1. 小時(shí)候喝過(guò)的大葉茶葉有哪些
大葉茶[( Camellia sinensis ( Linn. )var. assamica ( Masters) Kitamura],為云南特有的茶種,原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。大葉茶及其近緣種均有較大而美麗的花瓣,雄蕊多數(shù),株型美觀,有些地方將大葉茶作為園林樹(shù)木栽培,普洱市的一些街道用大葉茶作為行道樹(shù)。云南是茶樹(shù)種植大省,種植的茶葉品種多以大葉茶為主,普洱市作為大葉茶的主要產(chǎn)地之一,全市各區(qū)縣均具有大面積大葉茶種植。
2. 小時(shí)候喝的大葉茶是什么茶
苦丁茶,英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly,是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶,主要分布在西南地區(qū)(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(qū)(江西、廣東、福建、海南)等地,是純天然保健飲料??喽〔柚泻锌喽≡磉啊被帷⒕S生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。
成品茶清香有苦味、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等。
3. 小時(shí)候喝的大茶葉片叫什么
小時(shí)候咱們喝的那個(gè)果茶叫大亨果茶,現(xiàn)在各大超市都還有賣的,仔細(xì)算算好像得有20年的歷史了,價(jià)格也算公道,味道依然很純正。
4. 十多年前的茶葉可能喝嗎?
通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購(gòu)買時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買。 同時(shí)要看茶葉發(fā)酵的程度,普洱茶是全發(fā)酵的茶葉,當(dāng)然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉,所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。 茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國(guó)家對(duì)其沒(méi)有制定保質(zhì)期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),反而能提高茶葉品質(zhì)。 一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。
5. 小時(shí)候喝過(guò)的大葉茶葉有哪些品牌
1、大益普洱茶
上榜理由:大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)——云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,在注冊(cè)成立近20年的歷史中,大益品牌為企業(yè)贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),擁有眾多忠實(shí)茶友。其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。
2、八角亭普洱茶
八角亭普洱茶是云南唯一的國(guó)營(yíng)茶廠——黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現(xiàn)在已有幾十種不同規(guī)格、不同風(fēng)格的系列產(chǎn)品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而“八角亭”商標(biāo)則被評(píng)為云南省著名商標(biāo)。“八角亭”牌普洱茶被認(rèn)定為中國(guó)普洱茶十大知名品牌,是昆交會(huì)唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細(xì)聞名遐邇。
3、中茶普洱茶
云南中茶公司是世界五百?gòu)?qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司成員企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國(guó)普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)之一,銷售渠道覆蓋全國(guó)?!爸胁琛迸粕虡?biāo)注冊(cè)于1951年,是中國(guó)茶行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌?!爸胁琛背銎返钠斩桧嶍嶊愊?,款款精品,其中以“中茶第一餅”“大葉青餅”“易武圓茶”等最受消費(fèi)者贊譽(yù)。
4、下關(guān)沱茶
云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年,位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關(guān)沱茶還是國(guó)家民委、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),旗下沱茶外形精巧,品質(zhì)醇正,是沱茶中代表佳作。
5、福村梅記
福村梅記是上榜品牌中最年輕的品牌,也是最有潛力的一個(gè)品牌。福村梅記是全球十佳網(wǎng)貨品牌——尚客茶業(yè)公司斥巨資3傾力打造的普洱茶品牌,目前已享有普洱茶網(wǎng)購(gòu)第一品牌的美稱。與其他品牌大不相同,福村梅記是一個(gè)網(wǎng)貨品牌,以為大眾提供高品質(zhì)、高水準(zhǔn)、高性價(jià)比的普洱茶為宗旨,為廣大茶友提供最方便快捷的線上服務(wù),讓茶友足不出戶就能享受醇正普洱茶的陳香。
6、龍園號(hào)普洱茶
龍園號(hào)普洱龍園號(hào)普洱茶在市場(chǎng)上深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)和業(yè)界推崇,近幾年來(lái)還為云南省政府、西雙版納州政府、云南省臺(tái)辦等各級(jí)政府和單位制定了一批有較大影響的紀(jì)念茶。營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)遍及全國(guó)各地,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港、臺(tái)灣、東南亞、歐美等國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。
7、龍生普洱茶
龍生普洱茶是云南龍生茶業(yè)股份有限公司旗下品牌,公司在經(jīng)過(guò)不斷的改革與發(fā)展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式。“龍生”商標(biāo)被認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛(ài),其中龍生宮廷普洱在第六屆中國(guó)普洱茶節(jié)質(zhì)量評(píng)比中榮獲“普洱茶王”稱號(hào)。
8、老同志普洱茶
老同志普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌,同時(shí)也是云南省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)評(píng)選出的云南名牌產(chǎn)品之一,其中以老同志普洱熟茶最為出名?!袄贤尽逼斩枳源蛉胧袌?chǎng)以來(lái),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大,并連續(xù)3年被中國(guó)食品安全年會(huì)選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業(yè)評(píng)比“金獎(jiǎng)”、“銀獎(jiǎng)”、“茶王”等殊榮。
9、郎河普洱茶
郎河普洱茶是勐??h郎河茶廠旗下品牌。郎河茶廠建于1995年,自建廠以來(lái),茶廠聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶名家,借鑒廣東等地經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮勐海本地獨(dú)特的制茶工藝和發(fā)酵技術(shù),精選勐海茶區(qū)上乘原料,在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,在市場(chǎng)中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。郎河普洱茶一直以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、合理的價(jià)格、豐富的產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者。
10、福海普洱茶
福海普洱茶產(chǎn)自云南福海茶廠,一貫以“信譽(yù)第一,質(zhì)量至上”為原則,為茶友提供香氣純正、口感自然的普洱茶。福海生產(chǎn)的熟茶產(chǎn)品湯色紅潤(rùn)透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快秀直。福海的工藝、福海的產(chǎn)品使得眾多的普洱茶愛(ài)好者能夠品到真正普洱茶特有的味。
6. 小時(shí)候喝過(guò)的大葉茶葉有哪些品種
大葉子茶葉中普洱茶是大葉茶中的典型代表,主要品種有普洱散茶、普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶等。鐵觀音、烏龍茶都屬于大葉茶。龍井,碧螺春等都屬于小葉茶。
好處:1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。大葉茶里有很多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),嘌呤堿、茶多酚、可可堿、氨基酸還有維生素,但是有很多是不溶于水的,所以把茶葉吃了對(duì)身體會(huì)有很多好處。但是一般都是吃嫩茶葉,很少吃老茶葉。
2、維持血液的正常酸堿平衡。大茶葉含咖啡堿、可可堿、茶堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收、氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時(shí)中與血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
7. 小時(shí)候喝的樹(shù)葉茶
老茶樹(shù)上的老葉子,因?yàn)槎鄶?shù)老葉時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)泛黃,“黃片”因此得名。其實(shí)是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過(guò)程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)揀出來(lái)的這部分茶箐,俗稱為“黃片”。
老黃片由于葉片組織厚實(shí),以甘醇厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。黃片的沖泡,可以稍增加一點(diǎn)投茶量,最關(guān)鍵的是水一定要開(kāi),泡的時(shí)間一定要夠,否則滋味就不能夠充分展現(xiàn)。黃片口感不苦不澀,香味獨(dú)特,而且不像嫩葉生茶那么傷胃。
黃片比一芽?jī)扇~雖老一點(diǎn),茶葉雖淡一點(diǎn),但是甜度卻較前者高許多,存放得好的老黃片不論茶氣、香氣、醇厚感以及滑潤(rùn)都很好很有特點(diǎn),另外,能夠喝到的黃片,其實(shí)樹(shù)種都很好,也就是很多茶友說(shuō)的老茶樹(shù)、野茶樹(shù)上的黃片。因?yàn)樵诓枞~基地的茶樹(shù),定期管理采摘,大部分是不會(huì)有老黃葉的。老茶樹(shù)上的茶葉,枝葉高大,量少,不容易采到,所以就顯得珍貴了,而且陳化后的黃片絕對(duì)滋味出眾。黃片轉(zhuǎn)化快,絲爽綿滑,回甘迅速,聞香氣似有悠悠馥郁蘭香。
8. 小時(shí)候喝的大葉子茶
太平猴魁外形:太平猴魁扁平挺直,魁偉重實(shí),簡(jiǎn)單地說(shuō),就是其個(gè)頭比較大,兩葉一芽,葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米,這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨(dú)一無(wú)二的特征,其他茶葉很難魚(yú)目混珠。
9. 小時(shí)候吃的茶葉
1、 童年是人生最寶貴的一筆財(cái)富,童年的游戲更是難得的寶石,童年無(wú)論是貧窮的還是富有的,在日復(fù)一日的歲月里它都會(huì)成為生命中最誘人的磁場(chǎng)。
2、 時(shí)間,總是明天變成今天,今天變成昨天,當(dāng)歲月的風(fēng)吹過(guò)我們的心房,我們的童年的歲月就這慢慢的遠(yuǎn)去,而現(xiàn)在呢?也許在遙遠(yuǎn)的未來(lái),也將變成另一個(gè)美好的童年。
3、 童年的夢(mèng)在校園里。教室里,我們專心致志的聽(tīng)講著,伴隨著一陣陣的疑問(wèn)聲;操場(chǎng)上,我們快樂(lè)地做著游戲,笑聲劃過(guò)了天際。
4、 童年,落幕的童年,早已無(wú)法觸摸,無(wú)法看清。記憶里,只剩下那血色殘陽(yáng),還有那高高蕩起的秋千。
5、 滿眼夜星,滿手白泥,滿嘴蟠桃味。一道道白光,在天邊隱約閃亮。今夜無(wú)夢(mèng)。童年在眉間緩緩流淌。
6、 童年似一杯濃濃的咖啡,暖到你心窩,童年似一杯淡淡的茶,讓你回味;童年似暴風(fēng)雨的彩虹;五顏六色,炫麗無(wú)比;童年又似那晚霞后的余光,那么讓人懷念;又似那彎彎的小路,讓你成長(zhǎng)。風(fēng)兒不可能將這溫馨的回憶給吹掉;雨兒不可能把這一件一件感人的旋律掩沒(méi),只有可愛(ài)的陽(yáng)光將它照射,將它保存。
7、 童年的詩(shī),童年的歌,童年的音畫(huà),童年的容顏。朝夕晝夜,春夏秋冬,山川溪澗,大漠廣原,隨我珍藏,陪伴童年,和我一同,珍藏童年。
10. 小時(shí)候喝過(guò)的大葉茶葉有哪些牌子
1 張一元
張一元茶葉有限責(zé)任公司一直秉承“誠(chéng)信為本”的古訓(xùn),以“金般品質(zhì)、百年承諾”為經(jīng)營(yíng)理念,以“打造中國(guó)茶葉第一品牌、弘揚(yáng)國(guó)飲”為目標(biāo)。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無(wú)窮”的特色,深得國(guó)內(nèi)外茶客的歡迎,使得老字號(hào)張一元蜚聲海內(nèi)外。張一元茉莉花茶特色的窨制技術(shù)入選中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2 吳裕泰
北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司始創(chuàng)于1887年(清光緒十三年),至今已有130余年的歷史,吳裕泰是國(guó)家商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”。其茉莉花茶的制作技藝已被文化部列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。賣老百姓喝得起的放心茶是吳裕泰對(duì)消費(fèi)者的承諾,吳裕泰全國(guó)門店突破500家,分布于北京、天津、河北、山東、內(nèi)蒙古等十幾個(gè)省、市、自治區(qū)的大中型城市。
3 藝福堂
隸屬于杭州藝福堂茶業(yè)有限公司,公司創(chuàng)立于2008年,是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體、產(chǎn)品涵蓋名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶、藥茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的中國(guó)茶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方指定用茶。世界綠茶看中國(guó),中國(guó)綠茶看浙江,藝福堂依托浙江名優(yōu)綠茶優(yōu)勢(shì),成就優(yōu)質(zhì)的茶坯,精選橫州無(wú)污染無(wú)農(nóng)殘的優(yōu)質(zhì)茉莉,創(chuàng)新茉莉花茶制作工藝,是珠形茉莉花茶市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌。
4碧潭飄雪
碧潭飄雪,隸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司,是中國(guó)高端茉莉花茶開(kāi)創(chuàng)者,精選峨眉山800米以上的鮮嫩芽葉明前春茶作為碧潭飄雪的茶底,并選擇了茉莉之鄉(xiāng)“橫州茉莉”,打造出茶香與花香的完美結(jié)合,窨制工藝源自中國(guó)制茶大師徐金華,品質(zhì)特點(diǎn)是茶香花香四溢,花形立現(xiàn)。
茉莉紅茶是花茶,茉莉紅茶是采用名優(yōu)紅茶為茶胚,配以吐芬芳的茉莉花朵,經(jīng)過(guò)窨制、拼合等工藝制成,成品茶既有紅茶的鮮醇嫩甜,同時(shí)亦兼具花蕾的香氣,其次茉莉紅茶屬性溫潤(rùn),湯色紅亮,適宜日常沖泡飲用