1、瓷器茶具瓷器茶具的品種很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國(guó)茶文化發(fā)展史上,都曾有過(guò)輝煌的一頁(yè)。
2、紫砂茶具,紫砂茶具由陶器發(fā)展而成,是一種新質(zhì)陶器。它始于宋代,盛于明清,流傳至今。
3、木魚(yú)石茶具:木魚(yú)石茶具是指用整塊木魚(yú)石作出來(lái)的茶具,主要包括茶壺、酒壺、竹節(jié)杯、套筒杯、冷水杯、茶葉筒等。
4、漆器茶具漆器茶具始于清代,主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩,有寶砂閃光、金絲 瑪瑙、'釉變金絲、仿古瓷、雕填、高雕和嵌 白銀等品種,特別是創(chuàng)造了紅如寶石的赤金砂和 暗花等新工藝以后,更加鮮麗奪目,逗人喜愛(ài)。
5、竹木茶具隋唐以前,中國(guó)飲茶雖漸次推廣開(kāi)來(lái),但屬粗放飲茶。當(dāng)時(shí)的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木制作而成。
6、玻璃茶具,玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目。外形可塑性大,形態(tài)各異,用途廣泛,玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展 等,可以一覽無(wú)余,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。
7、搪瓷茶具搪瓷茶具以堅(jiān)固耐用,圖案清新,輕便耐腐蝕而著稱。它起源于古代埃及,以后傳入歐洲。
8、冰裂茶具冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕跡,因此而得名。都選用天然的陶瓷泥料,運(yùn)用獨(dú)特的加工技術(shù)精制而成,具有外形光亮細(xì)膩美觀,杯壁厚,不燙手,散熱快等特點(diǎn)。
9、陶土器具,是新石器時(shí)代的重要發(fā)明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演變?yōu)楸容^堅(jiān)實(shí)的硬陶,再發(fā)展 為表面敷釉的釉陶。宜興古代制陶頗為發(fā)達(dá),在商周 時(shí)期,就出現(xiàn)了幾何印紋硬陶。秦漢時(shí)期,已有釉陶的燒制。
10、金屬茶具,金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。
11、石茶具石茶盤,是取材于天然石頭,雕刻一些比較含蓄有意義的題材加為裝飾,附加在有實(shí)用功能的茶盤上,而形成一種新的茶具新型產(chǎn)品。
擴(kuò)展資料:
冰裂茶具的顏色特點(diǎn):
冰裂茶具因燒制時(shí)的各因素不同,例如:不同地區(qū)不同配置的瓷土、 七彩冰裂使用的釉水、燒制的溫度,會(huì)產(chǎn)生不一樣的顏色。
其他因素一致,因不同批次的燒制,顏色會(huì)有細(xì)微的差異,這也就是沒(méi)有完全一樣的兩件陶瓷品的原因。主要的七種顏色是:赤、橙、黃、綠、青、蘭、紫。
冰裂釉是指在多層次的立體結(jié)構(gòu)裂紋,造成猶如花瓣般的層面。杯壁厚實(shí),口緣寬敞,釉層薄、質(zhì)細(xì),釉面上有不規(guī)則的細(xì)碎層層疊疊,好似豎冰乍裂,立體感很強(qiáng),極富藝術(shù)魅力。
參考資料來(lái)源:百度百科-冰裂茶具
百度百科-茶具
按照功能不同,可以把常用茶具分成以下六類,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。 一、泡茶用具 1.蓋碗: 用來(lái)泡茶的常用器具,上有蓋、下有托,中有碗,蓋為天、托為地、碗為人,又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實(shí)用、高雅而優(yōu)美等優(yōu)點(diǎn),適用性較廣。 2.茶壺: 用來(lái)泡茶的常用器具,材質(zhì)多為瓷質(zhì)、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點(diǎn),常用于沖泡烏龍茶、普洱茶等。 3.飄逸杯: 根據(jù)現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)與泡茶原理設(shè)計(jì)出的與傳統(tǒng)沖泡用具有別的現(xiàn)代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離,并自動(dòng)過(guò)濾,能避免因茶葉在杯中浸泡過(guò)久而使茶湯過(guò)濃以至于苦澀的不足,同時(shí)簡(jiǎn)化了泡茶過(guò)程,適合在辦公室等場(chǎng)合使用。 4.茶杯: 平常生活中,將茶葉直接投放在一個(gè)瓷杯或玻璃杯中沖泡的現(xiàn)象很常見(jiàn)。這種瓷杯或者玻璃杯,簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)單,但非常大的一個(gè)不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶,喝頭幾口的時(shí)候可能問(wèn)題不大,但十幾分鐘之后往往茶湯過(guò)濃,續(xù)水兩遍之后,茶湯又可能過(guò)淡甚至沒(méi)什么味道了。所以,從科學(xué)飲茶的角度,建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具,便于享受到口感均勻合適的茶湯。 二、分茶用具 公道杯: 又稱茶海或茶盅,是用來(lái)分茶的器具,用茶葉沖泡完畢以后,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然后平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現(xiàn)出一種平等。 三、品茶用具 1.品茗杯: 主要是用來(lái)品飲茶湯。材質(zhì)多樣,涵蓋紫砂、瓷質(zhì)、玻璃等。 2.聞香杯: 聞香之用,比品茗杯細(xì)長(zhǎng),多于品茗杯搭配使用,一般用于沖泡烏龍茶時(shí)使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動(dòng)邊聞香。 四、備茶用具 1.茶荷: 用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,還可以用來(lái)賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主,質(zhì)地多為瓷質(zhì)。 2.茶葉罐: 用來(lái)存放干茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質(zhì),茶香揮發(fā)等。從質(zhì)地上來(lái)說(shuō),一般有鐵質(zhì)、錫質(zhì)、陶瓷等。 五、備水用具 備水用具形式多樣,常見(jiàn)的有隨手泡、電水壺,也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體,簡(jiǎn)單方便;電水壺則是日常家用的燒水用具,也可沖茶;也有茶友用鐵壺?zé)?、煮茶? 六、輔助用品 1.過(guò)濾網(wǎng)和濾網(wǎng)架: 濾網(wǎng)又名茶漏,放在公道杯上,主要用于過(guò)濾茶渣。濾網(wǎng)不用時(shí),要放在濾網(wǎng)架上。 2.茶道用具組合: 也稱“茶道六君子”,包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒:茶筒是用來(lái)盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。 茶針:主要作用是用來(lái)疏通壺嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不暢。 茶匙:主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。 茶則:主要作用是用來(lái)量取茶葉,把茶從茶罐取出置于茶荷或泡茶用具中。 茶漏:置茶時(shí)放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。 茶夾:可將茶渣從壺中挾出,也常用來(lái)夾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。 3.杯墊: 用來(lái)放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯里或杯底的茶湯濺濕潤(rùn)茶桌,同時(shí)使用杯托給客人奉茶,顯得更衛(wèi)生。 4.茶巾: 主要用來(lái)擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維制造而成。 5.茶盤: 茶盤又稱茶船,是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質(zhì)廣泛,款式多樣。常用的茶具分類就這些你想了解更多此類知識(shí)的話可以去 ‘葉客茶葉網(wǎng) ’ 進(jìn)行了解更多你不知道的!
茶具的分類很廣泛,品種也很多,具體大類有青花、汝窯、白瓷、玻璃、紫砂,具體的分類你可以去原來(lái)網(wǎng)上的論壇看看。