盧寧剛紫砂壺值得買(mǎi)嗎?
盧寧剛紫砂壺不但值得買(mǎi),而且極具收藏價(jià)值,用它招待親朋好友,送禮都很有面子,因?yàn)槲抑浪且豢畈豢啥嗟酶呒?jí)級(jí)別的紫砂壺,用料講究,全是上好的礦土加科學(xué)配方制成的,經(jīng)大師們一絲不茍,精益求精的制作,工藝先進(jìn),件件都是藝術(shù)品,用它泡的茶葉色香味俱佳,香味噴鼻,令人難忘。
值得構(gòu)買(mǎi),盧寧剛是,國(guó)家級(jí)高級(jí)工藝美術(shù)師、中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員,宜興紫砂陶優(yōu)秀承傳人。他的作品有很高的市場(chǎng)價(jià)值和收藏價(jià)值,可以收藏。
真正的正宗紫砂壺是什么樣子的?
1、一看,真紫砂壺的紋理清新、圓潤(rùn),視覺(jué)有亞光的效果,有眾多分布均勻的細(xì)小類(lèi)似金屬光澤的顆粒。有的手工壺內(nèi)壁,有從中心圓點(diǎn)向四周的放射狀線,屬于加工工藝過(guò)程中形成的。
2、二摸,真紫砂壺摸上去的手感細(xì)膩但不打滑,假紫砂壺手感粗糙,或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按壓摩擦就手感發(fā)澀。這是由于分子結(jié)構(gòu)不同的表現(xiàn)。
3、三轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋,真紫砂壺的壺蓋轉(zhuǎn)動(dòng)靈活流暢,并發(fā)出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音,陶土的假“紫砂壺”則發(fā)出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。
4、四聽(tīng),用蓋子輕敲壺體,盡管有人不贊成這么做,但是這點(diǎn)非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳,聲音短暫,敲擊結(jié)束聲音立刻停止;普通陶土的假紫砂壺,敲擊聲音沉悶渾厚短暫。
5、五證書(shū),一般正品的紫砂壺都有制作者的手寫(xiě)證書(shū),證書(shū)通常為宣紙,毛筆書(shū)寫(xiě),書(shū)法俊秀,這是因?yàn)?,?shū)法是一個(gè)好的工藝師的必修課,好紫砂壺的增值更多體現(xiàn)在書(shū)法和繪畫(huà)的技藝上,加蓋印章。印章的落款與紫砂壺底的落款一致。
6、六試水,水澆在真紫砂壺上面,不會(huì)形成明顯的水珠,水是比較均勻的一片,然后沒(méi)多久就逐漸被紫砂吸收。
擴(kuò)展資料
紫砂壺泡茶的優(yōu)勢(shì):
1、紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味?!堕L(zhǎng)物志》說(shuō)它“既不奪香,又無(wú)熟湯氣”。
2、紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會(huì)有宿雜氣,只要用時(shí)先滿(mǎn)貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味。
3、紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無(wú)異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會(huì)茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。
4、紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂。
6、紫砂使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長(zhǎng)久使用,器身會(huì)因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤(rùn)可愛(ài),所以聞龍?jiān)凇恫韫{》中說(shuō):“摩掌寶愛(ài),不啻掌珠。用之既久,外類(lèi)紫玉,內(nèi)如碧云?!?/p>
《陽(yáng)羨茗壺系》說(shuō):“壺經(jīng)久用,滌拭口加,自發(fā)暗然之光,入可見(jiàn)鑒?!?。
參考資料來(lái)源:百度百科-紫砂壺
一看,真紫砂壺的紋理清新、圓潤(rùn),視覺(jué)有亞光的效果,有眾多分布均勻的細(xì)小類(lèi)似金屬光澤的顆粒。有的手工壺內(nèi)壁,有從中心圓點(diǎn)向四周的放射狀線,屬于加工工藝過(guò)程中形成的。
二摸,真紫砂壺摸上去的手感細(xì)膩但不打滑,假紫砂壺手感粗糙,或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按壓摩擦就手感發(fā)澀。這是由于分子結(jié)構(gòu)不同的表現(xiàn)。
三轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋,真紫砂壺的壺蓋轉(zhuǎn)動(dòng)靈活流暢,并發(fā)出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音,陶土的假“紫砂壺”則發(fā)出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。
四聽(tīng),用蓋子輕敲壺體,盡管有人不贊成這么做,但是這點(diǎn)非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳,聲音短暫,敲擊結(jié)束聲音立刻停止;普通陶土的假紫砂壺,敲擊聲音沉悶渾厚短暫。
五證書(shū),一般正品的紫砂壺都有制作者的手寫(xiě)證書(shū),證書(shū)通常為宣紙,毛筆書(shū)寫(xiě),書(shū)法俊秀,這是因?yàn)椋瑫?shū)法是一個(gè)好的工藝師的必修課,好紫砂壺的增值更多體現(xiàn)在書(shū)法和繪畫(huà)的技藝上,加蓋印章。印章的落款與紫砂壺底的落款一致。
六試水,水澆在真紫砂壺上面,不會(huì)形成明顯的水珠,水是比較均勻的一片,然后沒(méi)多久就逐漸被紫砂吸收。
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紫砂壺材質(zhì)特點(diǎn)。
紫砂陶所用的原料,包括紫泥、綠泥及紅泥三種,統(tǒng)稱(chēng)紫砂泥。
紫泥是甲泥礦層的一個(gè)夾層,礦體呈薄層狀、透鏡狀,礦層厚度一般在幾十公分到一公尺左右,穩(wěn)定性差,原料外觀顏色呈紫色、紫紅色,并帶有淺綠色斑點(diǎn),燒后外觀顏色則呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥主要成份為水云母,并含有不等量的高嶺土、石英、云母屑及鐵質(zhì)等。
綜合分析,紫砂泥屬于粒土--石英云母系,頗類(lèi)制瓷原料的特點(diǎn),因此單種原料即具有理想的可塑性,泥坯強(qiáng)度高,干燥收縮率小,為多種造型提供了良好的工藝條件。
綠泥是紫砂泥中的夾脂,故有“泥中泥”之稱(chēng)。綠泥產(chǎn)量不多,泥質(zhì)較嫩,耐火力也比紫泥為低,一般多用作胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。
紅泥(或稱(chēng)朱泥)則是位于嫩泥和礦層底部的泥料,礦形瑣碎,需經(jīng)手工挑選。周高起云:“石黃泥,出趙莊山,即未觸風(fēng)日之石骨也,陶乃變朱砂色?!?/p>
因其含鐵量多寡不等,燒成之后變朱砂色、朱砂紫或海棠紅等色。由于朱泥的泥性甚嬌,成型工藝難度亦高,而朱泥由生坯至燒成,因收縮率高達(dá)30%至40%,故一般成品良率約僅七成。
參考資料:百度百科-紫砂壺
紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣(mài)市場(chǎng)行情看漲,是具有收藏價(jià)值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。
制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。據(jù)說(shuō)紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。因?yàn)橛辛怂囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無(wú)窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
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紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無(wú)熟湯氣,能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質(zhì)特佳,經(jīng)茶水泡、手摩挲,會(huì)變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A。
紫泥確實(shí)是宜興得天獨(dú)厚的原料,它在成份上俱備了制陶所必須的化學(xué)組成及礦物組成。從顯微觀察發(fā)現(xiàn),紫泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦。合理的化學(xué)、礦物、顆粒組成,使紫泥俱備了可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。紫泥粉碎的細(xì)度,以過(guò)60目篩為宜。
泥料過(guò)粗制作時(shí)費(fèi)功;泥料過(guò)細(xì)制作時(shí)粘手,坯體表面會(huì)引起皺紋,同時(shí)還會(huì)引起干燥,燒成收縮增大,在成型過(guò)程中系用精加工這道關(guān)鍵工,把器形周身理光,形成一層致密的表皮層。
由于表皮層的存在,產(chǎn)品燒成的溫度范圍擴(kuò)大了,不論在正常燒成溫度的上限或下限,表皮層容易燒結(jié),而壺身內(nèi)壁仍能形成氣孔。因此,成形時(shí)的精加工工藝,俱有把泥料、成型、燒成三者有機(jī)地聯(lián)系在一起的作用,賦予紫砂表面光潔,雖不掛釉而富有光澤,雖有一定的氣孔率而不滲漏等特點(diǎn)。
參考資料來(lái)源:百度百科-紫砂壺
我覺(jué)得題主所說(shuō)的鑒定應(yīng)該是對(duì)真假的鑒定,也就是對(duì)紫砂材料真假的鑒定吧。作為丁山老司機(jī),從小玩到大的紫砂愛(ài)好者,對(duì)于真假好壞我覺(jué)得還是可以分享一些經(jīng)驗(yàn)與心得的。下面就都是干貨啦。
紫砂壺為什么被人們所喜愛(ài),最根本的原因就在于她的材料――紫砂!如果這個(gè)最根本的材料錯(cuò)了,那么說(shuō)什么都空談,沒(méi)有意義。
那么真正的宜興(重點(diǎn)!不是別的地方的)紫砂有什么特點(diǎn),為什么被人喜愛(ài)呢?下面以紫泥為例簡(jiǎn)單聊下。
一是色彩給人的感覺(jué)。注意是感覺(jué),這感覺(jué)不僅僅是視覺(jué),更是心理上的感受,就是沉靜,穩(wěn)重、大氣、高貴。這種色彩非常符合中國(guó)人的審美情趣,中國(guó)人崇朱尚紫,古來(lái)就有滿(mǎn)門(mén)朱紫來(lái)形容家族興旺、世代豪門(mén)說(shuō)法,所以中國(guó)人對(duì)紫色有著與生俱來(lái)的情感。這種紫色不是現(xiàn)代顏料產(chǎn)生的紫色,是中國(guó)風(fēng)的紫,是中國(guó)人的紫,這種紫色安靜淡雅,樸素自然,卻又引人注目,心生愛(ài)慕?;蛟S說(shuō)的有點(diǎn)玄幻,但是看到優(yōu)質(zhì)紫泥的壺的時(shí)候,我就是這樣的感覺(jué)。而一般假紫砂色彩給人的感覺(jué)是明艷,是炫耀、是庸俗。
二是光給人的感覺(jué)。同樣也是感覺(jué)。這也是(宜興!重點(diǎn))紫砂材料最神奇的地方,剛出窯的紫砂壺一般沒(méi)有明顯的光,有種淡淡的干燥的啞光顯現(xiàn),注意是干燥的啞光,但是當(dāng)遇茶水滋潤(rùn)后就完全不同,干燥的感覺(jué)將逐漸退卻,變得溫潤(rùn),就是這個(gè)潤(rùn),我們常說(shuō)紫玉就是指紫砂給人的潤(rùn)澤感、玉感。泡養(yǎng)后的紫砂壺即便在壺體干燥,沒(méi)有茶水的時(shí)候,也會(huì)自然折射出如水波的光澤,溫潤(rùn)如玉,讓人愛(ài)不釋手,這光不不是炫耀奪目的,而是自然溫和的,是內(nèi)斂的,可是又讓人無(wú)法移目,如同一個(gè)武林高手,即便他靜坐不動(dòng),可是他的力量卻自然散發(fā),無(wú)法隱藏。如果是假的紫砂,不管怎么泡養(yǎng)都不會(huì)產(chǎn)生光澤的變化,有的只是茶垢的積累,越發(fā)的灰頭土臉。
三是紫砂的聲音。經(jīng)常有朋友跟我交流紫砂的聲音,說(shuō)是通過(guò)聲音判斷紫砂的真假,明確地說(shuō),通過(guò)聲音是沒(méi)法明確地判斷的。我只能分享些優(yōu)質(zhì)紫砂壺產(chǎn)生的聲音是什么感覺(jué),注意還是感覺(jué)。紫泥在各類(lèi)紫砂中燒結(jié)溫度較廣,不同的窯溫、不同目數(shù)所產(chǎn)生的聲音均不同。我們?cè)诼?tīng)聲音的時(shí)候可以用壺蓋輕輕劃過(guò)壺口,注意動(dòng)詞是劃,別敲??!聽(tīng)到的聲音是“鐺、鏜”這樣的聲音,聲音的頻率不是很尖銳,但是卻有一個(gè)比較高頻的尾音,這聲音實(shí)在難以用文字來(lái)形容,只能說(shuō)這聲音不像陶瓷那樣清脆,也不想泥土瓦罐那樣沙啞,是一種似渾厚,卻清越的聲音。如果是假的紫砂有2種情況,一種就是特別清脆,頻率很高的聲音;另一種就是比較沙啞,似瓦罐的聲音。
另外,紫砂壺用手指在壺底畫(huà)圈也會(huì)有一種特別的聲音,壺底畫(huà)圓,耳朵對(duì)著壺口,你會(huì)聽(tīng)到手指與壺底的摩擦在紫砂雙氣孔結(jié)構(gòu)下,將摩擦穿透整個(gè)壺身形成一種清越的聲音,聽(tīng)著非常舒服。
四是紫砂的觸感。真正紫砂摸起來(lái)的感覺(jué)是一種光滑的砂感,很光滑,但是不像玻璃瓷器那種完全的光面那種光滑中又有阻塞感,紫砂的光滑是沒(méi)有阻塞感的,有點(diǎn)像女人旗袍綢緞的那種感覺(jué),也有人說(shuō)像紅豆沙的感覺(jué),也有人說(shuō)像嬰兒的肌膚,總之是一種溫潤(rùn)細(xì)滑卻很有質(zhì)感的感覺(jué)。而假的紫砂一般不會(huì)有這樣的觸感,要么過(guò)于粗糙,摸著磨手,要么就是過(guò)于光滑而產(chǎn)生阻塞感。
以上部分從紫砂給人的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)3方面簡(jiǎn)要分享紫砂(紫泥料)真假的簡(jiǎn)單辨別方法。自己覺(jué)得講得還比較抽象,玩紫砂,尤其是對(duì)新手來(lái)說(shuō),找對(duì)人比學(xué)多少知識(shí)重要的多,為什么呢?網(wǎng)絡(luò)上不管是文字、視頻、還是圖片都無(wú)法讓人產(chǎn)生足夠直觀的認(rèn)識(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在假紫砂看著也跟真的差不多,只是養(yǎng)不出來(lái),泡養(yǎng)沒(méi)變化,只有上手把玩了,泡養(yǎng)了,才能感受到紫砂的真正魅力。也就是說(shuō)學(xué)再多,你不上手玩就還是難以完全理解。
經(jīng)常有壺友把手里玩了幾年還沒(méi)有任何光澤只有茶垢的壺拍幾張照片給我,讓我?guī)涂磯睾貌缓茫M@篇簡(jiǎn)單的回答能幫到他們,隨性手碼,歡迎交流。
正宗的紫砂壺基本都產(chǎn)自宜興,這應(yīng)該是大家的共識(shí)。
如今,正宗的宜興紫砂壺可以用5個(gè)字來(lái)概況:“泥、形、工、款、功”,前4字屬于藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),后1字為功用標(biāo)準(zhǔn),具體如下:
泥
宜興紫砂壺得名于世,固然與它的制作工藝分不開(kāi),但究其原因,海參因?yàn)槠渲谱髟献仙澳嗟膬?yōu)越性。
近代許多陶瓷專(zhuān)著在分析紫砂原材料時(shí),均說(shuō)其為含有氧化鐵的成份。其實(shí)含有氧化鐵的泥,全國(guó)各地不知有多少,但別處就產(chǎn)生不了紫砂,只能有紫泥,這說(shuō)明問(wèn)題的關(guān)鍵不在于含有氧化鐵,而在紫砂的“砂”。
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析,紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,其結(jié)構(gòu)也不盡相同,有著細(xì)微的差別。這樣,由于原材料不同,帶來(lái)功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。
按泥的色來(lái)分,有黑泥、深紫泥(俗稱(chēng)“拼紫”)、淺紫泥(俗稱(chēng)“普紫”)、紅泥、米黃泥、綠泥六種。兩種以上的泥混合或者加入化工呈色濟(jì),又可產(chǎn)生許許多多的泥色。凍梨泥色、墨綠泥色、古銅泥色,就是這樣產(chǎn)生的。?
不管怎樣,泥色的變化,只給人帶來(lái)視覺(jué)官感的不同,與功用、手感無(wú)關(guān)。而紫砂壺是實(shí)用功能很強(qiáng)的藝術(shù)品,尤其是使用的習(xí)慣,紫砂壺需要不斷撫摸,讓手感舒服,達(dá)到心身愉悅的目的。所以紫砂質(zhì)表的感覺(jué)比泥色更重要。紫砂與其它陶泥相比,一個(gè)顯著的特點(diǎn)即是手感不同。一個(gè)熟悉紫砂的人閉著眼睛也能區(qū)別紫砂與非紫砂,這就是摸非紫砂的物件,就如摸玻璃質(zhì)器物――黏手;而摸紫砂物件就如手摸豆沙――細(xì)而不膩,十分舒服。所以評(píng)價(jià)一把真正的紫砂壺,壺質(zhì)表的手感是十分重要的內(nèi)容。
形
紫砂壺之形,是存世各類(lèi)器皿中最豐富的,素有“方非一式,圓不一相”之贊譽(yù)。
如何評(píng)價(jià)這些造型,也是“仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智”,因?yàn)樗囆g(shù)的功能是滿(mǎn)足人們的心理需要,每個(gè)人的心理需要都是不一樣的,或大度,或清秀,或古拙,或趣味,人各有愛(ài),不能強(qiáng)求。不過(guò)小編看來(lái),古拙最佳,大度次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何在?因?yàn)樽仙皦卦谡麄€(gè)茶文化中是不可或缺的,它追求的是意境,也是茶道所追求的意境:“淡泊平和,超世脫俗”,而古拙正與這種氣氛相配,所以古拙為最佳。?
歷史上遺留下來(lái)許多傳統(tǒng)造型的紫砂壺,例如石銚、井欄、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅樁、仿古等等,都是經(jīng)過(guò)年代的沖刷,遺留下的僅存的優(yōu)秀作品,拿今天的眼光看,仍有閃光點(diǎn)?,F(xiàn)在許多藝人在臨摹,也是一人一個(gè)樣,各不相同。譬如石銚壺,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),就有一百多種,原因就是古今的藝人們,都把自己的審美情趣融進(jìn)了他們的作品之中。?
一把紫砂壺造型的優(yōu)劣,全憑個(gè)人的感覺(jué),作壺的講“等樣”、“等勢(shì)”,就是造型學(xué)講的“均衡”。講許多高深的理論,很可能越講越講不清。有句俗話(huà):“只可意會(huì),不能言傳”,藝術(shù)上的感覺(jué),全靠心聲的共鳴,心靈的理解,即所謂“心有靈犀一點(diǎn)通”。?
工
中國(guó)藝術(shù)有很多相通的地方,例如京劇的舞蹈動(dòng)作,與國(guó)畫(huà)的大寫(xiě)意,是屬于豪放之列;京劇唱段與國(guó)畫(huà)工筆,則屬于嚴(yán)謹(jǐn)之列;而紫砂壺成型技法,乃與京劇唱段、國(guó)畫(huà)工筆技法,有著同工異曲之妙,也是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?
點(diǎn)、線、面,是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素,在紫砂壺成型過(guò)程中,必須交待得清清楚楚,猶如工筆繪畫(huà)一樣,起筆落筆,轉(zhuǎn)彎曲折,抑揚(yáng)頓挫,都必須交待清楚。點(diǎn),須方則方,須圓則圓,都不能有半點(diǎn)含糊;線,須直則直,須曲則曲;面,須光則光,須毛則毛。否則,就不能算是一把好壺。?
按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來(lái)說(shuō),壺嘴與壺把要絕對(duì)在一直線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。這也是“工”的要求。
款
即壺的款識(shí)。鑒賞紫砂壺款的意思有兩層:一層意思是鑒別壺的作者是誰(shuí),或題詞鐫銘的作者是誰(shuí)?另一層意思是欣賞題詞的內(nèi)容、鐫刻的書(shū)畫(huà)、還有印款(金石篆刻)。?
紫砂壺的裝飾藝術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的一部分,它具有中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)“詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印”四為一體的顯著特點(diǎn)。所以,一把真正的紫砂壺可看的地方,除泥色、造型、制作工夫以外,還有文學(xué)、書(shū)法、繪畫(huà)、金石諸多方面,能給賞壺人帶來(lái)更多美的享受。?
歷來(lái),紫砂壺是按人定價(jià),名家名壺身價(jià)百倍。在商品社會(huì)尤其顯得突出。這樣,市場(chǎng)上就容易出現(xiàn)許多模仿名家之作,偽造的贗品屢見(jiàn)不鮮,選購(gòu)名壺尤其須要小心。
功
所謂“功”是指壺的功能美。近年來(lái),紫砂壺新品層出不窮,如群星璀璨,目不暇接。制壺人講究造型的形式美,而往往忽視功能美的現(xiàn)象,隨處可見(jiàn)。尤其是有些制壺人自己不飲茶,所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少,這也直接影響了紫砂壺功能的發(fā)揮,有的壺甚至?xí)霈F(xiàn) “中看不中用”的情況。?
其實(shí),紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別,就在于它是實(shí)用性很強(qiáng)的藝術(shù)品,它的“藝”全在“用”中“品”,如果失去“用”的意義,“藝”亦不復(fù)存在。所以,千萬(wàn)不能忽視壺的功能美。?
紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在:容量適度;高矮得當(dāng);口蓋嚴(yán)緊;出水流暢。按目前南方人的飲茶習(xí)慣,一般二至五人會(huì)飲,宜采用容量三百五十毫升為最佳。其容量剛好四杯左右,手摸手提,都只需一手之勞,所以稱(chēng)“一手壺”。?
當(dāng)然,這都屬于比較高深的學(xué)問(wèn),新手最好是找懂壺的人推薦或者找正規(guī)紫砂壺專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)。