一、什么茶盤好!既有古典美！又耐用？

答：從用料上說:竹制茶盤比較時尚自然，價位相對比較低，但容易裂，漏水。

木制茶盤好一些，當然用的木材不同價格也差很多，名貴木材的相當貴，家用的話一般一百多元的就不錯了。還有陶瓷的、紫砂的、各種石質的等等，個人認為最好用最實用的是木質的。

從色彩上說，選茶盤應當與家具、茶具的色彩協(xié)調一致比較好，比如中國紅的茶具、青花茶具，最好配古色古香的茶盤。

從風格上說也是如此，比較現代感的如玻璃茶具，比較適合配木質的盤;古典紫砂的可以紫砂的或配石質或深色高檔木質盤。風格協(xié)調統(tǒng)。

從款式上說，有抽屜式的，可接導管引出廢水;有儲水式的，可以是抽屜也可以是蓋板下一個盒子，存水。

總之，茶盤未必是越貴越好，是需要與人、環(huán)境、器具相配合的，協(xié)調統(tǒng)一是最好的選擇。以上是個人心得體會，希望對你有所幫助。 旺:云豐009

二、最近看上了亞運特許商品中國紅梅瓶及一套中國紅茶具，哪里有賣啊

天河北龍口西百佳超市

正佳廣場負一樓百佳超市內

有亞運專柜，有你要的中國紅茶具

我這有 北京

廣東地區(qū)的沃爾瑪超市的出口處好像都有專柜買，

三、中國紅瓷器 和瓷一帆風順茶具套裝 商務饋贈 送老外送領導 在哪能買到...

中國紅瓷器 和瓷一帆風順茶具套裝 商務饋贈 送老外送領導 很好，很喜歡。物美價廉。收貨也挺快，以后會繼續(xù)關注，最近還在打折

四、鐵觀音密茶怎樣沖泡

鐵觀音蜜茶沖泡方法如下：

將開水燒開后冷卻至七八十度，然后取出茶具，并將珍藏的蜜茶取出

2.用小勺子將蜜茶從罐中取出放入茶具中，可以依個人的口味而酌情調整茶葉的數量

3.前三泡采用沸騰開后退至80度左右的溫水沖泡，些時蜜味明顯爽朗，交融著濃香鐵觀音的特有韻味,甘甜爽口，第一泡浸五秒鐘，第二三泡浸五至十秒鐘，好的蜜茶可以沖至七八泡而芳香依舊，

4.三泡過后采用正常的烏龍茶沖泡方式，這時鐵觀音的茶味逐漸顯露，既有蜂蜜的香甜，又有鐵觀音的曼妙香氣以及醇和厚實的滋味，實在是種享受。?以下是采用飄逸杯盛放茶水，金燦燦的，是不是看著倒吸口水呀。

注意事項：

1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

2、不適合人群：糖尿病患者、1歲以內的嬰兒。

3、食用禁忌：勿與蔥同食；不宜與豆腐同食；不宜與韭菜同食。

鐵觀音是日常生活中最受大家的一大茶類，特別是特產自福建安溪的鐵觀音，更是受到廣大愛茶人士的好評，鐵觀音，茶香清香，入口醇厚，飲后回甘，是居家，商務，宴客的首選。

--------日常如何泡鐵觀音？--------

工具/原料

選擇茶具---功夫茶具

茶具消毒---泡茶前奏

放置茶葉---茶葉用量

第一遍燙茶、溫茶杯

第二遍泡茶、喝茶

茶葉的沖泡次數

方法/步驟

選擇茶具---功夫茶具

想要泡好一杯好的鐵觀音，在茶具的選擇上更是不能馬虎，現在廣為人們接受的功夫茶具，以白瓷，骨瓷，青花，汝窯，冰裂釉，中國紅，中國黃...材質為主。

一套常見的功夫茶具包括：蓋碗，公道杯，茶杯。這三樣是最基本的配置，當然現在很多家庭還配置了小電磁爐，燒水壺，茶杯消毒盆等等。

茶具消毒---泡茶前奏

在泡茶之前，一定要對茶具做好清潔工作，一般現在很多家庭都有選用的茶具消毒盆，如果有可以直接取出使用；如果只是一般配置的朋友，請在泡茶之前，現將茶具擺齊，燒壺開水，將茶具用開水消毒一遍。將茶碗和茶杯，消毒，燙過一遍。

放置茶葉---茶葉用量

一般用蓋碗泡茶，一次用量約重10克，但是現在的商家很貼心，我們再也不用擔心自己把握不準茶葉的用量了，現在的茶葉商家?guī)缀醵及谚F觀音打包成好，一包的量，正好是一次沖泡的用量，再用不用擔心手抖茶葉放多了，只要將茶葉撕開包裝放入蓋碗之中就可以了。

第一遍燙茶、溫茶杯

放置好鐵觀音之后，用沸水，燙一遍茶，將開水添到蓋碗的中，先將沖泡茶葉后產生的泡泡，用蓋碗的蓋子刮掉，并且將蓋子用開水將泡泡沖掉，然后將茶水倒入公道杯中，最好是有濾網的公道杯，然后用茶水燙一遍茶杯，將茶杯中的茶水倒掉，準備迎接最鮮美的茶湯。

第二遍泡茶、喝茶

經過第一遍的燙茶，燙杯，可以直接沖泡鐵觀音了，將蓋碗內添開水，然后蓋上蓋子，放置15-20秒，可以依據個人口味調整時間，然后就可以讓蓋碗中的茶湯，倒入公道杯中過濾。這樣就可以將茶水添入茶杯中，即可飲用了。

茶葉的沖泡次數

一般茶葉最好喝的當屬前三泡，前三泡茶味清香，回甘。一般茶葉的沖泡次數為5-6次，這時候的茶湯最為鮮美，味道最佳。隨著沖泡時間的延長，和沖泡次數的增加，茶葉會慢慢變淡，茶香遞減。

注意事項

以上是小井爸爸教我的日常泡茶方法，希望對大家有用，一般家里宴客，除了我爸爸，就是我在泡茶了！

在南方地區(qū)，特別以潮汕，閩南地位最為講究，家家以茶宴客，到主人家，主人家必須以茶招待！

特別注意，日常泡茶講究“七分茶八分酒”，將茶水添入茶杯中，只要填7分滿即可，并不是越多越好！

鐵觀音最好用蓋碗泡，水盡量用純凈水，水溫100度為宜。第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以后每道順延十五秒，最好不超過七道茶水，若是春茶基本是五道。無明顯茶香后屬茶渣，雖有味實無保健之效。鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨有，所以品茶以新茶為佳，且上好鐵觀音有酸度，若久存則酸度漸失去，三千之茶與五百之茶無異。

鐵觀音沖泡技藝具體分為八道程序：洗杯、落茶、沖茶、刮沫、巡茶、點茶、看茶、品茶：1.白鶴沐浴（洗杯）

用開水洗凈茶具并提高茶具溫度2.烏龍入宮（落茶）

放茶量大約按茶/水1：20的比例

3.懸壺高沖（沖茶）

當開水初沸（100度）提起開水壺沖入茶具使茶葉業(yè)轉動、露香

4.春風拂面（刮沫）

用甌蓋輕輕刮去漂浮的泡沫，使茶具清新潔凈5.關公巡城（倒茶）

泡一二分鐘后把茶水依次巡回注入各茶杯

6.韓信點兵（點茶）

茶水倒到甌底最濃部分，要一點一點滴到各杯里，達到濃淡一致

7.賞色嗅香（嗅香）

拿起甌蓋嗅一嗅天然的茶香

8.品啜甘霖（品茶）

先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺杯細飲

沖泡鐵觀音，最好用蓋碗的陶瓷茶具、純凈水沖泡，每次沖泡都要以沸水為宜。第一道水洗茶，第二道水時間為15秒最佳，每次續(xù)水沖泡的時間增加15秒，續(xù)水不超過七道。

鐵觀音最好用蓋碗泡，水盡量用純凈水，水溫100度為宜。第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以后每道順延十五秒，最好不超過七道茶水，若是春茶基本是五道。無明顯茶香后屬茶渣，雖有味實無保健之效。鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨有，所以品茶以新茶為佳，且上好鐵觀音有酸度，若久存則酸度漸失去，三千之茶與五百之茶無異。

鐵觀音沖泡技藝具體分為八道程序：洗杯、落茶、沖茶、刮沫、巡茶、點茶、看茶、品茶：1.白鶴沐?。ㄏ幢?

用開水洗凈茶具并提高茶具溫度2.烏龍入宮（落茶）

放茶量大約按茶/水1：20的比例

3.懸壺高沖（沖茶）

當開水初沸（100度）提起開水壺沖入茶具使茶葉業(yè)轉動、露香

4.春風拂面（刮沫）

用甌蓋輕輕刮去漂浮的泡沫，使茶具清新潔凈5.關公巡城（倒茶）

泡一二分鐘后把茶水依次巡回注入各茶杯

6.韓信點兵（點茶）

茶水倒到甌底最濃部分，要一點一點滴到各杯里，達到濃淡一致

7.賞色嗅香（嗅香）

拿起甌蓋嗅一嗅天然的茶香

8.品啜甘霖（品茶）

先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺杯細飲

首先：知茶性：要泡好一個茶，首先需要了解這個茶的茶性！何為茶性？就鐵觀音而言，特點就是其茶性！什么是特點？比如說：濃香型的還是清香型的？造型結實的還松散的？培火茶還是生茶？這些是基本的特點，掌握了還不一定就能泡出一壺好茶！