你好，很高興能回答你這個(gè)問(wèn)題。

蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄?。每天市?chǎng)消耗巨大。做批發(fā)的話，多的不說(shuō)，每天一個(gè)人純利潤(rùn)收入1000元不成問(wèn)題。但前提要具備以下條件：

一，至少有一臺(tái)3.5米以上的貨車(chē)；

二，人數(shù)最少三個(gè)人；

三，還要有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)放置蔬菜。

以上是最基本的三個(gè)條件。至于標(biāo)題上提到的在菜農(nóng)那里收菜，這只是一個(gè)小打小鬧的生意，這個(gè)必須要求菜農(nóng)貨源充足而且規(guī)模夠大。否則你今天在這個(gè)菜農(nóng)收菜，明天就不知道上哪家收菜了。這樣的批發(fā)都不算批發(fā)，跟普通菜販子拉菜到市場(chǎng)擺賣(mài)沒(méi)什么兩樣。

做蔬菜批發(fā)是相當(dāng)辛苦的一個(gè)活兒，但收益是特別快的一個(gè)生意。

那么，怎么做才叫批發(fā)蔬菜？如何起步呢？如果己具備了以上說(shuō)的三個(gè)條件。

第一步就要做市場(chǎng)調(diào)查。蔬菜批發(fā)一般都凌晨四五點(diǎn)在市場(chǎng)批發(fā)。所以要早早起來(lái)花幾天時(shí)間去了解市場(chǎng)，看一下固定的批發(fā)商家現(xiàn)有幾家？記錄好蔬菜批發(fā)價(jià)格。

第二步再到附近最大的批發(fā)市場(chǎng)了解一下蔬菜拿貨價(jià)？如何拿貨？比如海吉星農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)。

做好以上市場(chǎng)調(diào)查后，就可以開(kāi)始干了。進(jìn)一步就是去聯(lián)系各個(gè)菜攤，看看她們平時(shí)都跟誰(shuí)拿貨。稍微了解一下，不必深入。然后可以留下聯(lián)系方式，說(shuō)以后可以在這里拿貨。一般菜攤都是預(yù)先訂好貨的，然后在她們每天開(kāi)張營(yíng)業(yè)前按訂菜的數(shù)量配送到攤位。這個(gè)起步有點(diǎn)難。另外，有些攤主拿貨不固定，說(shuō)的就是雜散的菜販子，她們每天早上自己來(lái)拿貨，所以我為什么說(shuō)要有一個(gè)菜庫(kù)，有固定地方更容易積累更多菜販子。

最后是三個(gè)人要如何分配工作的問(wèn)題。兩個(gè)人負(fù)責(zé)去批發(fā)市場(chǎng)拿貨，因?yàn)椴说姆N類(lèi)多，還要開(kāi)車(chē)、搬運(yùn)、裝車(chē)等，所以要兩個(gè)人。另外一個(gè)人則負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)這邊的蔬菜配送和銷(xiāo)售問(wèn)題。

以上是我對(duì)做蔬菜批發(fā)的一些了解以和一些見(jiàn)解。希望能幫到您。