蒸茶工具有哪些?
茶,是制作茶葉的工序之一,是利用高溫高壓蒸氣將茶蒸熱,使梗、葉變軟,以利壓制成形。蒸茶工具有灶、釜、甄、叉。其制作材料分別以土、鐵、木、瓦、竹所制成。
唐代茶葉生產(chǎn)從采摘茶葉到制成茶餅共有七道工序:“采之、蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之”蒸茶為第二道工序,利用高溫高壓蒸汽將茶蒸熱,使梗、葉變軟,以利壓制成形。宋代貢茶在采摘之后、蒸造之前,還要比唐茶多一道工序:揀茶。
茶,從發(fā)現(xiàn)到今日,經(jīng)歷了很多變遷。從最早咀嚼鮮葉到添加調料烹煮為羹,再到唐代的煎茶法、宋代的點茶法,明代之后的沏茶法,與人們的生活習慣有關,也與茶葉的制作方法有關。
唐宋期間的茶是蒸壓制作的緊壓茶(龍團鳳餅),從明代開始,茶葉加工方式進行了改革,成品茶改制為炒制的條形散茶。這樣,飲茶無須烹煮,而是直接用沸水沖泡即可。
沏茶不僅簡便,而且保留了茶的清香,更便于對茶的直觀欣賞,可以說,這是中國飲茶史上的一大創(chuàng)舉,也為飲茶不過多地注重形式而較為講究情趣創(chuàng)造了條件,所以一直為人們沿用至今。
現(xiàn)在我們日常飲用的綠茶屬非發(fā)酵茶,尤其是明前雨前珍品,極為細嫩,沏茶水溫不宜過高,以免造成“悶熟味”;鐵觀音之類的輕發(fā)酵茶和普洱、紅茶之類的重發(fā)酵茶,也以沸水沖泡為佳,不宜烹煮。
不過我們國家的一些少數(shù)民族地區(qū),還是保留著煮茶的習慣,如藏族、蒙古族、維吾爾族地區(qū),飲茶是以磚茶加奶、酥油和其他調料烹煮。
凡是想要選用這蒸茶器的朋友,大多數(shù)都是看上了它精致的外在。
的確,透亮透亮的玻璃身子,湯水在里面翻滾,著實是夠美觀,這泡茶的逼格和氛圍一下就高了八度!
茶飲具有哪些特點呢?
茶飲具有清新、雅逸的天然特性,能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想,因此我國歷代社會名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮,特別喜好在品茗中,吟詩議事、調琴歌唱、弈棋作畫,以追求高雅的享受。
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淘寶圖片復制工具有哪些?淘寶圖片怎么一鍵復制?
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蓋碗行茶時用到的器具有哪些?
在蓋碗沖泡中茶具有哪些:茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶漏、茶夾、公道杯、茶導、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗。
使用蓋碗泡茶,能夠使茶葉沉積于底,注水時茶葉翻滾,易于泡出茶汁。在禮節(jié)上也有“端茶敬客”的作用。
使用公道杯,一來可以保證茶席桌面清凈,特別是在使用蓋碗的時候,公道杯顯得必不可少,二來,使用茶壺泡茶時,茶水倒入杯子時容易出現(xiàn)前面的茶水淡,后面茶水濃的現(xiàn)象。而公道杯在此時,就起到了很關鍵的作用。
行業(yè)的生命周期有哪些?分別具有哪些特征?
通常,每個行業(yè)都要經(jīng)歷一個由成長到衰退的發(fā)展演變過程。這個過程便稱為行業(yè)的生命周期。一般地,行業(yè)的生命周期可分為四個階段,即初創(chuàng)階段(也叫幼稚期)、成長階段、成熟階段和衰退階段。同時,每個企業(yè)也要經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)期、成長期、成熟期和衰退期四個階段。
行業(yè)生命周期每個階段的財務特征是:
(1)初創(chuàng)階段:沒有或極少現(xiàn)金流量,需要利用財務杠桿積極籌資;
(2)成長階段:有少量至增長的現(xiàn)金流,需要生產(chǎn)和技術能力;
(3)成熟階段:現(xiàn)金流量逐步增長,需要采取控制成本的財務策略;
(4)衰退階段:從能產(chǎn)生大量現(xiàn)金流到開始衰竭,需要采取提高管理控制系統(tǒng)效率的財務策略。
貝塔(β)和伽馬(γ)射線分別具有哪些特性?
α,β,γ三種射線的特性分別是:
1、α射線穿透物質的本領比β射線弱得多,容易被薄層物質所阻擋,但是它有很強的電離作用。 α射線也稱為“甲種射線”。是放射性物質所放出的α粒子流。它可由多種放射性物質(如鐳)發(fā)射出來。α粒子的動能可達幾兆電子伏特。由于α粒子的質量比電子大得多,通過物質時極易使其中的原子電離而損失能量,所以它能穿透物質的本領比β射線弱得多。
2、β射線貫穿能力很強,電離作用弱,β射線卻有左右之分。 由放射性同位素(如32P、35S等)衰變時放出來帶負電荷的粒子。在空氣中射程短,穿透力弱。在生物體內的電離作用較γ射線、x射線強。β射線是高速運動的電子流0/-1e,貫穿能力很強,電離作用弱,本來物理世界里沒有左右之分的,但β射線卻有左右之分。
3、γ射線波長很短(0.001-0.0001nm),穿透力強,射程遠,一次可照射很多材料,而且劑量比較均勻,危險性大,必須屏蔽(幾個cm的鉛板或幾米厚的混凝土墻)。 γ射線是原子衰變裂解時放出的射線之一。此種電磁波波長很短,穿透力很強,又攜帶高能量,容易造成生物體細胞內的DNA斷裂進而引起細胞突變、造血功能缺失、癌癥等疾病。但是它可以殺死細胞,因此也可以作殺死癌細胞,以作醫(yī)療之用。
藤茶圖片?
藤茶學名顯齒蛇葡萄,屬于葡萄科蛇葡萄屬,是一種野生藤本植物。
藤茶主要分布于我國長江流域以南,如湖北西南部的來鳳縣、云南東南部、福建、兩廣、湖南等地,具有許多俗稱,湖南張家界當?shù)靥俨杷追Q土家神茶、神仙草等。
鷓鴣茶圖片?
鷓鴣茶外形奇特,是一串一串的乒乓球裝。每串約20個鷓鴣茶球為一份。鷓鴣茶,也叫山苦茶,毛茶,禾茶,是屬大戟科的野生灌木。跟傳統(tǒng)意義上我們說的茶葉(山茶科山茶屬),是不一樣的。
雞屎茶圖片?
雞屎茶是普洱茶生產(chǎn)當中出的一種副茶