1. 如何泡綠茶
紅茶的調(diào)飲宜選用味道濃郁強(qiáng)勁的茶葉，如印度的阿薩姆紅茶、錫蘭的烏瓦紅茶、非洲的肯尼亞紅茶、英國的伯爵茶等，都是經(jīng)典的調(diào)飲良伴。
茶具：有柄帶托的茶杯、茶倉、濾網(wǎng)、隨手泡、湯匙。
材料：CTC紅茶、牛奶、糖（或蜂蜜）。
水溫：90℃。
茶與牛奶的比例：1∶1或1∶2。
①溫杯，將開水注入壺中，持壺?fù)u數(shù)下，再依次倒入杯中，以潔凈茶具。
②置茶，用茶匙從茶倉中撥取適量茶葉入壺，根據(jù)壺的大小，每60毫升容量需要干茶1克。
③沖泡，開水高沖入壺。
④分茶，靜置3～5分鐘后，提起茶壺，輕輕搖晃，使茶湯濃度均勻，經(jīng)濾網(wǎng)傾茶入杯。隨即加入牛奶和糖（或蜂蜜），調(diào)味品用量的多少，可將每位賓客的口味而定。
⑤品飲，品飲時，需用湯匙調(diào)勻茶湯，進(jìn)而聞香、品茶。
泡好紅茶
加入牛奶
奶茶的另外一種制作方法“熬煮法”：準(zhǔn)備一個熬煮奶茶的鍋，放入3/4的牛奶，1/4的水（可根據(jù)每人的口味變化），再按鍋的容積放入幾個紅茶包，一起熬煮，大概20分鐘左右，香氣撲鼻的奶茶就做好了，再根據(jù)各人的口味添加蜂蜜、煉乳等。
2. 白茶怎么泡才正確方法
不同茶葉有不同的泡法講究，白茶的泡法分為五種不同的形式，比如杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法、煮飲法五種。
1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握。
2. 蓋碗法：取白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壺泡法：大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后即可品飲，特點(diǎn)：毫香醇厚。
4.大壺法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點(diǎn)，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。
5.煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。
3. 生茶怎么泡
1.溫具：用沸水清潔茶具，使茶具內(nèi)保持一定的溫度；
2.投茶：根據(jù)個人口感將茶葉荷投入蓋碗；
3.注水：用90度沸水沿蓋碗壁緩緩注入；
4.醒茶：用沸水沖泡干茶，喚醒茶葉的本質(zhì)；
5.再次注水；
6.出湯：蓋碗傾斜，將茶湯倒入公道杯中；
7.分杯：將茶湯均勻的倒入品茗杯中。
4. 紅茶怎么泡才正確方法
沖泡紅茶也需要講究一定的方式，比如水溫，紅茶沖泡時的水溫需控制在90~100℃，紅茶雖然屬于全發(fā)酵茶，但質(zhì)地鮮嫩，因此品質(zhì)好的紅茶沖泡水溫需控制在90~95℃，品質(zhì)一般的紅茶可用沸水沖泡。
所以品質(zhì)好的紅茶沖泡水溫需控制在90~95℃，品質(zhì)一般的紅茶可用沸水沖泡。
5. 怎樣泡茶才是正確的
泡茶看似很簡單，但是茶好不好喝和泡茶也是有關(guān)系的，泡茶一般是慢條斯理的，而且是有一個順序的，有不少人可能泡茶就是隨便講茶葉放入熱水中就好了，想要泡好茶要注意一定的順序，那泡茶的順序是怎樣的？泡茶的要講究哪些技巧？
1、泡茶的順序
1.溫杯
將茶杯洗凈，用開水稍微燙過。此為溫杯。
2.醒茶
將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)。并且茶葉中的一些雜質(zhì)，碎末，此時也隨之流出，使得下一步?jīng)_泡的茶質(zhì)將更清新，潔凈。
3.沖泡
可適當(dāng)提高水壺的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。
4.賞茶
剛剛泡好的茶溫度過高，此時不宜牛飲，先仔細(xì)欣賞一番，聞其香，觀其色，形之變化。
5.飲茶
待茶湯涼至適口，且慢慢品嘗。
2、泡茶的技巧
首先是我們最常見的泡茶方式，水燒開了之后對茶葉進(jìn)行1-2遍的沖洗，之后對茶葉進(jìn)行浸泡等待茶葉開葉（基本大家都是不葉就沖出來喝了，這樣的做法是錯誤的）。開葉之后即可飲用。
3、泡出來的茶
優(yōu)點(diǎn)是：清香、甘甜、有回味
缺點(diǎn)是：茶葉味道不夠濃，只有清香，不大適合我國往北上的地區(qū)
在一個就是煮茶：指的是把茶葉直接放入容器，之后在加溫設(shè)備上對茶葉直接加熱，茶葉半開對茶葉進(jìn)行沖洗（很多人都是全開之后對茶葉進(jìn)行沖洗，這樣使得茶葉頭遍的味道全部流失，這樣的做法是錯誤的）。沖洗之后再對茶葉進(jìn)行加熱直到燒開飲用
優(yōu)點(diǎn)是：茶葉泡出來的味道夠濃，茶葉整體的味道被發(fā)揮出來了。茶葉到喉嚨之后有甘甜感
缺點(diǎn)是：煮茶，稍有不慎容易把茶做苦，極難入口。達(dá)不到泡茶的清香效果。這種方法比較適合北方人使用
另外在福建地區(qū)還有一種叫做打茶。這種泡茶方式比較少見：指的是把茶葉用烏龍加工技術(shù)加工好之后把茶葉進(jìn)行打碎，之后
把燒開的水對茶葉粉末進(jìn)行沖泡
優(yōu)點(diǎn)是：入口順滑，靜品回味極其的強(qiáng)，茶的味道始終。就好像在前倆樣的中間
缺點(diǎn)是：長飲用
會感覺嘴巴難受有異味、對茶的水質(zhì)要求特別的高。
4、養(yǎng)生延壽的中藥茶
1、麥冬
中醫(yī)認(rèn)為，麥冬性甘、味寒、微苦，歸心、胃經(jīng)，具有清熱祛火、滋陰疏肝、健脾養(yǎng)胃等保健功效。
在麥冬中還蘊(yùn)含黏多糖，這種物質(zhì)能有效促進(jìn)腺體的分泌，從而對發(fā)熱所引起的少津、口干等陰虛癥狀均有一定的調(diào)節(jié)。但是，麥冬藥性偏涼，對于脾胃虛寒、腹瀉等人群而言則不宜飲用過多。
2、黃芪
黃芪是一種很常見的中藥材，其性甘、微溫，并歸于肺、腎經(jīng)，具有極好的補(bǔ)中益氣、調(diào)節(jié)氣血等保健作用，對于體弱、氣虛的人發(fā)揮極好的補(bǔ)益效果，其中尤其適用于氣血不足的老年人群，黃芪泡茶喝簡單、易行。
并且，在黃芪中還含有黃芪多糖，這種成分被人體攝取后能對血糖起到雙向調(diào)節(jié)的作用，對于高、低血糖患者起到較好的緩解。
3、當(dāng)歸
當(dāng)歸是一種常用的藥物，具有藥食同源的作用，其中利用當(dāng)歸泡茶喝便是極好的養(yǎng)生選擇。中醫(yī)理論認(rèn)為，當(dāng)歸味甘、溫，且能入心、脾、肝經(jīng)，能調(diào)節(jié)人體的血液循環(huán)，從而激活人體自身的造血機(jī)能，這對于補(bǔ)血活絡(luò)發(fā)揮重要作用。
同時，常喝當(dāng)歸茶還可改善精神不振的狀態(tài)，幫人們重新振奮提神