1. 武夷山百年老樅產(chǎn)地

老樅屬于武夷巖茶五大類中的水仙茶

在武夷山脈一帶甚至整個(gè)福建境內(nèi)，水仙茶的種植面積最大。

提到水仙茶，它最響的名號(hào)便是，醇不過水仙，水仙茶的醇厚感，是最為突出的，且茶樹年齡越老，這種醇厚感越為明顯。

水仙茶又可分為普通水仙，高樅水仙和老樅水仙，目前市場(chǎng)上比較受熱捧的是以高樅水仙及老樅水仙。

高樅水仙，武夷水仙茶樹，樹齡達(dá)到30年的，一般稱為高樅水仙。

老樅水仙，武夷水仙茶樹，樹齡達(dá)到五六十年以上的，即可稱為老樅水仙。

2. 武夷山百年老樅屬于什么茶

水仙在武夷巖茶中已經(jīng)是個(gè)大眾化的品種，產(chǎn)量較大，價(jià)格也相對(duì)便宜，普通的水仙茶價(jià)格一般一斤200元左右即可，極品的正巖水仙茶價(jià)格也不低，可以賣到4000多元一斤；高樅水仙及老樅水仙價(jià)格也在此基礎(chǔ)持續(xù)攀升，老叢水仙一般都得1000元以上一斤，百年老樅水仙價(jià)格甚至超過了正巖大紅袍，價(jià)格可達(dá)上萬元一斤。而擁有二千多棵百年以上老樅水仙茶樹的武夷山慧苑坑及吳三地自然村更是受到求茶者熱捧，慧苑坑老樅水仙的品質(zhì)不必贅言，已成了頂級(jí)老樅水仙代名詞，一直備受青睞；而吳三地老樅水仙在短短5年間，從默默無聞到現(xiàn)在一下子聲名鵲起，價(jià)格也在一路攀升。

總而言之，老樅水仙茶價(jià)格無法簡(jiǎn)單概述，得根據(jù)水仙茶樹的樹齡等來判定，精品的老樅水仙可以賣到上萬元一斤。不過，由于老樅水仙的名氣比較大，其實(shí)現(xiàn)在市場(chǎng)上某些樹齡為10年-20年稍帶些樅味的水仙茶也當(dāng)老樅水仙在賣，有些商家甚至將沒幾年樹齡的水仙茶也標(biāo)榜老樅水仙在賣，因而茶友們?cè)谶x購(gòu)老樅水仙時(shí)，得多加留意。

3. 武夷巖茶 百年老樅

1、烏龍茶

百年老樅屬于烏龍茶，是半發(fā)酵茶。老縱水仙是武夷巖茶當(dāng)家品種的四大名樅之一，是烏龍茶的代表，茶葉葉質(zhì)綿軟，沖泡后茶湯滋味醇厚甘香，湯水順滑，有突出蘭花香和樅味。

2、縱味分類

老樅水仙的縱味分為苔蘚味、粽葉香和木質(zhì)味。苔蘚味是茶樹樹干青苔留下的味道，百年老縱大多數(shù)都有苔蘚味，粽葉香又叫做糙米味。老樅水仙是武夷巖茶中唯一的喬木型品種，因此最為本質(zhì)的味道就是木質(zhì)味，這也是老縱茶的特點(diǎn)。

3、保存方法

老縱茶產(chǎn)量不高，極其珍貴，通常采用常溫密封保存的方法。普通老樅在存放一年后，茶香會(huì)轉(zhuǎn)化為淡淡的干果香氣，滋味更加的豐富醇厚，存放越久茶葉品質(zhì)越好。一般存放三年的茶葉味道回甘明顯，喉韻悠長(zhǎng)。

4. 武夷巖茶百年老樅多少錢一斤

老樅

老樅水仙一般是指五六十年以上樹齡的水仙茶樹，在巖骨花香的基礎(chǔ)上突出蘭花香和樅味，抓老樅的樅味，主要有三味：木質(zhì)味、青苔味、糙米味。

老樅水仙屬武夷巖茶制作的工藝與巖茶大徑相同，老樅水仙屬于中輕焙火味醇清香。

老樅水仙外形緊實(shí)、條索狀;顏色多為色澤烏綠潤(rùn)帶寶色;干茶香馥郁、老樅味。葉底大片有明顯的“綠底紅鑲邊”的特征，葉脈浮于葉面之上。

5. 武夷山老樅哪里的好

老樅有著普通水仙所不具備的特征，它沒有驚艷的感覺，隱含的韻味，順滑而厚重的水路，醇厚耐久滋味。幽幽的香氣、濃郁的茶湯，，仿若無物無需吞咽的感覺，香濃而不銳、清長(zhǎng)，順暢的喉韻，有的則帶乳香和水仙花香，薄荷冰涼感，極品老樅獨(dú)特幽柔的"蘭香樅韻"，滋味醇厚，回甘持久。能夠讓人體會(huì)到樸素的自然清韻，讓很多巖茶愛好者為之癡狂。

老樅香氣特征

大家熟知的老樅香氣有三大特征：青苔香，粽葉香，木質(zhì)香。

而對(duì)于不同山場(chǎng)的環(huán)境的老樅水仙，除了香氣的區(qū)別之外它的滋味，韻味，山場(chǎng)氣息，生態(tài)氣息以及給人的體感享受各有不同，如：吳三地老樅的樅韻，高山韻，古井老樅的巖骨花香，木質(zhì)香以及生態(tài)味，三仰峰老樅的濃烈，蒼勁的木質(zhì)香等。

老樅水仙產(chǎn)地

武夷山現(xiàn)有老樅水仙的產(chǎn)地有：慧苑坑、楓樹窠、古井、竹窠、蓮花峰、佛國(guó)巖、碧石巖、三仰峰、獅子峰、齊云峰、赤石、樟樹、吳三地、竹坑、桐木關(guān)等。

一、吳三地，福建省武夷山市洋莊鄉(xiāng)漿溪村所管轄的一個(gè)自然村，在武夷山自然保護(hù)區(qū)腹地。有著二千多棵珍貴的百年老樅水仙，海拔1200米左右。

環(huán)境獨(dú)特，種植水仙歷史悠久，許多老茶樹與竹林共生，與溪澗為伴，得天獨(dú)厚的環(huán)境滋養(yǎng)，樹齡都在百年左右，擁有了獨(dú)有的"竹韻"、"蘭香"與青苔味和老樅味。

吳三地百年老樅入口甘醇度高，青苔粽葉香舒適悠遠(yuǎn)，高山韻味足，四五泡木質(zhì)味厚重濃郁，茶湯細(xì)膩順口，隱約有淡淡的蘭花香，湯水甘甜度極好，舌苔清涼，六泡后，粽葉味，樅味明顯，而且持久，甘美如露。九泡其味猶存！

二、三仰峰

三仰峰在武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，海拔717.7米，武夷巖茶核心區(qū)域保持最古老的水仙茶樹，是最早一批移栽武夷山的水仙茶樹。三仰峰是武夷九十九巖最高茶山，茶園古老幽靜，老樹上從根莖到樹葉都布滿青苔。在武夷山市區(qū)或星村鎮(zhèn)都可望見它那巍巍的雄姿：三個(gè)丹壁簇翠的峰頭，層層迭起，昂首向東。

三仰可分為大仰、二仰、小仰，高者為大仰，次者為中仰，再其次為小仰，故名。仰望三仰峰，宛如巨石三片，斜插碧霄，形為旌旗招展，駿馬凌空，十分雄偉壯觀，由慧苑或小桃源均可登臨。

三仰峰老樅水仙香氣以沉穩(wěn)的木質(zhì)香和沉香為主，滋味豐富，水厚重，茶湯較烈，濃度高，茶氣很足，甘醇度很高，滑稠，喝完口齒留香。

武夷巖茶老樅水仙特點(diǎn)，樅香氣有三大特征！

三、慧苑坑

慧苑坑在景區(qū)深處，是幾大坑和幾大澗的交匯處，與章棠澗在一條山谷通路上，連接著留香澗，

6. 武夷百年老樅多少錢

吳三地老樅水仙茶

武夷巖茶素來講求山場(chǎng)，越靠近核心景區(qū)石山越多，生于其上的茶樹巖骨花香越明顯，所謂正巖環(huán)境能培育出獨(dú)樹一幟的品質(zhì)。然而，吳三地村地處黃崗山腳和武夷山景區(qū)之上游，地質(zhì)條件土石相雜，制作的成茶卻韻味十足。尤其是老樅水仙香如蘭花、滋味醇厚、回甘持久，堪屬武夷水仙茶中的精品。

吳三地老樅水仙品質(zhì)出奇，究其原因大概有三：

首先，海拔1000多米的山峰包圍著吳三地的茶園，大多茶樹生長(zhǎng)在海拔700米之間，常年云霧繚繞，泉水潺潺，生態(tài)環(huán)境非常適合水仙茶樹的生長(zhǎng)。吳三地現(xiàn)有2000多棵百年以上的老樅水仙，是當(dāng)?shù)刈钫滟F的資源之一。

第二，吸取礦物質(zhì)多少，是決定茶葉滋味厚薄的主要因素。吳三地老樅水仙樹齡長(zhǎng)，根扎得很深，可穿過地表土壤插入更深的石層，礦物質(zhì)攝取量高。所以，即便吳三地并不在正巖產(chǎn)區(qū)，但它所散發(fā)的高山韻氣息出奇，讓人喜歡。

此外，吳三地空氣濕度高，云霧足，茶樹上掛滿了長(zhǎng)壽眉青苔，就像老者的胡須一樣，制作出來的茶會(huì)有明顯的棕葉香和青苔味，妙不可言。而這種歷經(jīng)歲月風(fēng)霜獨(dú)有的氣韻，是現(xiàn)代工藝所不能仿制的。

吳三地的水仙茶樹從不修剪。雖然老樅樹高枝茂，但產(chǎn)量并不高，一般大棵的可采茶青十幾公斤，小棵的只能采幾公斤?，F(xiàn)存2000多棵老樅水仙茶樹，每年只有2000多公斤精茶的產(chǎn)量，因而顯得彌足珍貴。