1. 茶葉能用塑料袋保存嗎

如果僅從防潮的角度來(lái)看，存茶時(shí)使用塑料包裝袋還情有可原。不過(guò)，這個(gè)存茶方法只能算是權(quán)宜之計(jì)。存茶時(shí)，選擇透氣性強(qiáng)的裝置，如牛皮紙袋或?qū)Ｓ玫拇娌璐榷际歉鼉?yōu)的選擇，而像密封性和防潮屬性超強(qiáng)的包裝，則只在某些特別潮濕的環(huán)境（天氣）下使用。若想更好的防潮，使用密封袋存茶效果必然遠(yuǎn)超塑料袋。

至于塑料袋存茶，因?yàn)槠涠嘁运芰暇郾?、聚酯、高分子化合材料等為主要原料制成，結(jié)合茶易吸附異味的特性來(lái)看，無(wú)論是出于安全、衛(wèi)生的考慮，還是防潮等的考量，短期內(nèi)存茶沒(méi)有大問(wèn)題，但是建議少用為宜。

2. 茶葉能用塑料袋保存嗎有毒嗎

家庭存茶的一般方法

一是冷藏保存法。

將茶葉用復(fù)合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好，盡量擠掉袋（罐）內(nèi)的氣體，放入冰箱冷凍室，可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室，茶葉須多層密封包裝，以防串味，保持溫度在5℃以下。飲用時(shí)將茶葉取出，充分回溫，茶葉溫度接近室溫時(shí)才可拆封，以免冷茶葉暴露空氣中，與外界濕熱空氣相遇，水分凝結(jié)在茶葉表面，導(dǎo)致劣變。

二是密封干燥儲(chǔ)藏法。

選擇密封容器（潔凈有蓋的陶瓷壇或鐵聽(tīng)），將塊狀生石灰用布袋裝好，置于容器底部，把分裝成若干包的茶葉分層疊放在布袋上，裝滿蓋嚴(yán)容器蓋，把容器放在陰涼干燥處，可保存一年以上。

以上方法適用于綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶。

喜歡飲用黑茶的茶友，在保管緊壓類黑茶產(chǎn)品時(shí)，要注意將它們置放在陰涼、通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的環(huán)境中，以便它們能繼續(xù)后期向好發(fā)酵轉(zhuǎn)化。

家庭存茶實(shí)用小妙招

1、罐藏法

罐藏法是現(xiàn)在家庭存茶比較普遍的方法之一，以鐵罐，竹盒或木盒等為主。這些罐或盒，若是雙層的，防潮性能會(huì)更好。而裝有茶葉的鐵罐或盒，應(yīng)放在陰涼處，避免潮濕和陽(yáng)光直射。如果罐裝茶葉暫時(shí)不飲用，可用透明膠紙封口，以免潮濕空氣滲入。

適用茶類：

紅茶容易受潮或者散發(fā)香味，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。

青茶（烏龍茶）屬于半發(fā)酵茶

，比較容易貯藏。用錫罐來(lái)裝茶再好不過(guò)了，倘若沒(méi)有，也可用鐵罐、瓷罐來(lái)裝也是不錯(cuò)的選擇。

具體方法：先在罐內(nèi)套一個(gè)薄的塑料袋（保持罐內(nèi)的潔凈）。每罐中可放入1-2小包硅膠（保持罐內(nèi)干燥），裝好后加蓋密封，存放于陰涼避光處。

2、壇藏法

壇藏法選用的容器必須干燥無(wú)味，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。常見(jiàn)的容器有陶甏瓦壇，無(wú)銹鐵桶等。需要提醒的是，茶葉通常不宜混藏，因?yàn)椴煌牟柘阄兜厘漠悾绻煸谝黄鹳A藏，則會(huì)因相互感染而失去本來(lái)的特色。

適用茶類：黃茶用瓦壇貯藏有利于保持干燥。

具體方法：

用牛皮紙或其它較厚的紙把茶葉包好。將茶葉置入瓦壇，中間堆放石灰包，石灰包的大小視情況而用棉花或厚紙墊于壇口，以減少空氣流通。一般1個(gè)多月后，打開檢查，若石灰顏色變深，就需要更換。

3、瓶藏法

熱水瓶的瓶膽有極好的避光、保溫、隔絕空氣的性能，需注意的是，一定要選擇保溫性能好的熱水瓶。

適用茶類：青茶用保溫瓶貯藏也是不錯(cuò)的選擇，要注意蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

具體方法：將干茶裝入瓶?jī)?nèi)，通常要裝充足，盡量不要給瓶?jī)?nèi)留空間；用瓶塞將瓶口蓋緊，如果再用蠟封口，用膠布裹上，效果會(huì)更好。這樣做主要可以防止瓶?jī)?nèi)進(jìn)入空氣。

4、袋藏法

袋藏法是目前用得最多，也是家庭貯藏茶葉最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)的方法之一。需注意的是，塑料袋必須是食品包裝袋，以高密度、高強(qiáng)度的塑料袋為好。黑茶和白茶不適宜塑料袋密封。

適用茶類：紅茶、綠茶可以用塑料袋包裝。

具體方法：用柔軟的紙或牛皮紙將茶葉包裝好，然后再裝入塑料袋中，用繩子扎口即可。

家庭存茶需要注意的地方

1茶

葉與食品放在一起，茶葉會(huì)受食品氣味影響，香氣會(huì)發(fā)生變化，茶葉應(yīng)該單獨(dú)放一個(gè)地方。

2

茶葉存放地方潮濕，或者不通風(fēng)，有雜味等，這種環(huán)境不適合放茶葉的，會(huì)影響茶葉品質(zhì)。

3

不同品類的茶葉全部放在一堆，如果有一種茶葉漏氣，很容易相互影響，產(chǎn)生串味的。

4

不管什么樣的茶葉都往冰箱里面放,有些茶葉并不適合放冰箱的，黑茶茶餅需要用牛皮紙包好，放在陰涼通風(fēng)處，黑茶需要陳化的。

5

茶葉放冰柜里，需要獨(dú)立存放的，冰柜抽屜有異味的，要先處理干凈后，然后再裝茶葉。

6

茶葉不要放在透明玻璃杯里，放在陽(yáng)光直接照射的地方，茶葉受強(qiáng)烈光線的影響，也很容易變質(zhì)。

因此，家庭存茶不同于茶行業(yè)批量大倉(cāng)庫(kù)存茶，一定要注意方式方法。茶葉存放條件特別要注意通風(fēng)，環(huán)境干凈整潔。茶葉需要密閉就密閉保存，該通風(fēng)的就通風(fēng)保存，不然家庭存茶稍不注意就把茶葉給存廢掉了！

3. 茶葉保存用什么袋子

1、用塑料袋密封保存。將茶包按品種分類，不同味道的茶葉要分開存放，避免其串味，影響飲用。

2、用鐵罐和不銹鋼罐儲(chǔ)存。保存時(shí)，將其存放在陰涼避光處即可。鐵罐可以隔絕外界的空氣，防止茶葉氧化變味。

3、冷藏保存。將茶葉放置在保鮮袋中，密封好后，放入冰箱冷藏即可。冷藏溫度在0-5度最佳。

4. 裝茶葉的塑料袋子

茶葉不能用塑料袋保存，茶葉屬于食品，宜受到外界空氣、溫度、濕度的影響，從而影響茶葉的品質(zhì)，其次茶葉具有極強(qiáng)的吸附性，保存不當(dāng)極易變質(zhì)，而塑料袋容易變形、易聚溫、密封性差，不適合用來(lái)存茶，茶葉不能用塑料袋保存，茶葉屬于食品，宜受到外界空氣、溫度、濕度的影響，從而影響茶葉的品質(zhì)，其次茶葉具有極強(qiáng)的吸附性，保存不當(dāng)極易變質(zhì)，而塑料袋容易變形、易聚溫、密封性差，不適合用來(lái)存茶，正確的做法是采用鋁箔袋存茶。

5. 茶葉可以用塑料袋保存嗎

沒(méi)有，可以用安全的食品專用袋裝。原因：

1、普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn)，在陳化的過(guò)程中需要氧氣（但不能裸露在空間），塑料袋相對(duì)密封，會(huì)減緩普洱茶的陳化。

2、塑料袋不是用來(lái)裝食品的，可能會(huì)有些味道被茶葉吸收，或者塑料袋不安全會(huì)影響身體健康。所以最好選擇食品專用袋。普洱茶（學(xué)名：Camellia assamica (Mast.) Chang），大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿；側(cè)脈8-9對(duì)，在上面明顯。花腋生，被柔毛?；ò?-7片，倒卵形，無(wú)毛。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米，離生，無(wú)毛。子房3室，被茸毛；花柱長(zhǎng)8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè)，近圓形，直徑1厘米。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

6. 茶餅用塑料袋保存可以嗎

茶餅購(gòu)買以后可以保存的，能密封的鐵罐裝，再把購(gòu)買的茶餅放入鐵鍋中，一戶要把罐中的空氣全部抽取干凈，然后再用適量的白蠟，把鐵罐的罐口密封好，隨后把鐵棍放到陰涼通風(fēng)的環(huán)境中保存，這樣可以讓里面的茶餅保存3到5年不變質(zhì)。

茶餅購(gòu)買以后，如果不想盡快飲用，則可以把它放到冰箱的冷藏室或者冷凍室中保存，再把它放入冰箱，以前應(yīng)該把它包裝好，而且外層要套一個(gè)可以密封的保鮮袋，這樣可以防止它在保存過(guò)程中串味。

7. 茶葉能用塑料瓶保存嗎

茶罐的瓶子如果密封性好的話可以重復(fù)使用的，但是不要把一些重口味的茶放到一些平常比較容易篡位的茶放在一起，茶罐里的茶還是要用密封袋密封好再放進(jìn)去避免原先茶罐里留有的茶味，在新的茶味里面竄味，一般密封性比較好的茶葉罐都可以反復(fù)的使用，只是說(shuō)里面的茶葉還是要用密封袋先密封好再放進(jìn)去

8. 茶葉放茶葉罐保存要塑料袋好嗎

茶葉罐里的塑料袋不需要去掉。

茶葉用塑料袋包裝的，盡量繼續(xù)使用。茶葉的保存，適宜密封、避光、低溫，茶葉包裝袋，一般采用非透明材料或者鋁箔袋，就是為了避光；有的茶葉袋有自封條，密封比較方便；茶葉密封后放冰箱冷藏，儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)

9. 茶葉可以放在保鮮袋嗎

茶葉用塑料袋包裝的，盡量繼續(xù)使用。茶葉的保存，適宜密封、避光、低溫，茶葉包裝袋，一般采用非透明材料或者鋁箔袋，就是為了避光；有的茶葉袋有自封條，密封比較方便；茶葉密封后放冰箱冷藏，儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)。

10. 茶葉放在塑料袋里

剛焙好的茶葉不能包裝

1.首先需要進(jìn)行攤涼，之后用茶葉專用塑料袋或鋁箔袋裝好，如有條件可直接裝成包裝小袋，茶葉裝好后將袋內(nèi)空氣去掉，將袋口密封嚴(yán)實(shí)，然后裝入干凈、整潔的紙箱內(nèi)并用膠帶密封，最后放入冷庫(kù)分類保存。

2、氧氣能與茶葉中的很多化學(xué)成分相結(jié)合而使之氧化變質(zhì)。例如，茶葉中的兒茶素、維生素C、茶多酚、茶黃素、茶紅素、酯類物質(zhì)均會(huì)氧化變質(zhì)，所以茶葉最好能與氧氣隔絕開貯藏。