具。

再看“蔎”,這也是茶的別名。陸游曾說(shuō)“蜀西南人謂茶曰蔎”,不知道四川人今天是不是還有將茶讀作蔎的。

我們?cè)倏础败弊?,大家?jīng)常在看到茶字的同時(shí)看到這個(gè)字。那么到底“茗茶”是什么意思呢?這個(gè)問(wèn)題困惑了我多年。我說(shuō)茗就是茶,茶就是茗,寫(xiě)什么茗茶不是多余嗎?不過(guò)這在文法里是說(shuō)得通的,因?yàn)檐话阒覆柩?;又有所謂“今呼早采者為茶,晚取者為茗”。中唐詩(shī)僧皎然《山居示靈澈上人》詩(shī)“晴明路出山初暖,行踏春蕪看茗歸”句,就是指看茶歸。

最后一個(gè)字,“荈”。這是一個(gè)現(xiàn)在基本上不再用的字。我有一位在西安的朋友,喜歡茶,也喜歡寫(xiě)詩(shī),基本上每一首詩(shī)里都會(huì)寫(xiě)到喝茶的事情。因?yàn)椤安琛痹谝袈衫锩媸亲x平聲的,要用到仄聲字的時(shí)候,用“茶”就不行了,“茗”也不行,他就喜歡用這個(gè)荈字。宋代王安石《答沖卿》詩(shī)“破瓜青玉美,浮荈白云香”句,也是用這個(gè)字。荈一般指晚采的老茶。總之,槚,荈,茗,茶,荼,蔎,都是一樣?xùn)|西,都是我們現(xiàn)在常說(shuō)的茶。

3. 蘇東坡對(duì)茶的描寫(xiě)詩(shī)句

1、琴

《竹里館》唐朝·王維

獨(dú)坐幽篁里,彈琴?gòu)?fù)長(zhǎng)嘯。

深林人不知,明月來(lái)相照。

【譯文】

獨(dú)自閑坐幽靜竹林,時(shí)而彈琴時(shí)而長(zhǎng)嘯。密林之中何人知曉我在這里?只有一輪明月靜靜與我相伴。

2、棋

《約客》宋代·趙師秀

黃梅時(shí)節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙。

有約不來(lái)過(guò)夜半,閑敲棋子落燈花。

【譯文】

梅子黃時(shí),家家都被籠罩在雨中,長(zhǎng)滿青草的池塘邊上,傳來(lái)陣陣蛙聲。時(shí)間已過(guò)午夜,已約請(qǐng)好的客人還沒(méi)有來(lái),我無(wú)聊地輕輕敲著棋子,震落了點(diǎn)油燈時(shí)燈芯結(jié)出的疙瘩。

3、書(shū)

《清明》宋代·王禹偁

無(wú)花無(wú)酒過(guò)清明,興味蕭然似野僧。

昨日鄰家乞新火,曉窗分與讀書(shū)燈。

【譯文】

我是在無(wú)花可觀賞,無(wú)酒可飲的情況下過(guò)這個(gè)清明節(jié)的,這樣寂寞清苦的生活,就像荒山野廟的和尚,一切對(duì)于我來(lái)說(shuō)都顯得很蕭條寂寞。昨天從鄰家討來(lái)新燃的火種,在清明節(jié)的一大早,就在窗前點(diǎn)燈,坐下來(lái)潛心讀書(shū)。

4、畫(huà)

《金陵晚望》唐朝·高蟾

曾伴浮云歸晚翠,猶陪落日泛秋聲。

世間無(wú)限丹青手,一片傷心畫(huà)不成。

【譯文】

金陵城曾在日暮的景色伴著浮動(dòng)的云,也在秋聲里陪著落日。這世上有無(wú)數(shù)的丹青圣手,可都畫(huà)不出內(nèi)心的傷感。

5、詩(shī)

《丑奴兒·書(shū)博山道中壁》宋代·辛棄疾

少年不識(shí)愁滋味,愛(ài)上層樓。愛(ài)上層樓。為賦新詞強(qiáng)說(shuō)愁。

而今識(shí)盡愁滋味,欲說(shuō)還休。欲說(shuō)還休。卻道天涼好個(gè)秋。

【譯文】

人年少時(shí)不知道憂愁的滋味,喜歡登高遠(yuǎn)望。喜歡登高遠(yuǎn)望,為寫(xiě)一首新詞無(wú)愁而勉強(qiáng)說(shuō)愁?,F(xiàn)在嘗盡了憂愁的滋味,想說(shuō)卻說(shuō)不出。想說(shuō)卻說(shuō)不出,卻說(shuō)好一個(gè)涼爽的秋天??!

6、酒

《送元二使安西 / 渭城曲》唐朝·王維

渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新。

勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。

【譯文】

清晨的微雨濕潤(rùn)了渭城地面的灰塵,館驛青堂瓦舍柳樹(shù)的枝葉翠嫩一新。真誠(chéng)地奉勸我的朋友再干一杯美酒,向西出了陽(yáng)關(guān)就難以遇到故舊親人。

7、花

《墨梅》元代·王冕

我家洗硯池邊樹(shù),朵朵花開(kāi)淡墨痕。

不要人夸顏色好,只留清氣滿乾坤。

【譯文】

我家洗硯池邊有一棵梅樹(shù),朵朵開(kāi)放的梅花都顯出淡淡的墨痕。不需要?jiǎng)e人夸它的顏色好看,只需要梅花的清香之氣彌漫在天地之間。

8、茶

《望江南·超然臺(tái)作》宋代·蘇軾

春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺(tái)上看,半壕春水一城花。煙雨暗千家。

寒食后,酒醒卻咨嗟。休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。

4. 以下哪些不是蘇軾的茶詩(shī)

蘇軾的著名的寫(xiě)茶詩(shī)《望江南·超然臺(tái)作》

春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜。

試上超然臺(tái)上望,半壕春水一城花。

煙雨暗千家。

寒食后,酒醒卻咨嗟。

休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。

詩(shī)酒趁年華。

5. 蘇東坡對(duì)茶葉的稱呼是什么意思

“茶興于唐,而盛于宋?!比缛粽f(shuō)唐詩(shī)可做一雄渾倜儻的男子,那么宋詞就如同清麗婉約的女子。宋詞有大量的篇章是關(guān)于茶。如蘇東坡,黃山谷,陸游,在他們的作品中,有許許多多的詞作是詠誦茶的。

蘇軾《西江月·茶詞》“龍焙今年絕品,谷簾自古珍泉”詞中“雪芽”,“花乳”,“輕圓”的勾勒,相比于唐詩(shī)對(duì)茶的描繪,宋詞似乎要精細(xì)柔軟得多。由于蘇東坡對(duì)茶的喜愛(ài)與了解,所以在他的詞中我們可以感悟的盡是茶中之精品,盡善盡美。在這首詞中,作者寫(xiě)道,烹制龍焙這樣的茶中珍寶,用廬山谷簾泉中的水,是最完美的搭配。能將茶中的茗香揮散到最絕妙。

詞中,蘇軾將茶道的流程都傳神的展現(xiàn)。烹煮茶的過(guò)程以及靜坐獨(dú)自喝茶時(shí)的閑適,都恰如其分地娓娓道來(lái)。精益求精,品茶時(shí)所用的器具也是有很大的講究和極其深厚的學(xué)問(wèn)的,對(duì)于一個(gè)鐘愛(ài)品茗的人而言,茶具太重要。所以,“東坡壺”便也應(yīng)勢(shì)而出。

6. 蘇東坡對(duì)茶葉的稱呼是什么呢

茶墨俱香的典故與蘇軾有關(guān)。

宋代《高齋漫錄》有載:司馬光與蘇軾論茶墨俱香云:“茶與墨二者正相反,茶欲白墨欲黑,茶欲重墨欲輕,茶欲新墨欲陳,蘇曰:奇茶妙墨俱香,是其德同也,皆堅(jiān),是其操同也。譬如賢人君子”。

“茶墨俱香”遂被后人傳為美談。中國(guó)士大夫、文人畫(huà)家,以茶會(huì)友,以茶論文,以茶抒懷遣興,茶與墨(書(shū)畫(huà))從而結(jié)下不解之緣。茶道是一種意境,一種精神修養(yǎng),以此融入藝術(shù)作品、賞畫(huà)與品茗,相濟(jì)相伴。

作品:

蘇軾是北宋中期文壇領(lǐng)袖,在詩(shī)、詞、散文、書(shū)、畫(huà)等方面取得很高成就。作品有《東坡七集》、《東坡易傳》、《東坡樂(lè)府》、《瀟湘竹石圖》、《枯木怪石圖》等。

7. 蘇軾關(guān)于茶

蘇東坡與茶有關(guān)的詩(shī)最著名的是“且將新火試新茶,詩(shī)酒趁年華”

8. 這句中提到的茶名為

茗歸原句,例如:“晴明路出山初暖,行踏春蕪看茗歸。”

出自:山居示靈澈上人

皎然 〔唐代〕

晴明路出山初暖,行踏春蕪看茗歸。乍削柳枝聊代札,時(shí)窺云影學(xué)裁衣。身閑始覺(jué)隳名是,心了方知苦行非。外物寂中誰(shuí)似我,松聲草色共無(wú)機(jī)。

譯文:春日里山間暖山路晴明,茶新發(fā)革新長(zhǎng)踏青而歸。一無(wú)意中削柳枝以此代札,偶然間見(jiàn)云影照此裁衣。身閑處始覺(jué)得去名為是,心悟了方知道苦行為非。禪寂中外物眾有難似我,松樹(shù)聲春草色都無(wú)心機(jī)。

9. 古今對(duì)茶葉的稱呼最多的是( )

漢代的許慎《說(shuō)文解字》:“茗,荼芽也。”

《唐韻》:“荼字,自中唐始變作茶”。從中唐開(kāi)始,“荼”字就變成了“茶”字。唐代以前多稱茶為荼。但是,荼也有苦菜的意思。

比如乇褒在《僮約》中說(shuō)“炰鱉烹荼”

荈: 采摘時(shí)間較晚的茶,茶的老葉,即粗茶槚:古指茶樹(shù)。

《爾雅》:“槚,苦茶”。

茗:茶的嫩葉 《魏王花木志》:“其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗”。

渲老:對(duì)茶的一種行話的稱呼。《中原市語(yǔ)》:“茶曰渲老?!?/p>

芽:用芽來(lái)稱呼細(xì)茶。也會(huì)有很多用某種茶的名字去代稱整個(gè)茶的。比如:金英,綠片,紫筍,旗槍。

舉個(gè)例子,沉括《夢(mèng)溪筆談·雜志一》:“茶芽,古人謂之雀舌、麥顆,言其至嫩也?!?/p>

以前無(wú)茶字,而是寫(xiě)為荼。

王褒僮約中“烹荼凈具,武陽(yáng)買荼。”

就是指茶,同樣還有“誰(shuí)謂荼苦,其甘如飴”。而“茗”原本是較差的茶。歷史上雅稱就很多了,比如文人喜稱“不夜侯”。等等。

10. 蘇東坡偏愛(ài)什么茶葉

中國(guó)人自古以來(lái)就有喝茶的習(xí)慣,從唐朝開(kāi)始,茶文化就得到了很大的發(fā)展,甚至還成為一種時(shí)尚,有不少的文人墨客,掩飾不了自己的對(duì)于茶的喜愛(ài),開(kāi)始追求茶的高層次享受,對(duì)于飲茶的要求也上升了一個(gè)新的層次。中國(guó)茶文化在唐朝時(shí)期的輝煌,造就了之后茶在中國(guó)歷史上的特殊地位。關(guān)于中國(guó)茶文化的推廣者,我們?cè)谶@里一定會(huì)提到大詩(shī)人蘇軾,他是名副其實(shí)的茶文化的推廣者與實(shí)踐者。

一、蘇軾酷愛(ài)喝茶,作為當(dāng)時(shí)赫赫有名的大文人,自覺(jué)擔(dān)當(dāng)起文化傳播的重任。

蘇軾經(jīng)常獨(dú)自一人飲茶,一邊飲茶一邊吟詩(shī),對(duì)于蘇軾來(lái)說(shuō),這才是真正安逸的生活。他自稱是“身行萬(wàn)里半天下”,是一個(gè)走遍萬(wàn)千山水的有見(jiàn)識(shí)之人,對(duì)于茶的要求,自然也不會(huì)低到哪里去。

當(dāng)時(shí)蘇軾喜歡喝建溪茶,建溪茶的品種質(zhì)量較高,產(chǎn)出的過(guò)程精細(xì)講究,因此收獲了大批的狂熱追捧者,一度成為當(dāng)時(shí)的明星茶品種。

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