1. 山東出名的茶葉品種
山東適合種什么茶樹(shù)
1、龍井43:
灌木型,中葉類,特早生種。植株中等,樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝密,葉片上斜狀著生。葉色綠,葉形橢圓,葉身平,葉質(zhì)中厚。育芽能力強(qiáng),發(fā)芽密度大,芽葉纖細(xì),茸毛少??购芰?qiáng),抗干旱性稍弱,適制綠茶。
2、龍井長(zhǎng)葉:
灌木型,中葉類,早生種。樹(shù)姿較直立,分枝較密,葉片呈水平狀著生。葉色綠,葉形長(zhǎng)橢圓,葉面微隆起。芽葉淡綠色,茸毛中等,持嫩性強(qiáng),芽葉較纖長(zhǎng),抗寒性強(qiáng)。適制扁形綠茶。
3、舒茶早:
灌木型,中葉類早生種。樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝較密,葉片稍上斜狀著生。葉形長(zhǎng)橢圓,葉色深綠,有光澤,葉質(zhì)厚較軟,葉面隆起,葉緣波狀。芽葉淡綠色,茸毛中等,持嫩性強(qiáng)。產(chǎn)量高,品質(zhì)好,抗寒性強(qiáng)。
2. 山東的茶葉有哪些
山東的茶葉產(chǎn)地主要在日照、青島嶗山、濰坊的諸城桃林鎮(zhèn),基本以綠茶為主,原來(lái)因?yàn)闅夂蛟颍綎|是不產(chǎn)茶葉的,建國(guó)后周恩來(lái)總理提出南茶北種,經(jīng)過(guò)試驗(yàn),日照綠茶、嶗山綠茶、桃林綠茶品質(zhì)比較好,但是產(chǎn)量不如南方高,所以名氣不如南方的一些茶葉大,但是品質(zhì)還是不錯(cuò)的!
3. 山東出名的茶葉品種大全
1、泰山綠茶
泰山綠茶,山東省泰安市泰山區(qū)特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。 泰山綠茶生卷曲細(xì)緊、勻整、勻凈、鮮綠油潤(rùn)、栗香純正、綠明亮、鮮爽醇厚、細(xì)嫩綠亮。色澤綠潤(rùn),茶葉肥壯重實(shí),條索緊結(jié),香氣馥郁,是春茶的主要品質(zhì)特征。
2、煙臺(tái)綠茶
煙臺(tái)綠茶,山東省煙臺(tái)市特產(chǎn),地理標(biāo)志產(chǎn)品。煙臺(tái)綠茶具有湯色碧綠明亮,葉片厚、香氣濃、耐沖泡等特點(diǎn)。
3、海青茶
海青茶,山東省青島市黃島區(qū)海青鎮(zhèn)特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。海青茶因?yàn)楫a(chǎn)于青島海青鎮(zhèn)而得名。海青茶屬江北綠茶,與其它綠茶相比,特點(diǎn)是葉厚汁濃,耐沖泡,色黃亮,味醇和,回味甘甜。
4、膠南綠茶
膠南綠茶外形較南茶碩壯重實(shí),色澤墨綠油潤(rùn);香濃郁高長(zhǎng);湯色黃綠明亮;滋味濃醇爽口;葉底黃綠勻亮。
5、莒南綠茶
莒南綠茶其外形緊細(xì)壯實(shí),綠潤(rùn)多毫,栗香氣高,滋味濃醇爽口,湯色翠綠明亮,葉底肥嫩成朵,黃綠明亮,嗅之心曠神怡,飲之具有提神順氣、生津止渴、明日益思、消食去膩。
6、嶗山綠茶
嶗山綠茶有獨(dú)特的“葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡”等特征。按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝,分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。
7、日照綠茶
日照綠茶,山東省日照市特產(chǎn),地理標(biāo)志產(chǎn)品。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)。
8、榮成綠茶
榮成綠茶,山東省威海市榮成市特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。榮成綠茶具有葉片肥厚耐沖泡,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽醇和香氣高,帶有獨(dú)特的板栗香和熟蛋黃香等特點(diǎn)。
9、乳山綠茶
乳山綠茶,山東省乳山市特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。乳山綠茶葉片肥厚、香氣高爽、滋味濃郁、耐沖泡,并帶有典型的板栗香。
10、沂蒙綠茶
沂蒙綠茶,山東省臨沂市特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。卷曲形茶香氣高,從嫩栗香到純正;湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮;滋味濃醇;葉底從嫩綠明亮到黃綠明亮。
4. 山東主要產(chǎn)什么品種的茶葉
青島嶗山綠茶;日照綠茶。 嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個(gè)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域,選擇背風(fēng)向陽(yáng)的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土質(zhì)深厚肥沃的花崗巖母巖棕壤土,有機(jī)質(zhì)含量大于1.0%,土層厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的地理環(huán)境選擇適宜的茶樹(shù)品種,用特有的工藝加工制成的綠茶。 日照綠茶,山東省日照市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一(另兩個(gè)分別為日本靜岡和韓國(guó)寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。 日照綠茶是中國(guó)最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈?,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢,但也正因?yàn)榇?,具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶評(píng)價(jià):香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國(guó)高檔綠茶。
5. 山東什么茶葉最出名
青茶指的是烏龍茶,六大茶類之一,為半發(fā)酵茶,屬性平和,如鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍、水仙、肉桂、漳平水仙、嶺頭單叢等都屬于青茶,青茶工藝復(fù)雜,原料考究,成品茶獨(dú)具韻味,且耐泡度較高。
6. 山東名茶有哪些品種
浮來(lái)青、碧波清鋒、茗家春、百滿、御園春極品茶、共青綠、碧芽春、大白銀劍、春山雪芽、北嶗春毫入選“山東十大名茶”;景陽(yáng)春、天籟馨、極北云岫、瑜山翠龍、北極春、茗園綠茶、北葉青、玉芽茶、沂蒙沁園春銀針、杰青芽入選“山東十大優(yōu)質(zhì)茶”。
7. 山東盛產(chǎn)什么茶葉
德州不產(chǎn)茶葉,茶葉一般產(chǎn)自山區(qū),例如山東日照綠茶,青島嶗山綠茶都很好很有名。德州特產(chǎn)有樂(lè)陵小棗,很出名,棗兒不大,但肉多,糖分多,新鮮棗又脆又甜,曬干的棗也很好吃。另外德州的特產(chǎn)扒雞也很出名,德州扒雞味道純正,香酥利骨,讓人吃了還想吃。
8. 山東名茶產(chǎn)地
1、日照茶
日照市是山東茶的老茶區(qū),也是主產(chǎn)區(qū),日照的嵐山區(qū)、東港區(qū)、莒縣和五蓮縣都有茶葉種植。
日照茶有綠茶和紅茶2大茶類:日照綠茶是傳統(tǒng)茶類,也是當(dāng)家茶類,屬烘青綠茶,近兩年低檔也有炒青。日照紅茶是近幾年才開(kāi)始生產(chǎn),屬功夫紅茶。
2、臨沂茶
臨沂市是山東茶的老產(chǎn)區(qū),茶葉主要產(chǎn)于臨沂的莒南縣和臨沭縣。
臨沂茶有綠茶和紅茶2大茶類:臨沂綠茶是當(dāng)家茶類,屬烘青綠茶。紅茶是近幾年才開(kāi)始生產(chǎn),屬功夫紅茶。
3、青島茶
青島是山東茶的老產(chǎn)區(qū),茶葉主要產(chǎn)于青島的嶗山區(qū)、即墨市和膠南市(黃島區(qū))。
青島茶以嶗山茶為代表,產(chǎn)于嶗山區(qū)和即墨市,以綠茶為主,屬炒青綠茶。
膠南的海青鎮(zhèn)緊鄰日照,生產(chǎn)的海青綠茶屬烘青。
4、泰安茶
泰安茶以女兒茶為代表,主要產(chǎn)于泰安岱岳區(qū)。茶葉以烘青綠茶為主。
泰安肥城市近年來(lái)也有茶葉種植,主要生產(chǎn)烘青綠茶。
5、濟(jì)南茶
濟(jì)南茶主要產(chǎn)于濟(jì)南的長(zhǎng)清區(qū)和南山區(qū),以綠茶、紅茶為主。
長(zhǎng)清區(qū)生產(chǎn)的綠茶屬烘青綠茶,紅茶屬功夫紅茶。
南山區(qū)生產(chǎn)的綠茶屬炒青綠茶,有“泉城翠柳”、“泉城珍珠”。紅茶屬特種紅茶,有“泉城紅螺”。
6、其他茶
乳山茶:產(chǎn)于威海乳山市,以炒青綠茶為主。
諸城茶:產(chǎn)于濰坊諸城市,以烘青綠茶為主。
蓬萊茶:產(chǎn)于煙臺(tái)蓬萊市,以烘青綠茶為主。