1. 普洱原料是什么意思
普洱茶產(chǎn)于云南省瀾滄江流域的茶山或野生茶林中。該地具有終年濕潤(rùn)、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染的特點(diǎn),所產(chǎn)茶葉是純天然的有機(jī)茶。野生普洱茶樹數(shù)百年歷史者多如牛毛,且與樟腦樹、棗樹等混生,因此所產(chǎn)茶葉沖泡之后會(huì)有獨(dú)特的樟香和棗香等香氣,品質(zhì)特優(yōu)。
普洱茶屬云南大葉種茶,其性狀特點(diǎn)是:芽長(zhǎng)而壯、白毫較多,銀色增輝,葉片大而質(zhì)軟,莖粗節(jié)間長(zhǎng),新梢生長(zhǎng)期長(zhǎng),嫩芽多,發(fā)育旺盛。據(jù)茶葉科學(xué)研究資料顯示:每克云南人葉種茶的水浸出物、茶多酚、兒茶素均遠(yuǎn)高于中國(guó)其他名茶,這是普洱茶能不斷發(fā)酵、越陳越香、形成獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格的物質(zhì)基礎(chǔ)。
普洱茶品質(zhì)最根本的特征存于它是"能喝的古董",具有越陳越香的特點(diǎn),使其與"茶貴新、酒貴陳"的傳統(tǒng)特點(diǎn)背道而馳。普洱茶可以在空氣中持續(xù)發(fā)酵,存放越久茶香越醇,隨箱陳化期的延伸,品質(zhì)越來越佳,百年珍品,價(jià)比黃金。
2. 普洱原料是什么茶葉
普洱茶不屬于紅茶,普洱茶特指普洱等地采用云南大葉種制作成的茶葉,普洱茶不屬于任何茶類,本身即為茶類,普洱茶分為生茶和熟茶,多呈現(xiàn)餅狀坨狀,具備越陳越香的特點(diǎn),而紅茶則為全發(fā)酵工藝,茶性性溫,多呈現(xiàn)紅碎及條狀,在耐泡度上,普洱茶耐泡度更高。
3. 純料普洱什么意思
不管是人工還是機(jī)器,炒過的茶,曬青之后,只是普洱茶的原料,叫做毛茶或者茶菁。
然后,直接把毛茶按照一定比例配方(也可以用純料)壓制成型,做出的茶叫做生茶;如果,把毛茶拿去渥堆發(fā)酵,發(fā)酵后在壓制,出來的茶叫做熟茶。
4. 普洱茶原料是什么意思
海拔高跟普洱茶質(zhì)量好,高山跟普洱茶質(zhì)量好,都沒有必然的關(guān)系,不是海拔越高,出產(chǎn)的普洱茶原料就會(huì)越好,必須是根據(jù)客觀對(duì)等條件區(qū)別來看的,除了看海拔高度要處于高山的級(jí)別,同時(shí)還要看樹齡、氣候、生長(zhǎng)環(huán)境、日照時(shí)間、濕度、初制等因素,業(yè)內(nèi)基本認(rèn)為西雙版納茶區(qū)的普洱茶為最好,因此也有一種業(yè)內(nèi)的說詞,“勐海茶”與“外縣茶”,這個(gè)根本的依據(jù)就是普洱茶原料質(zhì)量參考的區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)。
西雙版納茶區(qū)最低海拔:477米,最高海拔2429米;思茅茶區(qū)最低海拔:317米,最高海拔3370米;臨滄茶區(qū)最低海拔:730米,最高海拔3429米;下關(guān)茶區(qū)最低海拔:最高海拔;保山茶區(qū)最低海拔:535米,最高海拔3915米;德宏茶區(qū)最低海拔:210米,最
高海拔3404.6米。
5. 普洱分為哪幾種料
普洱茶一級(jí)料與八級(jí)料的區(qū)別就是采摘嫩度不同,普洱茶是由一級(jí)到八級(jí)是由嫩芽嫩葉一直延伸到第八級(jí)的老葉進(jìn)行評(píng)判一般一級(jí)的茶葉多維是嫩芽的茶葉,而八級(jí)就是最為成熟,完全長(zhǎng)到最大尺寸的老葉子了它們的區(qū)別就是從個(gè)體上級(jí)別越高的茶葉,可能尺寸越大,耐泡度越高,但是級(jí)別越小的茶葉,它的鮮爽度咋會(huì)越好。
6. 普洱指的是什么
普洱都是產(chǎn)自云南,這題的正確說法應(yīng)該是新普洱和陳年老普洱的區(qū)別:用普洱生茶為例說明,新普洱剛做出,干茶香氣明顯,顏色青綠,葉片條索清晰,入口苦澀感明顯,回甘來得快,不是很耐泡。
陳年普洱一般是指存放5年以上的,區(qū)別在于陳年普洱葉片顏色轉(zhuǎn)化變黑,香氣有所改變,沖泡入口幾乎無苦澀感,少許苦澀感可快速化開,轉(zhuǎn)為回甘,耐泡程度高,可泡10泡以上。
7. 普洱茶純料的意思
高桿樹是由于小樹苗跟其它植物爭(zhēng)奪陽光與水分戰(zhàn)斗的結(jié)果,主干的分支點(diǎn)大于或等于遮擋它的植物。高桿樹高大挺拔但樹齡不見得有多大。古樹純料只是概念性的,不可操作的,是那些沒去過茶山不懂茶的人瞎忽悠的。
臺(tái)地料應(yīng)該是地地道道的純料,一起栽培一樣施肥澆水。
8. 普洱茶原料是什么
由于普洱茶可能存放時(shí)間過久,所以選擇牛皮紙的袋子是比較好的,因?yàn)榕Fぜ埖拇硬⒉粫?huì)對(duì)周圍的溫度變化產(chǎn)生太大影響,并且還可以吸附一些周圍的潮氣,在牛皮紙袋子外層,所以對(duì)保存存放時(shí)間最為長(zhǎng)久的普洱茶是最好的,所以選擇完全沒有任何化工材料的牛皮紙袋子,是更為環(huán)保,更為健康的。