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菊花茶一般是哪種菊花(菊花茶一般是哪種菊花做的)

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1. 菊花茶一般是哪種菊花做的

菊花茶屬于花草茶。

我國(guó)傳統(tǒng)茶主要為:青茶、黃茶、黑茶、綠茶、紅茶、白茶,此類(lèi)茶主要采用炒青、殺青、發(fā)酵等工序制作而成。而菊花茶則經(jīng)采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。

菊花作為一種多年生草本植物,是我國(guó)常用的中藥材之一,而菊花茶在我國(guó)的茶文化中也占據(jù)著重要地位。目前,市面上常見(jiàn)的菊花茶主要有滁菊花、貢菊花、杭菊花、野菊花和昆侖雪菊等 。

2. 菊花茶是哪一種好

大菊花和胎菊都是菊花,只是釆摘的時(shí)間不同,胎菊是在花蕾初開(kāi)時(shí)釆摘的,胎菊的主要功效提神醒腦,清肝明目,促進(jìn)血液循環(huán);大菊花是花開(kāi)以開(kāi)以后時(shí)采摘的,主要功效為清熱解毒,消腫去火,可以排除體內(nèi)毒素。因此說(shuō)二者功效不同,選擇也不同。胎菊以浙江桐鄉(xiāng)的出名,菊花以杭百菊有名。

3. 菊花茶是哪種菊花好

菊花茶做為一款最受歡迎的花茶之一,以其疏散風(fēng)熱、清熱解毒、養(yǎng)肝明目的功效而著稱(chēng),菊花茶的主要成分是揮發(fā)油、黃酮類(lèi)、 氨基酸以及其他微量元素等,常常被用作于心腦血管病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等方面。菊花茶和枸杞搭配尤其適合經(jīng)常面對(duì)電腦的白領(lǐng)一族,或者經(jīng)常接觸電子產(chǎn)品的人員,可以緩解眼睛疲勞、酸澀,還有防輻射的作用。

比較著名的菊花茶有3種:浙江桐鄉(xiāng)的菊花茶、桐鄉(xiāng)胎菊、安徽黃山的貢菊;貢菊花型漂亮,在養(yǎng)肝明目清熱降火方面次于浙江桐鄉(xiāng)的菊花茶,而胎菊是在菊花還沒(méi)有完全開(kāi)放時(shí)的花蕾期采摘,此時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全積累,并且沒(méi)有任何散失,干凈衛(wèi)生,因此營(yíng)養(yǎng)成分最高,胎菊的數(shù)量少,屬于菊花中品質(zhì)最好的,我國(guó)以浙江桐鄉(xiāng)胎菊質(zhì)量最佳。

胎菊優(yōu)劣的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn):

1、 花開(kāi)放程度:胎菊開(kāi)放程度40%含苞待放為最佳,完全開(kāi)放和沒(méi)有開(kāi)放的屬于次之;

2、 顏色:好的胎菊顏色米黃、有的顏色偏淡或者深沉黯淡都次之;

3、 味道:好的胎菊聞起來(lái)有一種蜂蜜似的甜味,而不是只有野菊花的味道;

4、 衛(wèi)生和雜質(zhì):好的胎菊大小均勻、幾乎沒(méi)有葉子、枝梗等雜質(zhì);

5、 泡茶花型:好的胎菊久泡不散,而質(zhì)量次的泡水后花瓣就散開(kāi)了。

現(xiàn)在賣(mài)胎菊的商家也非常多,首先自己要掌握住分辨方法,其次也不能完全聽(tīng)信于商家的宣傳。這里我們選擇了一些熱賣(mài)的胎菊樣品共7,其中天貓、淘寶各2家,京東三家,來(lái)分析看到底哪家的胎菊“物美價(jià)廉”,沒(méi)對(duì)比就沒(méi)有傷害,一對(duì)比就現(xiàn)出原形了。

天貓2家:

藝福堂:產(chǎn)于浙江杭州、70克裝,212元/斤,花開(kāi)程度好,顏色偏淡、味道自然、衛(wèi)生程度好,基本無(wú)雜質(zhì),久泡不散,除顏色外整體質(zhì)量較好,值得推薦。

四月濃茶:產(chǎn)于安徽蕪湖、50克裝,99元/斤,花開(kāi)程度好,顏色正常,味道偏向月野菊花的味道,基本無(wú)雜質(zhì),久泡不散,除了味道外質(zhì)量總體而言可以。

淘寶2家:

意康德:產(chǎn)地浙江桐鄉(xiāng)、100克裝,109元/斤, 花開(kāi)程度好,顏色味道自然,基本無(wú)雜質(zhì),久泡不散,整體質(zhì)量較為正宗,可以放心購(gòu)買(mǎi)。

鄭麗杭77:產(chǎn)于江蘇鹽城、50克裝,123.73/斤,花開(kāi)程度不一,顏色自然,味道微苦(江蘇鹽城的胎菊適合藥用,味道微苦,浙江桐鄉(xiāng)的更適合泡茶引用)基本無(wú)雜質(zhì),久泡不散。除了花型,整體質(zhì)量可以。

京東3家:

石門(mén)新菊花制品廠(chǎng):產(chǎn)于浙江省嘉興市 ,60克裝,319.96元/斤,花開(kāi)程度好,顏色和味道皆自然,基本無(wú)雜質(zhì)久泡不散,除了產(chǎn)地外,其他方面不錯(cuò)。

桐鄉(xiāng)速富貿(mào)易有限公司:產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)市,60克裝,400元/斤,花開(kāi)程度好,顏色和味道皆自然,基本無(wú)雜質(zhì)久泡不散,總體質(zhì)量比較正宗。

茶人嶺京東自營(yíng)旗艦店:產(chǎn)于安徽桐鄉(xiāng),80克裝,225元/斤,部分有完全開(kāi)放,顏色和味道自然,基本無(wú)雜質(zhì),久泡不散。

綜合衡量上述7家中,有3家位于原產(chǎn)地桐鄉(xiāng),分別為:意康德、速富貿(mào)易有限公司、茶人嶺京東自營(yíng)店;綜合質(zhì)量較好幾本無(wú)缺陷的有:意康德、石門(mén)新菊花、速富貿(mào)易;價(jià)格在200元/斤以下的有:四月濃茶99、意康德109、鄭麗杭123三家,三者皆有優(yōu)勢(shì)的只?!耙饪档隆?。產(chǎn)地正宗、質(zhì)量較好,同質(zhì)量性?xún)r(jià)比最高。進(jìn)一步了解發(fā)現(xiàn),其分量大100克裝,同時(shí)包裝并未向其他茶葉采用罐裝,而是簡(jiǎn)單大方的牛皮紙,這樣就相當(dāng)于給消費(fèi)者節(jié)約了不少包裝成本,還算是不錯(cuò)的賣(mài)家,值得推薦。

4. 菊花茶什么樣的比較好

杭白菊好

味道甘美,具有去肝火的功效,用杭白菊泡茶喝其清肝明目的效果非常好。使用貢菊泡茶的話(huà),味道會(huì)相對(duì)杭白菊來(lái)說(shuō)比較苦,但是貢菊的清熱能力強(qiáng)。

5. 菊花茶一般是哪種菊花做的好

傳統(tǒng)泡茶的菊花有兩種:杭白菊和黃山貢菊。 懷菊味濃稍苦,疏散風(fēng)熱、養(yǎng)肝明目作用較強(qiáng);貢菊色白稍帶黃頭,味道清香帶有甜味;杭菊花朵較大,泡開(kāi)后花形比較漂亮?! ?沖泡菊花茶加少許蜂蜜,口感會(huì)較好,加糖也可沖淡菊花的苦味,但對(duì)一些脾虛消化不好的人來(lái)說(shuō)不宜加糖,因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)人口發(fā)黏或發(fā)酸,唾液多而感到不適。患有糖尿病或而血糖偏高的人,當(dāng)然也不能加糖,應(yīng)單喝菊花茶。

6. 菊花茶用的是哪種菊花

廣式早茶菊花茶一般是金絲黃菊,杭白菊或者貢菊,有一股淡淡的清香,杭菊。杭菊是菊花茶的主要原料,自古以來(lái)即為藥用植物,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。茶樓里面泡的通常是杭白菊,杭白菊是黃色的,外觀(guān)不如貢菊漂亮,但是比貢菊好喝(因?yàn)槲乙矏?ài)喝杭白菊)天福茗茶里面就有買(mǎi)的,是袋裝的。

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